Les prix agricoles à la production sont quasi stables en avril 2015Indices des prix agricoles (IPPAP, IPAMPA) - avril 2015

En avril 2015, les prix agricoles augmentent de 0,1 % par rapport à mars ; sur un an ils diminuent de 6,9 %

En avril 2015, les prix agricoles augmentent de 0,1 % par rapport à mars ; sur un an ils diminuent de 6,9 %

Les prix des céréales baissent en avril (-1,9 %). Les bonnes conditions climatiques aux États-Unis et en Europe laissent entrevoir une récolte abondante.

Cereales – Prix de production des céréales

  • Source : Insee

En avril, les prix des oléagineux continuent de s’accroitre (+1,9 %) ; ils ont augmenté de plus de 20 % depuis septembre 2014. La demande de trituration est soutenue tandis que la production devrait diminuer cette année, du fait du recul généralisé des surfaces plantées pour le colza et de la baisse des rendements attendue pour le tournesol, dans les régions de la mer Noire.

Les prix des vins fléchissent sur un an (-1,7 %). La dernière récolte a été bonne, sauf dans le Languedoc-Roussillon. Le prix des vins IGP (indication géographique protégée) et sans IG, massivement produits dans cette région, croît fortement (+17,7 % sur un an). Au contraire, le prix des vins d’appellation recule nettement (-7,5 % sur un an).

Le prix de la pomme de terre chute par rapport à l’année précédente (-25,6 % sur un an) : les récoltes en Europe du Nord-Ouest, encore commercialisées, avaient été particulièrement abondantes en 2014, du fait de la hausse des rendements.

Les prix des fruits frais augmentent nettement par rapport à l’an dernier (+5,8 %). Le prix de la fraise est notamment plus élevé qu’à la même période l’année dernière, sous l’effet de la concurrence étrangère modérée et de la demande stimulée par un temps doux et ensoleillé en avril.

Legumes – Prix de production des légumes frais

Les prix des légumes frais croissent encore plus (+12,4 % en glissement annuel). Ceux des laitues et des endives augmentent fortement en raison du repli sensible de leurs surfaces de culture. Le prix de la tomate augmente aussi : le temps clément d’avril a aiguisé la demande face à une offre en baisse, du fait du repli des importations.

Porcins – Prix de production des porcins et des gros bovins

En données corrigées des variations saisonnières, les prix des animaux sont quasi stables en avril (+0,2 %) mais décroissent sensiblement sur un an (-7,1 %). Le prix du porc chute sur la période (-15,9 %) : les pays ouest-européens sont en surproduction au regard de la consommation interne et des débouchés limités vers

les autres pays, avec notamment l’embargo russe toujours en vigueur. Le prix du lait de vache chute sur un an (–18,8 %) car la demande asiatique a ralenti tandis que l'embargo russe a réduit le marché à l’exportation.

Tab1 – Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)

base 100 en 2010
Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)
Variation en % sur
poids avril 2015 un mois 3 mois un an
brut CVS CVS brut
Indice général 1000 110,4 +0,1 –0,6 –6,9
sauf fruits et légumes 900 110,8 –0,2 –0,9 –8,3
Produits végétaux (sauf fruits et légumes) 505 114,8 –0,4 –1,7 –6,7
Céréales 188 107,3 –1,9 –7,6 –11,9
dont blé tendre 112 105,4 –2,9 –8,4 –14,2
maïs 41 93,5 +0,3 +1,5 –15,0
Pommes de terre 26 97,0 /// /// –25,6
Vins 177 129,9 +0,2 +0,6 –1,7
dont vins d'appellation 84 133,5 –0,4 –0,1 –7,5
vins avec IGP et sans IG 23 154,5 +2,6 +4,1 +17,7
Oléagineux 49 102,4 +1,9 +7,3 –2,5
Produits de l'horticulture 30 102,9 –1,5 +0,1 –0,5
Autres produits végétaux 36 119,3 –0,3 +0,7 –1,3
Légumes et fruits (1) 100 106,5 /// /// +8,6
dont légumes frais 53 101,9 /// /// +12,4
fruits frais 35 109,9 /// /// +5,8
Productions animales 395 105,7 –0,1 +0,2 –10,3
Animaux 234 113,7 +0,2 +1,0 –7,1
dont gros bovins 96 119,2 +0,1 +0,7 –4,4
veaux 26 108,0 –2,7 –2,8 –5,2
porcins 54 108,0 +2,0 +4,1 –15,9
ovins 10 124,5 –0,8 0,0 –1,0
volailles 46 110,0 +0,4 +1,1 –4,5
dont poulets 28 110,2 +0,2 +1,4 –4,4
Lait 147 92,2 0,0 +0,2 –17,6
dont lait de vache (2) 137 91,4 0,0 +0,3 –18,8
Œufs 15 112,7 –5,2 –10,7 +7,9
  • (1) Y compris légumes pour l'industrie de transformation
  • (2) L’indice CVS du lait de vache est reconduit en avril par rapport à mars
  • Sources : Insee - SSP (ministère chargé de l'Agriculture)

Le prix d’achat des moyens de production est quasi stable en avril

En avril, les prix des consommations intermédiaires sont quasi stables (+0,1 %). Les prix de l’énergie (+9,3 %) et des aliments pour animaux (+1,3 %) remontent depuis trois mois , après avoir chuté durant six mois (d’environ –20 % et –8 % respectivement). Les prix des biens d’investissement augmentent en avril (+0,5 %).

Moyens_prod – Prix d'achat des moyens de production agricole

Tab2 – Indice des prix d'achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

Base 100 en 2010
Indice des prix d'achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
poids avril 2015 variation en % sur
un mois 3 mois un an
Indice général 1000 110,8 +0,2 +1,6 –2,0
Consommations intermédiaires 764 112,2 +0,1 +1,9 –2,7
Énergie (1) 100 104,4 0,0 +9,3 –10,8
Semences et plants 57 108,8 –0,1 +0,1 0,0
Engrais et amendements 92 123,0 +0,3 +2,5 +3,1
Produits de protection des cultures 78 100,9 +0,5 +1,2 –0,2
Aliments des animaux 205 118,5 0,0 +1,3 –6,2
Produits et services vétérinaires 43 113,0 0,0 –0,3 +1,9
Matériel et petit outillage 17 108,0 +0,2 –0,2 –0,1
Entretien et réparation du matériel 67 113,0 +0,1 +0,6 +1,5
Entretien et réparation des bâtiments 9 106,7 0,0 +0,2 –0,1
Frais généraux 97 102,2 0,0 +0,1 0,0
Biens d'investissement 236 106,7 +0,5 +0,7 +0,2
Matériel 186 107,4 +0,7 +0,8 +0,6
dont tracteurs 79 107,3 +1,3 +1,2 +0,3
matériel et machines de culture 36 109,4 –0,2 +0,4 +1,8
matériel et machines de récolte 42 107,5 +0,4 +0,7 +0,6
véhicules utilitaires 18 104,8 0,0 0,0 +0,2
Ouvrages 50 104,2 0,0 +0,2 –1,3
  • (1) Le remboursement de la TICPE (ex TIPP) au titre de l’année 2015 est intégré par anticipation dans l’indice.
  • Sources : Insee - SSP (ministère de l'Agriculture)