Conjoncture hôtelière au 1er trimestre 2017 : retour de la clientèle chinoise ?
Au cours du premier trimestre 2017, les hôtels de Bourgogne-Franche-Comté ont totalisé 1,34 million de nuitées, soit une activité en léger repli par rapport au premier trimestre 2016. La fréquentation de la clientèle française est quasi stable mais celle de la clientèle étrangère diminue de 2,4 %. Le nombre de nuitées des Chinois, première clientèle étrangère, augmente de 27,4 %.
Au cours du premier trimestre 2017, avec 1,34 million de nuitées, la fréquentation hôtelière est légèrement plus faible qu'au premier trimestre 2016, meilleur premier trimestre des cinq dernières années. En France métropolitaine, le nombre de nuitées diminue dans sept régions sur treize. La Bourgogne-Franche-Comté est celle qui enregistre la plus faible baisse, à égalité avec les Pays de la Loire.
La fréquentation de janvier est la plus élevée des cinq dernières années (figure 1). Au cours de ce mois, la hausse de la clientèle française compense le repli de la clientèle étrangère. En février, la forte progression de la fréquentation étrangère ne suffit pas à effacer la baisse française. En mars, la fréquentation diminue, conséquence du double recul des clientèles française et étrangère.
Lors du premier trimestre 2017, le nombre de nuitées françaises décroît de 0,1 %, par rapport à début 2016. Le nombre de nuitées étrangères diminue de 2,4 %. La fréquentation des touristes belges, deuxième principale clientèle étrangère, recule de 1,4 % (figure 2). La fréquentation des Britanniques et des Allemands chute respectivement de 17,4 % et 15,8 %. Pourtant, la hausse de la fréquentation britannique au cours du mois de février, après dix mois consécutifs de baisse (en glissement annuel) était encourageante. Mais, cette clientèle reste pénalisée par une monnaie faible par rapport à l’euro. À l’inverse, le nombre de nuitées des touristes hollandais croît de 12,6 %. Le retour de la clientèle chinoise amorcé en décembre, se poursuit. Leur fréquentation progresse chaque mois du trimestre et augmente de 27,4 %.
Le taux d’occupation, toutes catégories d’hôtels confondues, s’élève à 45,9 %, en hausse de 0,7 point par rapport au premier trimestre 2016 (figure 4). Il fléchit légèrement dans l’hôtellerie non classée et reste stable dans les hôtels bas de gamme. Il croît dans l’hôtellerie trois étoiles et haut de gamme.
La fréquentation hôtelière s’améliore dans cinq départements sur huit (figure 3). La fréquentation des Français et des étrangers progresse dans la Nièvre et dans le Territoire de Belfort. En Côte-d’Or, en Saône-et-Loire et dans le Doubs, la hausse de la clientèle française compense largement la moindre fréquentation étrangère. Dans l’Yonne, la fréquentation étrangère augmente mais la fréquentation française régresse. En Haute-Saône et dans le Jura, les fréquentations française et étrangère diminuent.
