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Informations Rapides · 24 avril 2026 · n° 104
Informations rapidesEn mars 2026, les prix du pétrole et du gaz flambent Prix des énergies et des matières premières importées - mars 2026

En mars 2026, le prix du pétrole en euros flambe (+45,9 % sur un mois après +6,6 % en février), tout comme celui du gaz (+63,1 % après ‑5,1 %), en raison du déclenchement de la guerre au Proche-Orient et de la fermeture du détroit d’Ormuz. Les prix en euros des matières premières importées (hors énergie) rebondissent sur le mois (+3,1 % après ‑3,2 %), mais baissent sur un an (‑2,9 %). Les prix en euros des matières premières industrielles rebondissent aussi sur le mois (+3,5 % après ‑2,2 %) et augmentent fortement sur un an (+15,9 %). Les prix des matières premières stratégiques évoluent en ordre dispersé sur le mois. Enfin, les prix en euros des matières premières alimentaires rebondissent sur un mois (+2,7 % après ‑4,2 %) mais restent en forte baisse sur un an (‑16,5 %).

Informations rapides
No 104
Paru le :Paru le24/04/2026

En mars 2026, le prix du pétrole en euros flambe (+45,9 % sur un mois après +6,6 % en février), tout comme celui du gaz (+63,1 % après ‑5,1 %), en raison du déclenchement de la guerre au Proche-Orient et de la fermeture du détroit d’Ormuz. Les prix en euros des matières premières importées (hors énergie) rebondissent sur le mois (+3,1 % après ‑3,2 %), mais baissent sur un an (‑2,9 %). Les prix en euros des matières premières industrielles rebondissent aussi sur le mois (+3,5 % après ‑2,2 %) et augmentent fortement sur un an (+15,9 %). Les prix des matières premières stratégiques évoluent en ordre dispersé sur le mois. Enfin, les prix en euros des matières premières alimentaires rebondissent sur un mois (+2,7 % après ‑4,2 %) mais restent en forte baisse sur un an (‑16,5 %).

Matières premières importées (ensemble, hors énergie)

