31 mai 2010
2010- n° 143Les prix agricoles à la production diminuent légèrement en avril Indices des prix agricoles (IPPAP, IPAMPA) - avril 2010
Les prix à la production de céréales affichent des hausses sensibles en avril car la baisse de l’euro face au dollar accroît les prix en euros de la concurrence.
En avril, les prix agricoles à la production diminuent de 0,8 % par rapport à mars, et de 0,4 % sur un an
Les prix à la production de céréales affichent des hausses sensibles en avril car la baisse de l’euro face au dollar accroît les prix en euros de la concurrence.
graphiqueCereales – Prix de production des céréales
Les prix des oléagineux continuent d’augmenter. La vigueur des débouchés industriels (carburant et alimentation du bétail) persiste à soutenir le prix du colza. Le prix du tournesol poursuit sa hausse après une mauvaise récolte en Argentine.
Les prix des vins continuent de baisser, notamment en raison d’une faible demande pour les vins de table.
Les prix des fruits frais augmentent peu dans l’ensemble par rapport à l’année dernière à la même période (+1,2 %). Les prix de la pomme, de la poire et du kiwi demeurent très bas sous l’effet de la concurrence étrangère. En revanche, le prix de la fraise est plus élevé qu’il y a un an, du fait d’une récolte qualitativement meilleure qui permet d’écouler la production facilement.
graphiqueFruits – Prix de production des fruits frais
Les prix des légumes frais affichent en avril une forte augmentation en glissement annuel (+25,1 %). Les températures fraîches en début de saison ont raréfié l’offre française et, à cette occasion, fortement renchéri les salades d’été, les asperges et les courgettes. Une offre réduite augmente également le prix de la tomate et du concombre. Le repli des importations venant des pays du Sud n’est pas encore totalement compensé par l’afflux des arrivages des zones productrices du Nord comme la Bretagne (tomate uniquement) et le Benelux.
graphiqueLegumes – Prix de production des légumes frais
Le prix de la viande est stable au mois d’avril par rapport à mars. Le prix du bœuf demeure à un niveau bas : les débouchés à l’exportation sont limités par la concurrence étrangère et par la baisse de la demande des pays méditerranéens touchés par la crise économique.
tableauTab1 – Indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)
| Variation en % sur | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| poids | avril 2010 | un mois | 3 mois | un an | |
| brut | CVS | CVS | brut | ||
| Indice général | 1000 | 107,2 | –0,8 | –0,1 | –0,4 |
| sauf fruits et légumes | 878 | 105,1 | +0,3 | –0,4 | –2,1 |
| Produits végétaux (sauf fruits et légumes) | 417 | 111,1 | +1,0 | –0,3 | –4,2 |
| Céréales | 115 | 110,2 | +6,0 | –0,1 | –6,1 |
| dont blé tendre | 63 | 113,7 | +5,6 | –0,5 | –8,6 |
| maïs | 27 | 117,6 | +7,2 | +2,3 | +3,2 |
| Pommes de terre | 19 | 129,8 | /// | /// | –1,2 |
| Vins | 161 | 111,0 | –2,3 | –4,0 | –6,6 |
| de qualité | 140 | 111,3 | –1,2 | –3,3 | –6,2 |
| autres vins | 21 | 109,4 | –9,2 | –8,7 | –9,2 |
| Oléagineux | 28 | 144,3 | +3,4 | +11,2 | +13,0 |
| Produits de l'horticulture | 51 | 106,2 | –3,2 | –2,6 | +0,4 |
| Autres produits végétaux | 43 | 89,3 | +0,1 | - | –9,3 |
| Légumes et fruits (1) | 122 | 122,4 | /// | /// | +11,6 |
| dont légumes frais | 61 | 134,8 | /// | /// | +25,1 |
| fruits frais | 39 | 110,9 | /// | /// | +1,2 |
| Productions animales | 461 | 99,6 | –0,5 | –0,6 | +0,2 |
| Animaux | 286 | 103,3 | 0,0 | –0,2 | –2,0 |
| dont gros bovins | 108 | 99,1 | 0,0 | +0,6 | +0,5 |
| veaux | 29 | 111,7 | +1,4 | +3,5 | +5,5 |
| porcins | 64 | 91,9 | –0,6 | –3,0 | –8,8 |
| ovins | 14 | 113,9 | +0,8 | +2,3 | +1,2 |
| volailles | 59 | 117,4 | –0,4 | –0,6 | –3,3 |
| dont poulets | 26 | 116,3 | –0,3 | –0,6 | –2,9 |
| Lait (2) | 159 | 87,6 | 0,0 | –0,3 | +6,7 |
| dont lait de vache | 148 | 87,2 | 0,0 | –0,4 | +8,7 |
| Œufs | 13 | 166,7 | –9,4 | –8,3 | –9,2 |
- (1) Y compris légumes pour l'industrie de transformation.