tableauFigure 1 – Nombre mensuel de nuitées du trimestre au cours des cinq dernières années
mois | Nuitées totales |
---|---|
jan. T1 2013 | 329 975 |
fév. T1 2013 | 388 439 |
mars T1 2013 | 494 711 |
jan. T1 2014 | 348 893 |
fév. T1 2014 | 405 346 |
mars T1 2014 | 461 969 |
jan. T1 2015 | 360 917 |
fév. T1 2015 | 444 694 |
mars T1 2015 | 472 675 |
jan. T1 2016 | 369 201 |
fév. T1 2016 | 460 447 |
mars T1 2016 | 522 948 |
jan. T1 2017 | 382 260 |
fév. T1 2017 | 455 263 |
mars T1 2017 | 506 455 |
- Sources : Insee ; DGE ; CRT
graphiqueFigure 1 – Nombre mensuel de nuitées du trimestre au cours des cinq dernières années
tableauFigure 2 – Fréquentation par pays de résidence
Pays de résidence | Arrivées | Nuitées | ||
---|---|---|---|---|
Nombre | Évolution en % | Nombre | Évolution en % | |
1T 2017 | 1T 2017/1T 2016 | 1T 2017 | 1T 2017/1T 2016 | |
France | 737 262 | -0,8 | 1 058 538 | -0,1 |
Autres pays | 222 070 | -1,0 | 285 440 | -2,4 |
dont: | ||||
Royaume-Uni | 29 363 | -18,3 | 35 827 | -17,4 |
Belgique | 39 472 | +0,2 | 47 987 | -1,4 |
Pays-Bas | 18 608 | +15,1 | 21 935 | +12,6 |
Allemagne | 18 013 | -17,2 | 25 167 | -15,8 |
Italie | 8 738 | +3,5 | 12 514 | -1,3 |
Chine | 54 960 | +31,8 | 61 416 | +27,4 |
Suisse | 12 529 | -17,3 | 17 904 | -16,3 |
États-Unis | 6 839 | -5,4 | 10 553 | -4,1 |
Ensemble | 959 332 | -0,8 | 1 343 977 | -0,6 |
- Sources : Insee ; DGE ; CRT
tableauFigure 3 – Fréquentation par département
Département | Nuitées | Taux d'occupation | ||
---|---|---|---|---|
Nombre | Évolution en % | En % | Évolution en points | |
1T 2017 | 1T 2017/1T 2016 | 1T 2017 | 1T 2017/1T 2016 | |
Côte-d'Or | 442 700 | +1,2 | 46,6 | +1,2 |
Doubs | 210 809 | +1,5 | 48,0 | +1,4 |
Jura | 108 460 | -12,1 | 45,5 | -0,8 |
Nièvre | 76 749 | +1,6 | 41,0 | +0,5 |
Haute-Saône | 30 892 | -4,7 | 35,9 | -1,6 |
Saône-et-Loire | 272 990 | +2,6 | 46,2 | +2,3 |
Yonne | 136 087 | -8,0 | 44,3 | -2,9 |
Territoire de Belfort | 65 290 | +5,5 | 50,5 | +1,1 |
Bourgogne-Franche-Comté | 1 343 977 | -0,6 | 45,9 | +0,7 |
- Sources : Insee ; DGE ; CRT
tableauFigure 4 – Fréquentation par catégorie d'hôtel
Catégorie d'hôtel | 1T 2017 | 1T 2016 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
1 et 2 étoiles | 3 étoiles | 4 et 5 étoiles | Non classés | Ensemble | Ensemble | |
Taux d'occupation (en %) | 45,5 | 50,0 | 45,4 | 36,0 | 45,9 | 45,2 |
Nombre moyen de personnes par chambre occupée | 1,52 | 1,37 | 1,46 | 1,47 | 1,44 | 1,45 |
Durée moyenne de séjour (en jours) | 1,48 | 1,34 | 1,30 | 1,53 | 1,40 | 1,40 |
- Sources : Insee ; DGE ; CRT
Définitions
Arrivées ou séjours : nombre de clients différents qui séjournent une ou plusieurs nuits consécutives dans le même hôtel.
Nuitées : nombre total de nuits passées par les clients dans un hôtel. Un couple séjournant 3 nuits consécutives dans un établissement correspond à 6 nuitées de même que 6 personnes séjournant chacune une nuit.
Taux d’occupation : rapport entre le nombre de chambres d’hôtels occupées et le nombre de chambres d’hôtels effectivement disponibles (en tenant compte des fermetures diverses).Durée moyenne de séjour : rapport entre le nombre de nuitées et le nombre d’arrivées.
Nombre moyen de personnes par chambre occupée : nombre total de nuitées rapporté au nombre de chambres occupées.
Pour en savoir plus
Ovieve F., « Conjoncture hôtelière au 4e trimestre 2016 : une fin d’année encourageante », Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté n° 23, février 2017