29 mai 2015
2015- n° 132Les prix agricoles à la production sont quasi stables en avril 2015 Indices des prix agricoles (IPPAP, IPAMPA) - avril 2015
En avril 2015, les prix agricoles augmentent de 0,1 % par rapport à mars ; sur un an ils diminuent de 6,9 %
En avril 2015, les prix agricoles augmentent de 0,1 % par rapport à mars ; sur un an ils diminuent de 6,9 %
Les prix des céréales baissent en avril (-1,9 %). Les bonnes conditions climatiques aux États-Unis et en Europe laissent entrevoir une récolte abondante.
graphiqueCereales – Prix de production des céréales
- Source : Insee
En avril, les prix des oléagineux continuent de s’accroitre (+1,9 %) ; ils ont augmenté de plus de 20 % depuis septembre 2014. La demande de trituration est soutenue tandis que la production devrait diminuer cette année, du fait du recul généralisé des surfaces plantées pour le colza et de la baisse des rendements attendue pour le tournesol, dans les régions de la mer Noire.
Les prix des vins fléchissent sur un an (-1,7 %). La dernière récolte a été bonne, sauf dans le Languedoc-Roussillon. Le prix des vins IGP (indication géographique protégée) et sans IG, massivement produits dans cette région, croît fortement (+17,7 % sur un an). Au contraire, le prix des vins d’appellation recule nettement (-7,5 % sur un an).
Le prix de la pomme de terre chute par rapport à l’année précédente (-25,6 % sur un an) : les récoltes en Europe du Nord-Ouest, encore commercialisées, avaient été particulièrement abondantes en 2014, du fait de la hausse des rendements.
Les prix des fruits frais augmentent nettement par rapport à l’an dernier (+5,8 %). Le prix de la fraise est notamment plus élevé qu’à la même période l’année dernière, sous l’effet de la concurrence étrangère modérée et de la demande stimulée par un temps doux et ensoleillé en avril.
graphiqueLegumes – Prix de production des légumes frais
Les prix des légumes frais croissent encore plus (+12,4 % en glissement annuel). Ceux des laitues et des endives augmentent fortement en raison du repli sensible de leurs surfaces de culture. Le prix de la tomate augmente aussi : le temps clément d’avril a aiguisé la demande face à une offre en baisse, du fait du repli des importations.
graphiquePorcins – Prix de production des porcins et des gros bovins
En données corrigées des variations saisonnières, les prix des animaux sont quasi stables en avril (+0,2 %) mais décroissent sensiblement sur un an (-7,1 %). Le prix du porc chute sur la période (-15,9 %) : les pays ouest-européens sont en surproduction au regard de la consommation interne et des débouchés limités vers
les autres pays, avec notamment l’embargo russe toujours en vigueur. Le prix du lait de vache chute sur un an (–18,8 %) car la demande asiatique a ralenti tandis que l'embargo russe a réduit le marché à l’exportation.
tableauTab1 – Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)
| Variation en % sur | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| poids | avril 2015 | un mois | 3 mois | un an | |
| brut | CVS | CVS | brut | ||
| Indice général | 1000 | 110,4 | +0,1 | –0,6 | –6,9 |
| sauf fruits et légumes | 900 | 110,8 | –0,2 | –0,9 | –8,3 |
| Produits végétaux (sauf fruits et légumes) | 505 | 114,8 | –0,4 | –1,7 | –6,7 |
| Céréales | 188 | 107,3 | –1,9 | –7,6 | –11,9 |
| dont blé tendre | 112 | 105,4 | –2,9 | –8,4 | –14,2 |
