13 janvier 2010
2010- n° 13Les prix des produits de grande consommation dans la grande distribution sont en
baisse de 0,2 % en décembre 2009 Indice des prix dans la grande distribution - Décembre 2009
Dans la grande distribution, les prix des produits de grande consommation sont en baisse de 0,2 % en décembre 2009. Ils diminuaient de 0,1 % en novembre.
Dans la grande distribution, les prix des produits de grande consommation sont en baisse de 0,2 % en décembre 2009. Ils diminuaient de 0,1 % en novembre.
En un an, l’inflation a nettement fléchi
Sur un an, les prix décroissent de 0,2 % (ils étaient en hausse de 0,1 % au mois de novembre). L’inflation sur ces produits a nettement fléchi depuis l’an dernier : en décembre 2008, la hausse des prix était de +3,6 % en glissement annuel.
Baisse des prix dans les hypermarchés comme dans les supermarchés
Dans les hypermarchés, les prix des produits de grande consommation diminuent de 0,2 % en décembre 2009, après une stabilité en novembre.
Sur un an, les prix des produits de grande consommation dans les hypermarchés n’augmentent pas. En décembre 2008, leur variation annuelle atteignait +3,0 %.
Dans les supermarchés, les prix des produits de grande consommation sont également en baisse de 0,2 % en décembre 2009. Ils diminuaient avec la même ampleur en novembre.
Sur un an, les prix des produits de grande consommation décroissent de 0,4 % dans les supermarchés. En décembre 2008, l’augmentation sur un an s’élevait à +4,3 %.
graphiqueGraphique1 – Indices des prix des produits de grande consommation

- Source : Insee, indice des prix à la consommation
graphiqueGraphique2 – Évolution des indices des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution

- Source : Insee, indice des prix à la consommation
tableauTableau 1 – Indices d'ensemble des produits de grande consommation
| Indices déc. 2009 | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| du dernier mois | des 12 derniers mois | ||
| Grande distribution | 121,0 | –0,2 | –0,2 |
| - Hypermarchés | 120,7 | –0,2 | 0,0 |
| - Supermarchés | 121,8 | –0,2 | –0,4 |
| Grande distribution étendue | 122,2 | –0,2 | –0,2 |
| Autres formes de vente | 124,3 | 0,0 | 0,7 |
| Ensemble : Toutes formes de vente | 123,0 | –0,1 | 0,2 |
- Source : Insee, indice des prix à la consommation
tableauTableau 3 – Indices détaillés pour la grande distribution
| Indices déc. 2009 | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| du dernier mois | des 12 derniers mois | ||
| Produits alimentaires (hors produits frais) | 120,5 | –0,2 | –0,5 |
| - Viandes | 126,6 | –0,2 | –0,5 |
| - Boissons | 116,1 | –0,3 | 2,3 |
| - Autres produits alimentaires | 118,8 | –0,2 | –1,5 |
| Produits d'entretien, hygiène-beauté | 123,5 | –0,2 | 0,8 |
| Ensemble : Grande distribution | 121,0 | –0,2 | –0,2 |
- Source : Insee, indice des prix à la consommation
Nouvelle stabilité des prix dans les autres formes de vente
Dans les autres formes de vente, l’indice des prix des produits de grande consommation est stable en décembre 2009, comme en novembre.
Sur un an, l’augmentation est de 0,7 %. Elle était de +4,8 % en décembre 2008.
Les prix des produits alimentaires diminuent
En décembre 2009, après une baisse de 0,2 % en novembre, les prix des produits alimentaires (hors produits frais) diminuent de nouveau de 0,2 % dans la grande distribution.
Sur un an, les prix ont reculé de 0,5 % en décembre 2009. Leur hausse annuelle s’établissait à +3,8 % en décembre 2008.
Les prix des viandes et des autres produits alimentaires décroissent de 0,2 % en décembre, comme au mois de novembre.
Sur un an, l’évolution des prix des viandes est de –0,5 % (+3,3 % en décembre 2008) et celle des autres produits alimentaires de –1,5 % (+4,2 % en décembre 2008).
Les prix des boissons sont, au mois de décembre, également en baisse (–0,3 %), après une légère augmentation au mois de novembre (+0,1 %). Sur un an, l’augmentation est de +2,3 % (+2,9 % en décembre 2008).
Baisse des prix des produits d’entretien et de l’hygiène et beauté
Après cinq mois de hausse, les prix des produits d’entretien et de l’hygiène et beauté sont en baisse de 0,2 % en décembre 2009. Ils s’accroissaient de 0,2 % en novembre.
Sur un an, la hausse des prix est de +0,8 % en décembre 2009. Elle s’établissait à +2,6 % en décembre 2008.