indice base 100 en 2010
Matières premières importées (ensemble, hors énergie) (indice base 100 en 2010)
Indice de prix en devises Indice de prix en euros
2026-03 153.1 165.6
2026-02 151.6 160.6
2026-01 156.0 165.9
2025-12 153.9 163.7
2025-11 151.1 162.7
2025-10 150.1 160.8
2025-09 147.8 157.1
2025-08 143.6 153.5
2025-07 142.8 152.1
2025-06 144.4 156.1
2025-05 146.7 161.7
2025-04 144.8 159.9
2025-03 149.1 170.5
2025-02 151.1 178.3
2025-01 147.5 174.8
2024-12 146.6 172.1
2024-11 144.3 167.3
2024-10 141.7 160.7
2024-09 139.2 155.2
2024-08 138.2 155.2
2024-07 137.8 156.9
2024-06 142.2 163.4
2024-05 143.7 164.2
2024-04 144.1 165.8
2024-03 136.4 155.2
2024-02 132.8 152.2
2024-01 132.5 150.6
2023-12 133.4 151.5
2023-11 131.9 150.5
2023-10 127.7 148.7
2023-09 128.3 148.3
2023-08 126.9 144.1
2023-07 128.5 144.2
2023-06 127.0 144.5
2023-05 125.8 142.9
2023-04 130.6 147.7
2023-03 129.8 150.1
2023-02 131.5 152.5
2023-01 130.3 150.8
2022-12 126.0 147.8
2022-11 122.3 148.0
2022-10 123.1 153.4
2022-09 125.6 156.4
2022-08 132.3 162.6
2022-07 132.2 160.7
2022-06 140.2 165.6
2022-05 144.1 170.5
2022-04 153.0 179.1
2022-03 152.3 175.5
2022-02 143.2 160.3
2022-01 137.8 154.7
2021-12 132.3 148.6
2021-11 127.6 142.2
2021-10 131.4 144.5
2021-09 128.6 139.3
2021-08 132.9 143.5
2021-07 134.7 145.0
2021-06 135.9 144.1
2021-05 138.7 146.1
2021-04 130.3 139.3
2021-03 123.0 132.0
2021-02 119.7 126.3
2021-01 116.3 122.1
2020-12 113.2 118.5
2020-11 104.5 112.0
2020-10 100.9 108.4
2020-09 101.2 108.8
2020-08 98.8 106.0
2020-07 93.2 102.5
2020-06 91.0 101.7
2020-05 89.8 103.0
2020-04 85.4 97.8
2020-03 89.2 100.8
2020-02 92.1 106.4
2020-01 95.0 108.4
2019-12 94.0 107.1
2019-11 91.6 104.7
2019-10 90.1 103.0
2019-09 91.0 104.5
2019-08 91.3 103.9
2019-07 97.8 111.0
2019-06 96.4 108.5
2019-05 94.5 107.2
2019-04 95.7 108.4
2019-03 93.5 105.3
2019-02 94.4 105.9
2019-01 91.4 101.9
2018-12 89.7 100.2
2018-11 91.6 102.6
2018-10 92.8 103.3
2018-09 89.7 98.3
2018-08 91.1 100.8
2018-07 94.1 103.2
2018-06 98.4 108.2
2018-05 98.8 107.5
2018-04 97.7 102.8
2018-03 97.5 102.1
2018-02 98.6 103.1
2018-01 97.4 102.9
2017-12 94.6 102.3
2017-11 94.6 103.4
2017-10 94.1 102.9
2017-09 95.8 103.6
2017-08 97.0 105.8
2017-07 95.0 105.7
2017-06 92.0 104.5
2017-05 92.4 106.4
2017-04 93.5 110.7
2017-03 98.1 116.7
2017-02 98.7 118.1
2017-01 96.1 115.1
2016-12 93.8 112.9
2016-11 92.6 109.2
2016-10 87.1 101.1
2016-09 86.3 98.5
2016-08 87.7 99.9
2016-07 88.3 101.7
2016-06 85.9 97.8
2016-05 83.8 94.9
2016-04 84.0 94.9
2016-03 80.9 93.0
2016-02 77.4 88.9
2016-01 75.6 88.4
2015-12 76.6 89.3
2015-11 78.0 92.4
2015-10 81.2 92.6
2015-09 81.8 93.4
2015-08 82.6 95.0
2015-07 84.0 98.1
2015-06 86.5 99.6
2015-05 86.8 100.7
2015-04 85.4 102.0
2015-03 86.2 102.3
2015-02 89.0 101.4
2015-01 91.5 101.9
2014-12 94.3 99.6
2014-11 96.8 101.8
2014-10 97.9 101.8
2014-09 98.6 101.1
2014-08 101.5 101.1
2014-07 102.3 100.3
2014-06 101.2 98.9
2014-05 103.2 100.0
2014-04 106.1 102.3
2014-03 104.9 101.0
2014-02 103.2 100.3
2014-01 101.7 99.1
2013-12 101.9 98.8
2013-11 101.0 99.4
2013-10 100.3 97.9
2013-09 100.5 100.1
2013-08 101.6 101.5
2013-07 101.1 102.5
2013-06 100.1 101.1
2013-05 101.4 104.1
2013-04 102.5 104.9
2013-03 103.9 106.8
2013-02 106.0 106.2
2013-01 104.4 105.1

Matières premières importées (ensemble, hors énergie)

  • Source : Insee.

Les prix du pétrole et du gaz flambent

En mars 2026, le prix en dollars du pétrole brut de la mer du Nord (Brent) flambe (+42,6 % après +7,3 % en février), s’établissant en moyenne à 98,9 dollars le baril. Il flambe également en euros (+45,9 % après +6,6 %). Sur un an, le prix du baril augmente fortement en dollars (+36,0 %) tout comme en euros, quoique de façon moins marquée (+27,2 %), du fait de l’appréciation de l’euro par rapport au dollar sur la période.

Le prix du gaz sur le marché européen (TTF) flambe lui aussi sur le mois (+63,1 % après ‑5,1 %), s’établissant en moyenne à 52,9 €/MWh. Sur un an, il augmente fortement (+26,5 %). Enfin, le prix de l’uranium en euros se replie sur le mois (‑1,3 % après +1,8 %) mais augmente fortement sur un an (+24,1 %).