- (2) En l’absence de données, le prix CVS du lait de vache a été reconduit de mars à avril 2010.
- Sources : Insee - SSP (ministère chargé de l'Agriculture)
Les prix d’achat des moyens de production agricole augmentent légèrement en avril (+0,3 %)
Les prix des consommations intermédiaires impriment une modeste hausse à l’indice général, les prix des investissements étant quasi stables.
En légère hausse depuis mars, le prix des engrais a toutefois nettement baissé depuis un an.
graphiqueMoyens_prod – Prix d'achat des moyens de production agricole
tableauTab2 – Indice des prix d'achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
| poids | avril 2010 | variation en % sur | |||
|---|---|---|---|---|---|
| un mois | 3 mois | un an | |||
| Indice général | 3161 | 114,6 | +0,3 | +1,0 | –2,9 |
| Biens de consommation courante | 751 | 115,0 | +0,4 | +1,2 | –4,0 |
| Énergie (1) | 77 | 124,9 | +2,5 | +5,3 | +33,6 |
| Semences | 47 | 114,2 | +0,3 | +0,1 | –2,4 |
| Engrais et amendements | 81 | 128,4 | +0,7 | +4,2 | –28,8 |
| Produits de protection des cultures | 81 | 106,3 | 0,0 | +0,9 | –0,9 |
| Aliments des animaux | 205 | 112,1 | –0,1 | –0,3 | –7,1 |
| Produits et services vétérinaires | 31 | 110,1 | +0,5 | +0,6 | +0,9 |
| Petit matériel et outillage | 13 | 104,6 | –0,4 | –1,2 | –4,6 |
| Entretien et réparation de matériel | 70 | 122,3 | +0,1 | +0,7 | +2,9 |
| Entretien et réparation des bâtiments | 15 | 115,7 | 0,0 | 0,0 | +1,1 |
| Frais généraux | 131 | 109,4 | 0,0 | 0,0 | +1,0 |
| Biens d'investissement | 2410 | 113,3 | +0,1 | +0,2 | +0,5 |
| Matériel | 164 | 113,7 | +0,2 | +0,3 | +0,5 |
| dont tracteurs | 54 | 109,9 | 0,0 | +0,2 | +0,5 |
| matériel et machines de culture | 38 | 117,5 | +0,7 | +0,6 | +0,4 |
| matériel et machines de récolte | 41 | 113,4 | 0,0 | 0,0 | +1,6 |
| véhicules utilitaires | 21 | 111,7 | 0,0 | +0,5 | 0,0 |
| Ouvrages | 85 | 112,5 | 0,0 | 0,0 | +0,6 |
- (1) En 2010, l'indice intègre la taxe intérieure sur les produits pétroliers (TIPP) ; tandis que précédemment il s'entend avec le remboursement aux agriculteurs de 5 centimes par litre de fioul de la TIPP.
- Source : Insee - SSP
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