Les prix agricoles à la production diminuent en avril 2012Indices des prix agricoles (IPPAP, IPAMPA) - avril 2012

En avril, les prix agricoles à la production décroissent par rapport à mars (-0,8 %) mais augmentent de 1,1 % sur un an.

En avril, les prix agricoles à la production décroissent par rapport à mars (-0,8 %) mais augmentent de 1,1 % sur un an.

Le prix des céréales augmente un peu en avril (+0,8 %) et se situe à un niveau élevé. Celui du blé est quasi stable. Le gel prononcé de cet hiver a endommagé pour partie les semis de cette céréale en Europe. Toutefois, les bonnes récoltes annoncées aux Etats-Unis compenseraient la baisse de rendement à l’échelle de notre continent . Le prix du maïs est en hausse, soutenu par la demande internationale.

Cereales – Prix de production des céréales

Le prix des oléagineux augmente sensiblement en avril (+4,9 %). La vague de grand froid a en effet occasionné des dégâts pour le colza. Le tournesol renchérit dans son sillage, ces deux denrées étant partiellement substituables.

Le prix de la pomme de terre chute en avril par rapport à la même période de l’année dernière (–39,2 %). Les surfaces dédiées à cette culture en Europe du Nord-Ouest ont été plus importantes et les rendements plus abondants.

Le prix des vins augmente légèrement en avril (+0,4 %).

Le prix des fruits frais augmente légèrement en glissement annuel (+1,5 %). La fraise renchérit sous l’effet d’une demande importante et d’une offre hexagonale en baisse : le climat frais d’avril a retardé la maturité des fruits. La pomme s’exporte modérément sous l’effet de la concurrence européenne ; par conséquent son prix décroît.

Legumes – Prix de production des légumes frais

Le prix des légumes frais est plus élevé en avril qu’à la même période l’année précédente (+5,8 %). Côté offre, l’hiver rigoureux a diminué le potentiel de récolte de légumes de plein champ (carotte, poireau et salade) et la production d’asperges est freinée par des températures fraîches. En revanche, des récoltes abondantes d’oignons lors de la dernière campagne ont entraîné une baisse de prix. Côté demande, tomates et concombres ont été quelque peu boudés ce mois-ci en raison d’une météo maussade.

Porcins – Prix de production des porcins et des gros bovins

En données corrigées des variations saisonnières, le prix des animaux diminue en avril (-1,2 %). Celui du porc baisse sensiblement sous l’effet de la concurrence européenne et d’une demande atone.

Le prix des œufs diminue ce mois-ci, l’offre se reconstituant progressivement. Il demeure néanmoins en forte augmentation sur un an (+161,6 %), à la suite d’un net repli de la production : une directive européenne a imposé une mise aux normes des cages à poules, réduisant le nombre d’animaux par cage.

Tab1 – Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)

100 = 2005
Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)
Variation en % sur
poids avril 2012 un mois 3 mois un an
brut CVS CVS brut
Indice général 1000 131,6 –0,8 +4,1 +1,1
sauf fruits et légumes 878 133,6 –0,4 +2,7 +0,8
Produits végétaux (sauf fruits et légumes) 417 146,8 +0,8 +2,5 –4,8
Céréales 115 200,8 +0,8 +3,8 –10,1
dont blé tendre 63 207,4 –0,1 +5,3 –14,8
maïs 27 185,8 +2,4 +4,6 –10,1
Pommes de terre 19 109,1 /// /// –39,2
Vins 161 121,6 +0,4 +0,2 +0,6
de qualité 140 120,3 +0,5 +0,4 +0,1
autres vins 21 129,7 +0,3 –0,7 +4,1
Oléagineux 28 226,4 +4,9 +11,3 +6,6
Produits de l'horticulture 51 109,7 +1,9 +1,8 +7,0
Autres produits végétaux 43 105,8 +1,3 +1,1 –0,6
Légumes et fruits (1) 122 117,5 /// /// +3,6
dont légumes frais 61 118,6 /// /// +5,8
fruits frais 39 117,7 /// /// +1,5
Productions animales 461 121,6 –1,7 +2,9 +7,7
Animaux 286 119,0 –1,2 +0,6 +2,9
dont gros bovins 108 116,2 –0,2 +3,0 +11,8
veaux 29 119,4 –1,4 –0,8 +2,7
porcins 64 111,0 –4,9 –1,9 –2,9
ovins 14 120,9 –1,7 –2,0 +0,8
volailles 59 134,1 +0,6 +0,6 –3,4
dont poulets 26 133,3 +0,9 +0,9 –2,6
Lait 159 110,9 0,0 +2,9 +3,1
dont lait de vache(2) 148 111,6 0,0 +3,1 +3,3
Œufs 13 309,1 –11,9 +26,5 +161,6
  • (1) Y compris légumes pour l'industrie de transformation
  • (2) Le prix CVS du lait de vache a été reconduit en avril par rapport à mars
  • Sources : Insee - SSP (ministère chargé de l'Agriculture)

Le prix d’achat des moyens de production agricole augmente un peu en avril.

Le prix des consommations intermédiaires est en légère hausse sur un mois (+0,3 %), l’enchérissement de plusieurs intrants étant partiellement compensé par la baisse du coût des carburants. Le prix des investissements est quasi stable en avril.

Moyens_prod – prix d'achat des moyens de production agricole

Tab2 – Indice des prix d'achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

100=2005
Indice des prix d'achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
poids avril 2012 variation en % sur
un mois 3 mois un an
Indice général 1000 128,9 +0,3 +1,3 +1,8
Biens de consommation courante 758 131,9 +0,3 +1,6 +2,1
Énergie (1) 84 156,1 –1,6 +1,9 +7,0
Semences 51 116,8 +0,1 +0,6 +4,2
Engrais et amendements 92 166,8 +0,4 +0,9 +5,9
Produits de protection des cultures 77 106,2 +0,5 +1,4 +0,5
Aliments des animaux 189 139,8 +1,4 +3,8 –1,8
Produits et services vétérinaires 38 117,2 +0,3 +0,9 +2,9
Petit matériel et outillage 14 110,9 +0,5 –0,4 +1,6
Entretien et réparation de matériel 56 128,1 +0,1 +0,2 +2,3
Entretien et réparation des bâtiments 9 123,4 0,0 0,0 +1,9
Frais généraux 149 112,8 +0,1 +0,4 +1,4
Biens d'investissement 242 119,5 +0,1 +0,3 +0,9
Matériel 170 116,6 +0,2 +0,5 +1,1
dont tracteurs 71 113,6 +0,2 +0,6 +1,2
matériel et machines de culture 36 118,9 –0,1 +0,2 –0,3
matériel et machines de récolte 37 117,2 +0,5 +0,8 +1,5
véhicules utilitaires 16 113,6 0,0 +0,4 +1,8
Ouvrages 72 126,2 0,0 0,0 +0,4
  • (1) Le remboursement de la TICPE (ex TIPP) au titre de l’année 2012 est intégré par anticipation dans l’indice.
  • Sources : Insee - SSP (Ministère chargé de l'Agriculture)