Prix des énergies

Prix des énergies
Brent en dollars par baril Brent en euros par baril Gaz naturel (TTF) en euros par MWh Uranium en euros par livre
2026-03 98.9 85.6 52.9 73.7
2026-02 69.4 58.7 32.4 74.7
2026-01 64.7 55.1 34.2 73.4
2025-12 61.6 52.7 27.6 66.9
2025-11 63.6 55.0 30.8 66.8
2025-10 63.9 55.0 31.9 68.1
2025-09 67.4 57.4 32.3 66.2
2025-08 67.9 58.4 32.7 62.7
2025-07 71.0 60.8 33.9 62.2
2025-06 71.4 62.0 36.6 63.9
2025-05 64.4 57.2 35.3 62.9
2025-04 67.8 60.6 35.2 58.1
2025-03 72.7 67.3 41.8 59.4
2025-02 75.4 72.4 50.3 64.7
2025-01 79.3 76.6 48.3 70.6
2024-12 73.8 70.5 45.2 71.6
2024-11 74.1 69.7 44.7 73.6
2024-10 75.6 69.4 40.4 75.6
2024-09 74.0 66.6 36.2 72.0
2024-08 80.4 73.0 38.3 73.4
2024-07 85.2 78.5 32.6 77.8
2024-06 82.2 76.5 34.5 79.6
2024-05 81.9 75.7 32.0 84.6
2024-04 89.8 83.8 28.9 82.6
2024-03 85.4 78.6 26.9 81.7
2024-02 83.5 77.3 25.8 93.2
2024-01 80.0 73.4 29.9 91.4
2023-12 77.8 71.2 36.0 79.1
2023-11 82.9 76.8 45.7 71.1
2023-10 90.6 85.8 47.1 67.7
2023-09 93.5 87.5 36.9 61.2
2023-08 86.1 78.9 35.0 52.5
2023-07 80.1 72.4 29.5 50.5
2023-06 74.8 69.0 32.6 52.0
2023-05 75.6 69.6 31.7 49.5
2023-04 84.7 77.2 42.1 46.8
2023-03 78.4 73.3 44.0 47.1
2023-02 82.8 77.3 52.6 47.6
2023-01 82.5 76.6 63.9 45.7
2022-12 81.0 76.5 116.2 45.6
2022-11 91.4 89.7 119.5 49.6
2022-10 93.3 95.0 135.5 51.4
2022-09 89.7 90.6 203.5 49.8
2022-08 100.6 99.4 236.0 47.4
2022-07 111.9 109.9 172.0 46.2
2022-06 122.0 115.5 108.3 46.4
2022-05 113.1 106.9 94.1 47.8
2022-04 104.9 96.7 101.8 54.6
2022-03 117.2 106.4 131.3 49.7
2022-02 96.8 85.4 81.9 38.4
2022-01 86.5 76.5 85.2 39.3
2021-12 74.4 65.8 114.8 39.0
2021-11 81.0 71.0 82.6 40.3
2021-10 83.5 72.0 91.3 37.6
2021-09 74.5 63.3 66.2 36.8
2021-08 70.9 60.2 44.7 27.4
2021-07 75.1 63.5 36.1 27.4
2021-06 73.2 60.8 29.2 26.6
2021-05 68.5 56.4 25.0 25.0
2021-04 64.8 54.1 20.4 24.7
2021-03 65.4 55.0 17.6 24.0
2021-02 62.3 51.5 17.4 24.0
2021-01 54.8 45.0 20.4 24.6
2020-12 50.0 41.1 16.4 24.6
2020-11 42.7 36.1 13.9 25.0
2020-10 40.2 34.1 14.2 25.2
2020-09 40.9 34.7 11.4 25.6
2020-08 44.8 37.8 8.3 26.6
2020-07 43.2 37.7 5.4 28.4
2020-06 40.3 35.8 5.3 29.6
2020-05 29.4 27.5 4.9 31.0
2020-04 18.5 16.9 6.7 28.8
2020-03 31.9 28.8 8.4 22.9
2020-02 55.7 51.1 9.1 22.5
2020-01 63.6 57.3 11.2 22.1
2019-12 67.2 60.4 14.2 22.9
2019-11 63.2 57.2 15.9 22.9
2019-10 59.7 54.0 15.6 22.4
2019-09 62.8 57.1 13.0 23.1
2019-08 59.0 53.1 11.3 22.7
2019-07 63.9 57.0 11.0 22.6
2019-06 64.3 56.9 10.8 21.8
2019-05 71.2 63.6 13.2 21.9
2019-04 71.2 63.4 14.9 22.9
2019-03 66.1 58.5 15.6 23.7
2019-02 64.0 56.4 18.1 25.1
2019-01 59.4 52.0 21.7 25.3
2018-12 56.5 49.8 23.9 25.2
2018-11 64.7 57.0 24.8 25.5
2018-10 81.0 70.6 26.1 24.1
2018-09 78.9 67.7 27.9 23.3
2018-08 72.5 62.8 23.9 22.7
2018-07 74.3 63.5 22.2 20.5
2018-06 74.4 63.7 21.8 19.8
2018-05 76.9 65.2 21.6 18.7
2018-04 72.0 58.7 19.3 16.9
2018-03 66.0 53.5 18.5 17.7
2018-02 65.3 52.9 18.6 17.6
2018-01 69.1 56.6 18.6 19.1
2017-12 64.4 54.4 20.6 20.6
2017-11 62.7 53.4 19.5 19.6
2017-10 57.5 48.9 17.9 17.3
2017-09 55.5 46.6 17.1 17.2
2017-08 51.9 44.0 15.8 17.3
2017-07 49.1 42.6 14.8 17.8
2017-06 47.6 42.4 14.9 17.8
2017-05 51.4 46.5 15.6 19.5
2017-04 53.8 50.1 16.0 21.6
2017-03 52.6 49.2 16.0 23.4
2017-02 56.0 52.6 19.4 23.6
2017-01 55.4 52.2 19.7 21.5
2016-12 54.9 52.1 17.5 18.8
2016-11 47.1 43.7 18.0 17.1
2016-10 51.4 46.6 16.5 19.2
2016-09 47.7 42.5 12.9 22.0
2016-08 46.8 41.8 12.3 23.2
2016-07 45.3 41.0 14.4 23.5
2016-06 48.2 43.0 14.4 24.2
2016-05 46.7 41.3 13.1 24.6
2016-04 41.6 36.7 12.0 25.4
2016-03 38.2 34.4 12.0 26.9
2016-02 32.2 29.0 12.2 30.3
2016-01 30.7 28.3 13.8 32.0

