Conjoncture hôtellerie au 1er trimestre 2016 : un bon début d'année
Au cours du premier trimestre 2016, le nombre de touristes ayant séjourné dans les hôtels de Bourgogne-Franche-Comté progresse de 4,9 %. Cette hausse concerne aussi bien la clientèle française qu’étrangère. Pour la première fois depuis le premier trimestre 2012, le nombre de séjours des touristes chinois diminue par rapport au même trimestre de l'année précédente. Ils demeurent cependant les clients étrangers les plus nombreux dans la région malgré la forte progression de la fréquentation belge.
Au cours du premier trimestre 2016, le nombre d’arrivées dans les hôtels de Bourgogne-Franche-Comté croît de 4,9 % et le nombre de nuitées associées de 5,9 % par rapport au même trimestre de l’année précédente. La fréquentation hôtelière croît dans toutes les régions métropolitaines, excepté en Ile-de-France. La région se situe ainsi au 6e rang pour l’évolution de ses nuitées. En janvier, l'activité est soutenue par la clientèle étrangère. En février, la hausse de fréquentation de la clientèle française compense le repli de la clientèle étrangère. En mars, mois le plus satisfaisant du trimestre, la fréquentation des Français et des étrangers progresse fortement par rapport à l'année précédente (figure 1). L'augmentation du nombre des nuitées au cours des mois de février et mars s’explique par un calendrier favorable. Le mois de février comptait une journée de plus qu'en 2015, l’année 2016 étant bissextile. Toutefois, à nombre de jours identique, la fréquentation aurait été comparable à celle de février 2015. Par ailleurs, le lundi de Pâques tombait cette année en mars alors qu’il était en avril en 2015.
Le nombre de touristes français est en hausse de 4,6 % par rapport à l’année précédente. Parmi les régions métropolitaines, la Bourgogne-Franche-Comté présente la 5e plus forte part de nuitées étrangères. Le nombre de touristes étrangers croît de 5,9 %. Parmi eux, les clients chinois sont les plus nombreux à venir dans les hôtels de la région, suivis des Belges et des Britanniques (figure 2). Toutefois, après 15 trimestres consécutifs de hausse (en glissement annuel), le nombre d'arrivées des clients chinois chute de 17 %. Le nombre de séjours de ces clients reste cependant sept fois plus important qu’en 2012. Le nombre de nuitées des Belges et des Allemands bondit de plus de 30 % et le nombre de nuitées des Suisses de 50 % par rapport au même trimestre l'année précédente. La fréquentation de ces clientèles est la plus élevée des cinq dernières années.
La durée moyenne de séjour reste stable par rapport à l’année précédente. C’est la plus faible de toutes les régions françaises. Le taux d’occupation moyen des hôtels augmente de 0,7 point (figure 4). Il recule de 1,2 point dans les hôtels 1 et 2 étoiles mais progresse dans toutes les autres catégories.
L'activité hôtelière est particulièrement dynamique dans l’Yonne, portée à la fois par les clientèles françaises et étrangères (figure 3). Le nombre de nuitées progresse de plus de 20 % dans ce département. Le Territoire de Belfort enregistre également une hausse importante du nombre de nuitées. Toutefois, les hôtels du département sont en moyenne moins bien remplis, conséquence de l'augmentation importante de l'offre en chambres (+ 13,7 %).
