31 mai 2012
2012- n° 138Les prix agricoles à la production diminuent en avril 2012 Indices des prix agricoles (IPPAP, IPAMPA) - avril 2012
En avril, les prix agricoles à la production décroissent par rapport à mars (-0,8 %) mais augmentent de 1,1 % sur un an.
En avril, les prix agricoles à la production décroissent par rapport à mars (-0,8 %) mais augmentent de 1,1 % sur un an.
Le prix des céréales augmente un peu en avril (+0,8 %) et se situe à un niveau élevé. Celui du blé est quasi stable. Le gel prononcé de cet hiver a endommagé pour partie les semis de cette céréale en Europe. Toutefois, les bonnes récoltes annoncées aux Etats-Unis compenseraient la baisse de rendement à l’échelle de notre continent . Le prix du maïs est en hausse, soutenu par la demande internationale.
graphiqueCereales – Prix de production des céréales
Le prix des oléagineux augmente sensiblement en avril (+4,9 %). La vague de grand froid a en effet occasionné des dégâts pour le colza. Le tournesol renchérit dans son sillage, ces deux denrées étant partiellement substituables.
Le prix de la pomme de terre chute en avril par rapport à la même période de l’année dernière (–39,2 %). Les surfaces dédiées à cette culture en Europe du Nord-Ouest ont été plus importantes et les rendements plus abondants.
Le prix des vins augmente légèrement en avril (+0,4 %).
Le prix des fruits frais augmente légèrement en glissement annuel (+1,5 %). La fraise renchérit sous l’effet d’une demande importante et d’une offre hexagonale en baisse : le climat frais d’avril a retardé la maturité des fruits. La pomme s’exporte modérément sous l’effet de la concurrence européenne ; par conséquent son prix décroît.
graphiqueLegumes – Prix de production des légumes frais
Le prix des légumes frais est plus élevé en avril qu’à la même période l’année précédente (+5,8 %). Côté offre, l’hiver rigoureux a diminué le potentiel de récolte de légumes de plein champ (carotte, poireau et salade) et la production d’asperges est freinée par des températures fraîches. En revanche, des récoltes abondantes d’oignons lors de la dernière campagne ont entraîné une baisse de prix. Côté demande, tomates et concombres ont été quelque peu boudés ce mois-ci en raison d’une météo maussade.
graphiquePorcins – Prix de production des porcins et des gros bovins
En données corrigées des variations saisonnières, le prix des animaux diminue en avril (-1,2 %). Celui du porc baisse sensiblement sous l’effet de la concurrence européenne et d’une demande atone.
Le prix des œufs diminue ce mois-ci, l’offre se reconstituant progressivement. Il demeure néanmoins en forte augmentation sur un an (+161,6 %), à la suite d’un net repli de la production : une directive européenne a imposé une mise aux normes des cages à poules, réduisant le nombre d’animaux par cage.
tableauTab1 – Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)
| Variation en % sur | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| poids | avril 2012 | un mois | 3 mois | un an | |
| brut | CVS | CVS | brut | ||
| Indice général | 1000 | 131,6 | –0,8 | +4,1 | +1,1 |
| sauf fruits et légumes | 878 | 133,6 | –0,4 | +2,7 | +0,8 |
| Produits végétaux (sauf fruits et légumes) | 417 | 146,8 | +0,8 | +2,5 | –4,8 |
| Céréales | 115 | 200,8 | +0,8 | +3,8 | –10,1 |
| dont blé tendre | 63 | 207,4 | –0,1 | +5,3 | –14,8 |