Prix des énergies

  • Source : Insee.

Prix des énergies

Prix des énergies
Prix du dernier mois Variations (en %)
M/M-1 M/M-3 M/M-12
Brent en $/baril 98,9 42,6 60,6 36,0
Brent en €/baril 85,6 45,9 62,6 27,2
Gaz naturel (TTF) en €/MWh 52,9 63,1 91,4 26,5
Uranium en €/livre 73,7 -1,3 10,2 24,1
  • Source : Insee.

Les prix en euros des matières premières industrielles rebondissent

En mars 2026, les prix en euros des matières premières industrielles rebondissent sur un mois (+3,5 % après ‑2,2 % en février). Sur un an, ils sont en nette hausse (+15,9 %).

Les prix des matières minérales repartent à la hausse (+3,7 % après ‑2,4 %). Les prix des métaux non ferreux rebondissent nettement (+5,1 % après ‑2,4 %) ainsi que ceux des métaux ferreux (+7,6 % après ‑5,2 %). En revanche, les prix des métaux précieux baissent un peu (‑1,7 % après ‑0,1 %). Sur un an, les prix des matières minérales augmentent fortement (+20,4 %) : c’est notamment le cas pour ceux des métaux précieux (+65,1 %) et des métaux non ferreux (+15,7 %), tandis que ceux des métaux ferreux baissent (‑2,4 %).

Les prix des matières premières agro-industrielles repartent aussi à la hausse sur un mois (+2,0 % après ‑0,4 %). Les prix de la pâte à papier rebondissent (+1,7 % après ‑3,1 %), tout comme les bois sciés tropicaux dans une moindre mesure (+0,4 % après ‑0,2 %). Les prix des bois sciés de conifères continuent d’augmenter (+2,5 % après +1,2 %), comme ceux des fibres textiles naturelles (+5,7 % après +0,9 %) et du caoutchouc naturel (+3,7 % après +4,4 %). Les prix du cuir sont stables (après +1,2 %). Sur un an, les prix des matières premières agro-industrielles baissent nettement (‑11,5 %), particulièrement les bois sciés de conifères (‑17,3 %), la pâte à papier (‑12,1 %) et le cuir (‑11,2 %). À l’inverse, les prix des fibres textiles naturelles augmentent nettement (+9,6 %), en particulier ceux de la laine.

