Les prix agricoles à la production diminuent légèrement en avrilIndices des prix agricoles (IPPAP, IPAMPA) - avril 2010

Les prix à la production de céréales affichent des hausses sensibles en avril car la baisse de l’euro face au dollar accroît les prix en euros de la concurrence.

En avril, les prix agricoles à la production diminuent de 0,8 % par rapport à mars, et de 0,4 % sur un an

Les prix à la production de céréales affichent des hausses sensibles en avril car la baisse de l’euro face au dollar accroît les prix en euros de la concurrence.

Cereales – Prix de production des céréales

Les prix des oléagineux continuent d’augmenter. La vigueur des débouchés industriels (carburant et alimentation du bétail) persiste à soutenir le prix du colza. Le prix du tournesol poursuit sa hausse après une mauvaise récolte en Argentine.

Les prix des vins continuent de baisser, notamment en raison d’une faible demande pour les vins de table.

Les prix des fruits frais augmentent peu dans l’ensemble par rapport à l’année dernière à la même période (+1,2 %). Les prix de la pomme, de la poire et du kiwi demeurent très bas sous l’effet de la concurrence étrangère. En revanche, le prix de la fraise est plus élevé qu’il y a un an, du fait d’une récolte qualitativement meilleure qui permet d’écouler la production facilement.

Fruits – Prix de production des fruits frais

Les prix des légumes frais affichent en avril une forte augmentation en glissement annuel (+25,1 %). Les températures fraîches en début de saison ont raréfié l’offre française et, à cette occasion, fortement renchéri les salades d’été, les asperges et les courgettes. Une offre réduite augmente également le prix de la tomate et du concombre. Le repli des importations venant des pays du Sud n’est pas encore totalement compensé par l’afflux des arrivages des zones productrices du Nord comme la Bretagne (tomate uniquement) et le Benelux.

Legumes – Prix de production des légumes frais

Le prix de la viande est stable au mois d’avril par rapport à mars. Le prix du bœuf demeure à un niveau bas : les débouchés à l’exportation sont limités par la concurrence étrangère et par la baisse de la demande des pays méditerranéens touchés par la crise économique.

Tab1 – Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)

100 = 2005
Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)
Variation en % sur
poids avril 2010 un mois 3 mois un an
brut CVS CVS brut
Indice général 1000 107,2 –0,8 –0,1 –0,4
sauf fruits et légumes 878 105,1 +0,3 –0,4 –2,1
Produits végétaux (sauf fruits et légumes) 417 111,1 +1,0 –0,3 –4,2
Céréales 115 110,2 +6,0 –0,1 –6,1
dont blé tendre 63 113,7 +5,6 –0,5 –8,6
maïs 27 117,6 +7,2 +2,3 +3,2
Pommes de terre 19 129,8 /// /// –1,2
Vins 161 111,0 –2,3 –4,0 –6,6
de qualité 140 111,3 –1,2 –3,3 –6,2
autres vins 21 109,4 –9,2 –8,7 –9,2
Oléagineux 28 144,3 +3,4 +11,2 +13,0
Produits de l'horticulture 51 106,2 –3,2 –2,6 +0,4
Autres produits végétaux 43 89,3 +0,1 - –9,3
Légumes et fruits (1) 122 122,4 /// /// +11,6
dont légumes frais 61 134,8 /// /// +25,1
fruits frais 39 110,9 /// /// +1,2
Productions animales 461 99,6 –0,5 –0,6 +0,2
Animaux 286 103,3 0,0 –0,2 –2,0
dont gros bovins 108 99,1 0,0 +0,6 +0,5
veaux 29 111,7 +1,4 +3,5 +5,5
porcins 64 91,9 –0,6 –3,0 –8,8
ovins 14 113,9 +0,8 +2,3 +1,2
volailles 59 117,4 –0,4 –0,6 –3,3
dont poulets 26 116,3 –0,3 –0,6 –2,9
Lait (2) 159 87,6 0,0 –0,3 +6,7
dont lait de vache 148 87,2 0,0 –0,4 +8,7
Œufs 13 166,7 –9,4 –8,3 –9,2
  • (1) Y compris légumes pour l'industrie de transformation.
  • (2) En l’absence de données, le prix CVS du lait de vache a été reconduit de mars à avril 2010.
  • Sources : Insee - SSP (ministère chargé de l'Agriculture)

Les prix d’achat des moyens de production agricole augmentent légèrement en avril (+0,3 %)

Les prix des consommations intermédiaires impriment une modeste hausse à l’indice général, les prix des investissements étant quasi stables.

En légère hausse depuis mars, le prix des engrais a toutefois nettement baissé depuis un an.

Moyens_prod – Prix d'achat des moyens de production agricole

Tab2 – Indice des prix d'achat des moyens de production agricole (IPAMPA)

100=2005
Indice des prix d'achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
poids avril 2010 variation en % sur
un mois 3 mois un an
Indice général 3161 114,6 +0,3 +1,0 –2,9
Biens de consommation courante 751 115,0 +0,4 +1,2 –4,0
Énergie (1) 77 124,9 +2,5 +5,3 +33,6
Semences 47 114,2 +0,3 +0,1 –2,4
Engrais et amendements 81 128,4 +0,7 +4,2 –28,8
Produits de protection des cultures 81 106,3 0,0 +0,9 –0,9
Aliments des animaux 205 112,1 –0,1 –0,3 –7,1
Produits et services vétérinaires 31 110,1 +0,5 +0,6 +0,9
Petit matériel et outillage 13 104,6 –0,4 –1,2 –4,6
Entretien et réparation de matériel 70 122,3 +0,1 +0,7 +2,9
Entretien et réparation des bâtiments 15 115,7 0,0 0,0 +1,1
Frais généraux 131 109,4 0,0 0,0 +1,0
Biens d'investissement 2410 113,3 +0,1 +0,2 +0,5
Matériel 164 113,7 +0,2 +0,3 +0,5
dont tracteurs 54 109,9 0,0 +0,2 +0,5
matériel et machines de culture 38 117,5 +0,7 +0,6 +0,4
matériel et machines de récolte 41 113,4 0,0 0,0 +1,6
véhicules utilitaires 21 111,7 0,0 +0,5 0,0
Ouvrages 85 112,5 0,0 0,0 +0,6
  • (1) En 2010, l'indice intègre la taxe intérieure sur les produits pétroliers (TIPP) ; tandis que précédemment il s'entend avec le remboursement aux agriculteurs de 5 centimes par litre de fioul de la TIPP.
  • Source : Insee - SSP