| maïs | 27 | 185,8 | +2,4 | +4,6 | –10,1 |
| Pommes de terre | 19 | 109,1 | /// | /// | –39,2 |
| Vins | 161 | 121,6 | +0,4 | +0,2 | +0,6 |
| de qualité | 140 | 120,3 | +0,5 | +0,4 | +0,1 |
| autres vins | 21 | 129,7 | +0,3 | –0,7 | +4,1 |
| Oléagineux | 28 | 226,4 | +4,9 | +11,3 | +6,6 |
| Produits de l'horticulture | 51 | 109,7 | +1,9 | +1,8 | +7,0 |
| Autres produits végétaux | 43 | 105,8 | +1,3 | +1,1 | –0,6 |
| Légumes et fruits (1) | 122 | 117,5 | /// | /// | +3,6 |
| dont légumes frais | 61 | 118,6 | /// | /// | +5,8 |
| fruits frais | 39 | 117,7 | /// | /// | +1,5 |
| Productions animales | 461 | 121,6 | –1,7 | +2,9 | +7,7 |
| Animaux | 286 | 119,0 | –1,2 | +0,6 | +2,9 |
| dont gros bovins | 108 | 116,2 | –0,2 | +3,0 | +11,8 |
| veaux | 29 | 119,4 | –1,4 | –0,8 | +2,7 |
| porcins | 64 | 111,0 | –4,9 | –1,9 | –2,9 |
| ovins | 14 | 120,9 | –1,7 | –2,0 | +0,8 |
| volailles | 59 | 134,1 | +0,6 | +0,6 | –3,4 |
| dont poulets | 26 | 133,3 | +0,9 | +0,9 | –2,6 |
| Lait | 159 | 110,9 | 0,0 | +2,9 | +3,1 |
| dont lait de vache(2) | 148 | 111,6 | 0,0 | +3,1 | +3,3 |
| Œufs | 13 | 309,1 | –11,9 | +26,5 | +161,6 |
- (1) Y compris légumes pour l'industrie de transformation
- (2) Le prix CVS du lait de vache a été reconduit en avril par rapport à mars
- Sources : Insee - SSP (ministère chargé de l'Agriculture)
Le prix d’achat des moyens de production agricole augmente un peu en avril.
Le prix des consommations intermédiaires est en légère hausse sur un mois (+0,3 %), l’enchérissement de plusieurs intrants étant partiellement compensé par la baisse du coût des carburants. Le prix des investissements est quasi stable en avril.
graphiqueMoyens_prod – prix d'achat des moyens de production agricole
tableauTab2 – Indice des prix d'achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
| poids | avril 2012 | variation en % sur | |||
|---|---|---|---|---|---|
| un mois | 3 mois | un an | |||
| Indice général | 1000 | 128,9 | +0,3 | +1,3 | +1,8 |
| Biens de consommation courante | 758 | 131,9 | +0,3 | +1,6 | +2,1 |
| Énergie (1) | 84 | 156,1 | –1,6 | +1,9 | +7,0 |
| Semences | 51 | 116,8 | +0,1 | +0,6 | +4,2 |
| Engrais et amendements | 92 | 166,8 | +0,4 | +0,9 | +5,9 |
| Produits de protection des cultures | 77 | 106,2 | +0,5 | +1,4 | +0,5 |
| Aliments des animaux | 189 | 139,8 | +1,4 | +3,8 | –1,8 |
| Produits et services vétérinaires | 38 | 117,2 | +0,3 | +0,9 | +2,9 |
| Petit matériel et outillage | 14 | 110,9 | +0,5 | –0,4 | +1,6 |
| Entretien et réparation de matériel | 56 | 128,1 | +0,1 | +0,2 | +2,3 |
| Entretien et réparation des bâtiments | 9 | 123,4 | 0,0 | 0,0 | +1,9 |
| Frais généraux | 149 | 112,8 | +0,1 | +0,4 | +1,4 |
| Biens d'investissement | 242 | 119,5 | +0,1 | +0,3 | +0,9 |
| Matériel | 170 | 116,6 | +0,2 | +0,5 | +1,1 |
| dont tracteurs | 71 | 113,6 | +0,2 | +0,6 | +1,2 |
| matériel et machines de culture | 36 | 118,9 | –0,1 | +0,2 | –0,3 |
| matériel et machines de récolte | 37 | 117,2 | +0,5 | +0,8 | +1,5 |
| véhicules utilitaires | 16 | 113,6 | 0,0 | +0,4 | +1,8 |
| Ouvrages | 72 | 126,2 | 0,0 | 0,0 | +0,4 |
- (1) Le remboursement de la TICPE (ex TIPP) au titre de l’année 2012 est intégré par anticipation dans l’indice.
- Sources : Insee - SSP (Ministère chargé de l'Agriculture)
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