Ensemble des matières premières industrielles

indice base 100 en 2010
Ensemble des matières premières industrielles (indice base 100 en 2010)
Indice de prix en devises Indice de prix en euros
2026-03 140.8 161.3
2026-02 139.1 155.8
2026-01 141.2 159.3
2025-12 129.2 145.7
2025-11 123.1 140.8
2025-10 123.0 139.8
2025-09 117.1 131.9
2025-08 113.2 128.6
2025-07 113.2 128.1
2025-06 110.7 127.0
2025-05 109.7 128.7
2025-04 108.7 128.1
2025-03 113.9 139.2
2025-02 112.9 143.2
2025-01 108.5 138.3
2024-12 108.5 136.7
2024-11 109.0 135.5
2024-10 110.7 134.3
2024-09 105.0 125.0
2024-08 104.3 125.2
2024-07 106.5 129.7
2024-06 108.8 133.5
2024-05 114.5 140.0
2024-04 110.4 136.0
2024-03 104.2 126.6
2024-02 104.9 128.4
2024-01 108.1 130.9
2023-12 109.3 132.5
2023-11 107.3 131.2
2023-10 103.4 129.1
2023-09 104.6 129.2
2023-08 101.1 122.4
2023-07 103.0 123.1
2023-06 102.5 125.1
2023-05 101.6 123.7
2023-04 108.3 130.8
2023-03 110.8 137.0
2023-02 113.7 140.6
2023-01 114.5 140.8
2022-12 108.3 135.3
2022-11 100.7 130.3
2022-10 98.3 131.9
2022-09 101.2 135.0
2022-08 107.6 140.7
2022-07 106.0 138.1
2022-06 119.1 149.6
2022-05 125.9 157.9
2022-04 141.2 173.5
2022-03 146.3 176.8
2022-02 135.0 158.4
2022-01 128.2 150.8
2021-12 120.6 141.9
2021-11 112.2 130.7
2021-10 120.9 138.6
2021-09 118.4 133.8
2021-08 124.0 140.0
2021-07 135.0 151.8
2021-06 136.6 150.8
2021-05 140.6 154.1
2021-04 129.1 143.5
2021-03 122.2 136.6
2021-02 118.7 130.5
2021-01 115.8 126.6
2020-12 111.1 121.3
2020-11 97.0 108.8
2020-10 92.7 104.4
2020-09 94.8 106.5
2020-08 93.5 104.7
2020-07 85.4 98.5
2020-06 80.0 94.0
2020-05 74.7 90.6
2020-04 71.5 86.9
2020-03 75.1 89.8
2020-02 78.3 95.0
2020-01 82.5 98.3
2019-12 80.7 96.1
2019-11 78.1 93.5
2019-10 79.0 94.5
2019-09 81.1 97.4
2019-08 80.2 95.3
2019-07 89.5 105.7
2019-06 85.5 100.3
2019-05 83.8 99.2
2019-04 84.3 99.5
2019-03 82.4 96.8
2019-02 82.6 96.5
2019-01 76.9 89.3
2018-12 75.3 87.5
2018-11 77.5 90.2
2018-10 78.8 90.8
2018-09 77.1 87.5
2018-08 77.9 89.3
2018-07 78.9 89.5
2018-06 82.9 94.4
2018-05 83.7 94.4
2018-04 83.1 90.2
2018-03 82.5 89.2
2018-02 86.5 93.3
2018-01 86.1 93.9
2017-12 81.8 91.8
2017-11 80.2 90.8
2017-10 79.2 89.5
2017-09 81.3 90.7
2017-08 80.0 90.0
2017-07 74.4 85.7
2017-06 70.2 82.8
2017-05 72.1 86.4
2017-04 75.4 93.1
2017-03 80.9 100.3
2017-02 81.5 101.4
2017-01 76.9 95.9
2016-12 75.5 94.9
2016-11 71.9 88.3
2016-10 64.8 78.0
2016-09 63.9 75.7
2016-08 65.7 77.8
2016-07 64.5 77.4
2016-06 61.2 72.4
2016-05 61.9 72.8
2016-04 63.6 74.6
2016-03 61.0 73.1
2016-02 56.6 67.8
2016-01 53.7 65.6
2015-12 54.3 66.4
2015-11 56.2 69.7
2015-10 60.7 72.0
2015-09 62.4 74.0
2015-08 62.2 74.5
2015-07 64.1 77.9
2015-06 69.1 82.3
2015-05 70.5 84.3
2015-04 67.4 83.4
2015-03 68.3 84.1
2015-02 70.7 83.1
2015-01 73.3 84.2
2014-12 77.3 83.7
2014-11 80.4 86.0
2014-10 81.7 86.1
2014-09 83.8 86.7
2014-08 87.3 87.5
2014-07 87.7 86.4
2014-06 84.7 83.1
2014-05 86.1 83.7
2014-04 89.2 86.1
2014-03 87.6 84.6
2014-02 90.3 88.3
2014-01 92.5 90.8
2013-12 94.2 91.8
2013-11 93.5 92.4
2013-10 92.8 90.8
2013-09 92.5 92.5
2013-08 93.6 93.8
2013-07 89.7 91.5
2013-06 87.5 88.5
2013-05 91.0 93.6
2013-04 95.6 97.8
2013-03 98.9 101.7
2013-02 104.8 104.5
2013-01 103.2 103.5