tableauFigure 1 – Nombre mensuel de nuitées du trimestre au cours des cinq dernières années
jan. T1 2012 | 367 368 |
---|---|
fév. T1 2012 | 409 696 |
mars T1 2012 | 483 261 |
jan. T1 2013 | 329 975 |
fév. T1 2013 | 388 439 |
mars T1 2013 | 494 711 |
jan. T1 2014 | 348 893 |
fév. T1 2014 | 405 346 |
mars T1 2014 | 461 969 |
jan. T1 2015 | 360 917 |
fév. T1 2015 | 444 694 |
mars T1 2015 | 472 675 |
jan. T1 2016 | 369 201 |
fév. T1 2016 | 460 447 |
mars T1 2016 | 523 774 |
- Source : Insee ; DGE ; CRT
graphiqueFigure 1 – Nombre mensuel de nuitées du trimestre au cours des cinq dernières années

- Source : Insee ; DGE ; CRT
tableauFigure 2 – Fréquentation par pays de résidence
Pays de résidence | Arrivées | Nuitées | ||
---|---|---|---|---|
Nombre | Évolution en % | Nombre | Évolution en % | |
1T 2016 | 1T 2016/1T 2015 | 1T 2016 | 1T 2016/1T 2015 | |
France | 744 095 | + 4,6 | 1 061 453 | + 5,0 |
Autres pays dont : | 223 663 | + 5,9 | 291 969 | + 9,3 |
Royaume-Uni | 35 811 | - 2,3 | 43 233 | - 1,1 |
Belgique | 39 010 | + 35,1 | 48 289 | + 33,5 |
Pays-Bas | 16 048 | - 1,2 | 19 379 | - 3,5 |
Allemagne | 21 733 | + 25,4 | 29 875 | + 30,1 |
Italie | 8 432 | - 0,4 | 12 677 | + 4,9 |
Chine | 41 740 | - 17,0 | 48 263 | - 15,3 |
Suisse | 15 171 | + 45,2 | 21 427 | + 49,9 |
États-Unis | 7 215 | - 1,4 | 10 989 | - 1,0 |
Ensemble | 967 758 | + 4,9 | 1 353 422 | + 5,9 |
- Source : Insee ; DGE ; CRT
tableauFigure 3 – Fréquentation par département
Département | Nuitées | Taux d'occupation | ||
---|---|---|---|---|
Nombre | Évolution en % | En % | Évolution en points | |
1T 2016 | 1T 2016/1T 2015 | 1T 2016 | 1T 2016/1T 2015 | |
Côte d'Or | 437 552 | + 5,4 | 45,4 | - 0,3 |
Doubs | 207 863 | - 1,2 | 46,6 | - 1,2 |
Jura | 123 585 | + 4,4 | 46,3 | + 1,1 |
Nièvre | 75 644 | - 0,6 | 40,5 | + 2,1 |
Haute-Saône | 32 491 | + 0,4 | 37,5 | - 2,4 |
Saône et Loire | 266 317 | + 7,3 | 44,0 | + 0,9 |
Yonne | 148 045 | + 21,2 | 47,2 | + 6,4 |
Territoire de Belfort | 61 926 | + 11,8 | 49,4 | - 3,5 |
Bourgogne-Franche-Comté | 1 353 422 | + 5,9 | 45,2 | + 0,7 |
- Source : Insee ; DGE ; CRT
tableauFigure 4 – Fréquentation par catégorie d'hôtel
Catégorie d'hôtel | 1T 2016 | 1T 2015 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
1 et 2 étoiles | 3 étoiles | 4 et 5 étoiles | Non classés | Ensemble | Ensemble | |
Taux d'occupation ( en %) | 45,6 | 48,6 | 43,1 | 36,7 | 45,2 | 44,5 |
Nombre moyen de personnes par chambre occupée | 1,51 | 1,37 | 1,48 | 1,53 | 1,45 | 1,43 |
Durée moyenne de séjour (en jours) | 1,46 | 1,34 | 1,32 | 1,50 | 1,40 | 1,39 |
- Source : Insee ; DGE ; CRT
Avertissement
Afin d'être en conformité avec les statistiques européennes, une importante mise à jour de parc a été effectuée lors du dernier trimestre de l'année 2015. En Bourgogne-Franche-Comté, cette opération a conduit à ajouter 34 hôtels (essentiellement des petits hôtels non classés, auparavant hors champ) au parc actuel. Ils correspondent à 406 chambres supplémentaires offertes qui représentent 1,6 % de l'offre. Jusqu’au dernier trimestre de l’année 2016, cette actualisation pourra avoir pour conséquence une légère surestimation des arrivées et nuitées du trimestre.
Définitions
Arrivées ou séjours: nombre de clients différents qui séjournent une ou plusieurs nuits consécutives dans le même camping.
Nuitées : nombre total de nuits passées par les clients dans un hôtel. Un couple séjournant 3 nuits consécutives dans un établissement correspond à 6 nuitées de même que 6 personnes séjournant chacune une nuit.
Taux d’occupation : rapport entre le nombre de chambres d’hôtels occupées et le nombre de chambres d’hôtels effectivement disponibles (en tenant compte des fermetures diverses).
Durée moyenne de séjour : rapport entre le nombre de nuitées et le nombre d’arrivées.
Nombre moyen de personnes par chambre occupée : nombre total de nuitées rapporté au nombre de chambres occupées.
Pour en savoir plus
Ovieve F., « 4e trimestre 2015 : une activité hôtelière en hausse », Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté n°5, février 2016