| maïs | 41 | 93,5 | +0,3 | +1,5 | –15,0 |
| Pommes de terre | 26 | 97,0 | /// | /// | –25,6 |
| Vins | 177 | 129,9 | +0,2 | +0,6 | –1,7 |
| dont vins d'appellation | 84 | 133,5 | –0,4 | –0,1 | –7,5 |
| vins avec IGP et sans IG | 23 | 154,5 | +2,6 | +4,1 | +17,7 |
| Oléagineux | 49 | 102,4 | +1,9 | +7,3 | –2,5 |
| Produits de l'horticulture | 30 | 102,9 | –1,5 | +0,1 | –0,5 |
| Autres produits végétaux | 36 | 119,3 | –0,3 | +0,7 | –1,3 |
| Légumes et fruits (1) | 100 | 106,5 | /// | /// | +8,6 |
| dont légumes frais | 53 | 101,9 | /// | /// | +12,4 |
| fruits frais | 35 | 109,9 | /// | /// | +5,8 |
| Productions animales | 395 | 105,7 | –0,1 | +0,2 | –10,3 |
| Animaux | 234 | 113,7 | +0,2 | +1,0 | –7,1 |
| dont gros bovins | 96 | 119,2 | +0,1 | +0,7 | –4,4 |
| veaux | 26 | 108,0 | –2,7 | –2,8 | –5,2 |
| porcins | 54 | 108,0 | +2,0 | +4,1 | –15,9 |
| ovins | 10 | 124,5 | –0,8 | 0,0 | –1,0 |
| volailles | 46 | 110,0 | +0,4 | +1,1 | –4,5 |
| dont poulets | 28 | 110,2 | +0,2 | +1,4 | –4,4 |
| Lait | 147 | 92,2 | 0,0 | +0,2 | –17,6 |
| dont lait de vache (2) | 137 | 91,4 | 0,0 | +0,3 | –18,8 |
| Œufs | 15 | 112,7 | –5,2 | –10,7 | +7,9 |
- (1) Y compris légumes pour l'industrie de transformation
- (2) L’indice CVS du lait de vache est reconduit en avril par rapport à mars
- Sources : Insee - SSP (ministère chargé de l'Agriculture)
Le prix d’achat des moyens de production est quasi stable en avril
En avril, les prix des consommations intermédiaires sont quasi stables (+0,1 %). Les prix de l’énergie (+9,3 %) et des aliments pour animaux (+1,3 %) remontent depuis trois mois , après avoir chuté durant six mois (d’environ –20 % et –8 % respectivement). Les prix des biens d’investissement augmentent en avril (+0,5 %).
graphiqueMoyens_prod – Prix d'achat des moyens de production agricole
tableauTab2 – Indice des prix d'achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
| poids | avril 2015 | variation en % sur | |||
|---|---|---|---|---|---|
| un mois | 3 mois | un an | |||
| Indice général | 1000 | 110,8 | +0,2 | +1,6 | –2,0 |
| Consommations intermédiaires | 764 | 112,2 | +0,1 | +1,9 | –2,7 |
| Énergie (1) | 100 | 104,4 | 0,0 | +9,3 | –10,8 |
| Semences et plants | 57 | 108,8 | –0,1 | +0,1 | 0,0 |
| Engrais et amendements | 92 | 123,0 | +0,3 | +2,5 | +3,1 |
| Produits de protection des cultures | 78 | 100,9 | +0,5 | +1,2 | –0,2 |
| Aliments des animaux | 205 | 118,5 | 0,0 | +1,3 | –6,2 |
| Produits et services vétérinaires | 43 | 113,0 | 0,0 | –0,3 | +1,9 |
| Matériel et petit outillage | 17 | 108,0 | +0,2 | –0,2 | –0,1 |
| Entretien et réparation du matériel | 67 | 113,0 | +0,1 | +0,6 | +1,5 |
| Entretien et réparation des bâtiments | 9 | 106,7 | 0,0 | +0,2 | –0,1 |
| Frais généraux | 97 | 102,2 | 0,0 | +0,1 | 0,0 |
| Biens d'investissement | 236 | 106,7 | +0,5 | +0,7 | +0,2 |
| Matériel | 186 | 107,4 | +0,7 | +0,8 | +0,6 |
| dont tracteurs | 79 | 107,3 | +1,3 | +1,2 | +0,3 |
| matériel et machines de culture | 36 | 109,4 | –0,2 | +0,4 | +1,8 |
| matériel et machines de récolte | 42 | 107,5 | +0,4 | +0,7 | +0,6 |
| véhicules utilitaires | 18 | 104,8 | 0,0 | 0,0 | +0,2 |
| Ouvrages | 50 | 104,2 | 0,0 | +0,2 | –1,3 |
- (1) Le remboursement de la TICPE (ex TIPP) au titre de l’année 2015 est intégré par anticipation dans l’indice.
- Sources : Insee - SSP (ministère de l'Agriculture)
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