Ensemble des matières premières industrielles

  • Source : Insee.

Les prix en euros des matières premières stratégiques évoluent en ordre dispersé

En mars 2026, le prix du palladium baisse de nouveau (‑9,3 % après ‑8,0 % en février), tout comme celui de l’argent (‑2,7 % après ‑11,0 %), du platine (‑2,2 % après ‑12,4 %) et du cuivre (‑1,4 % après ‑1,6 %). En revanche, le prix du lithium continue d’augmenter (+6,6 % après +12,7 %). Le prix du chrome rebondit (+3,7 % après ‑10,5 %), tout comme ceux du molybdène (+3,1 % après ‑0,7 %), du cobalt (+2,3 % après ‑0,3 %) et du nickel (+2,0 % après ‑4,7 %).

Prix des matières stratégiques pour l’industrie

Prix des matières stratégiques pour l’industrie - Au sein de l’indice des matières premières minérales, l’argent, le palladium et le platine sont classés comme métaux précieux, tandis que les autres matières premières stratégiques pour l’industrie sont classées parmi les métaux non ferreux.
Prix du dernier mois Variations (en %)
M/M-1 M/M-3 M/M-12
Argent (cts €/once) 6 789,7 -2,7 23,6 121,1
Chrome (€/tonne) 9 120,6 3,7 -9,1 10,3
Cobalt (€/tonne) 48 389,2 2,3 9,1 66,0
Cuivre (€/tonne) 10 812,7 -1,4 7,3 20,1
Lithium (€/tonne) 134 449,3 6,6 65,3 62,3
Molybdène (€/tonne) 55 791,2 3,1 3,1 17,1
Nickel (€/tonne) 14 779,1 2,0 16,4 -0,5
Palladium (€/once) 1 332,4 -9,3 -2,7 50,9
Platine (€/once) 1 783,8 -2,2 12,0 95,8
  • Au sein de l’indice des matières premières minérales, l’argent, le palladium et le platine sont classés comme métaux précieux, tandis que les autres matières premières stratégiques pour l’industrie sont classées parmi les métaux non ferreux.
  • Source : Insee.

Les prix en euros des matières premières alimentaires rebondissent

En mars 2026, les prix en euros des matières premières alimentaires rebondissent (+2,7 % après ‑4,2 % en février).

Les prix de la viande accélèrent (+4,1 % après +1,4 %), tout comme ceux des oléagineux (+4,6 % après +2,0 %) ainsi que ceux des produits de la mer (+2,5 % après +0,8 %). Les prix du sucre rebondissent (+6,6 % après ‑4,5 %), tout comme ceux des céréales (+0,2 % après ‑0,5 %). En revanche, les prix des denrées tropicales continuent de baisser mais moins nettement (‑0,9 % après ‑19,4 %). Sur un an, les prix des matières premières alimentaires baissent fortement (‑16,5 %), en raison notamment de la nette chute des prix des denrées tropicales (‑46,2 %), du sucre (‑27,4 %) et, dans une moindre mesure, des céréales (‑12,3 %) et des produits de la mer (‑12,2 %). À l’inverse, les prix de la viande augmentent sur un an (+5,1 %), comme ceux des oléagineux (+4,3 %).

