13 mars 2014
2014- n° 59En février 2014, les prix des produits de grande consommation sont stables dans la
grande distribution Indice des prix dans la grande distribution - février 2014
Dans la grande distribution, les prix des produits de grande consommation sont stables en février 2014 après +0,1 % en janvier 2014. Dans la grande distribution étendue (y compris supérettes et magasins populaires), les prix des produits de grande consommation ont également été stables en février 2014 (comme en janvier 2014) tandis qu’ils augmentent légèrement dans les autres formes de vente(+0,1 %).
De manière à harmoniser les présentations avec les autres indices de prix à la consommation publiés par l’Insee, les indices de prix des produits de grande consommation sont désormais publiés avec deux chiffres après la virgule. Les indices sont disponibles, à ce niveau de précision, depuis janvier 2005 dans la base de données macro-économiques de l’Insee (voir cadre « Pour en savoir plus »).
Dans la grande distribution, les prix des produits de grande consommation sont stables en février 2014 après +0,1 % en janvier 2014.
Dans la grande distribution étendue (y compris supérettes et magasins populaires), les prix des produits de grande consommation ont également été stables en février 2014 (comme en janvier 2014) tandis qu’ils augmentent légèrement dans les autres formes de vente (+0,1 %).
Sur un an, les prix des produits de grande consommation se replient de 0,1 % dans la grande distribution
Sur un an, les prix des produits de grande consommation se replient de 0,1 % en février 2014 dans la grande distribution (comme en janvier 2014). En février 2013, ils étaient supérieurs de 0,6 % à ceux de février 2012.
Sur un an, les prix des produits de grande consommation ont également baissé de 0,1 % dans la grande distribution étendue en février 2014 tandis qu’ils ont augmenté en moyenne de 0,2 % dans l’ensemble des points de vente après +0,3 % sur un an en janvier.
graphiqueGraphique1 – Évolution des indices des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution
graphiqueGraphique2 – Indices des prix des produits de grande consommation
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau1 – Indices du mois et variations
| Indices févr. 2014 | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| du dernier mois | des 12 derniers mois | ||
| Grande distribution | 127,02 | 0,0 | –0,1 |
| Grande distribution étendue | 128,18 | 0,0 | –0,1 |
| Hors grande distribution | 135,69 | 0,1 | 1,0 |
| Toutes formes de vente | 129,66 | 0,0 | 0,2 |
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau2 – Indices dans la grande distribution
| Indices févr. 2014 | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| du dernier mois | des 12 derniers mois | ||
| Produits alimentaires (hors produits frais) | 127,53 | 0,0 | 0,0 |
| - Viandes | 140,23 | 0,1 | 1,4 |
| - Boissons | 124,51 | –0,1 | 0,1 |
| - Autres produits alimentaires | 122,15 | –0,1 | –0,7 |
| Produits d'entretien, hygiène-beauté | 125,11 | –0,1 | –0,8 |
| Ensemble : Grande distribution | 127,02 | 0,0 | –0,1 |
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
Stabilité des prix des produits alimentaires (hors produits frais) en février 2014 dans la grande distribution
En février 2014, les prix des produits alimentaires hors produits frais sont stables dans la grande distribution, après une hausse de 0,1 % en janvier 2014. Ils sont inchangés par rapport à février 2013 ; ils étaient déjà quasi stables (+0,1%) sur un an en janvier 2014. En février 2013, ils augmentaient de 0,8 % sur un an.
En février 2014, les prix des viandes sont en légère hausse dans la grande distribution (+0,1 % sur un mois, comme en janvier 2014). Sur un an, ils ralentissent, leur taux de croissance annuel s’établissant à +1,4 % en février 2014 après +1,6 % en janvier 2014. En février 2013, les prix des viandes étaient supérieurs de 2,6 % à ceux de février 2012.
Dans la grande distribution, les prix des boissons baissent légèrement (—0,1 %) en février 2014 après une hausse de 0,4 % en janvier 2014. Les prix des boissons alcoolisées augmentent tandis que ceux des boissons non alcoolisées se replient nettement. Sur un an, les prix des boissons sont pratiquement stables dans la grande distribution en février (+0,1%). Ils étaient en hausse de 0,3 % sur un an en janvier 2014 et de 1,5 % en février 2013.
Hors produits frais, les prix des autres produits alimentaires se replient de 0,1 % dans la grande distribution en février 2014, après une stabilité en janvier 2014. Ils reculent de 0,7 % en février 2014 sur un an (—0,8 % en janvier 2014 et —0,5 % en février 2013).
Nouvelle baisse des prix des produits d’entretien et de l’hygiène–beauté
Les prix des produits d’entretien, hygiène-beauté diminuent de 0,1 % en février 2014 dans la grande distribution après —0,2 % en janvier 2014. Sur un an, ils reculent de 0,8 % en février 2014 comme en janvier 2014 ; ils étaient stables entre février 2012 et février 2013.
Documentation
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