Ensemble des matières premières alimentaires

indice base 100 en 2010
Ensemble des matières premières alimentaires (indice base 100 en 2010)
Indice de prix en devises Indice de prix en euros
2026-03 168.2 173.5
2026-02 167.1 168.9
2026-01 174.3 176.3
2025-12 182.7 185.0
2025-11 184.6 188.7
2025-10 182.4 185.8
2025-09 185.0 187.0
2025-08 180.5 183.1
2025-07 178.5 180.7
2025-06 185.8 190.7
2025-05 192.5 201.0
2025-04 189.3 197.9
2025-03 192.4 207.8
2025-02 198.3 220.2
2025-01 196.1 218.3
2024-12 193.5 214.0
2024-11 187.6 204.9
2024-10 179.7 192.2
2024-09 181.0 190.8
2024-08 179.9 190.8
2024-07 176.2 189.4
2024-06 183.3 199.0
2024-05 179.3 193.4
2024-04 185.4 201.3
2024-03 175.8 189.1
2024-02 166.8 180.7
2024-01 162.3 174.6
2023-12 162.7 174.7
2023-11 161.8 174.2
2023-10 157.3 172.6
2023-09 157.2 171.6
2023-08 158.4 170.3
2023-07 159.8 169.9
2023-06 156.8 168.3
2023-05 155.5 166.4
2023-04 157.7 168.5
2023-03 152.5 166.4
2023-02 152.7 167.5
2023-01 149.0 163.6
2022-12 147.0 163.5
2022-11 147.6 169.0
2022-10 151.9 178.4
2022-09 154.0 181.3
2022-08 161.1 188.0
2022-07 162.7 187.0
2022-06 165.2 185.1
2022-05 165.8 186.6
2022-04 167.8 188.2
2022-03 160.7 177.5
2022-02 153.9 165.3
2022-01 150.0 161.6
2021-12 145.8 157.2
2021-11 144.6 155.0
2021-10 143.8 152.5
2021-09 140.6 146.7
2021-08 143.7 149.3
2021-07 136.7 141.7
2021-06 137.4 140.9
2021-05 139.1 141.7
2021-04 133.6 138.2
2021-03 125.9 130.4
2021-02 122.6 125.0
2021-01 118.8 120.4
2020-12 114.8 116.1
2020-11 112.7 116.3
2020-10 110.0 113.5
2020-09 108.2 111.8
2020-08 104.5 108.0
2020-07 101.8 107.5
2020-06 103.6 110.8
2020-05 107.3 117.5
2020-04 101.5 110.4
2020-03 105.5 113.5
2020-02 108.0 119.6
2020-01 109.4 120.2
2019-12 109.6 120.2
2019-11 107.5 118.1
2019-10 102.7 112.9
2019-09 101.9 112.7
2019-08 104.0 113.9
2019-07 106.5 116.7
2019-06 108.5 118.0
2019-05 106.5 116.6
2019-04 108.5 118.8
2019-03 106.1 115.4
2019-02 107.9 117.0
2019-01 108.6 117.2
2018-12 106.9 115.5
2018-11 108.3 117.6
2018-10 109.5 118.4
2018-09 104.3 111.2
2018-08 106.7 114.5
2018-07 112.5 120.0
2018-06 117.0 124.9
2018-05 116.8 123.3
2018-04 115.0 117.9
2018-03 115.3 117.9
2018-02 112.3 114.6
2018-01 110.1 113.4
2017-12 109.2 114.7
2017-11 111.6 118.5
2017-10 111.8 119.1
2017-09 112.9 119.2
2017-08 117.7 125.2
2017-07 121.0 130.8
2017-06 120.0 131.8
2017-05 118.0 131.5
2017-04 115.9 132.5
2017-03 119.0 136.8
2017-02 119.6 138.7
2017-01 120.1 139.0
2016-12 115.9 134.7
2016-11 118.6 135.2
2016-10 115.9 130.5
2016-09 115.1 127.5
2016-08 115.8 127.9
2016-07 119.3 132.7
2016-06 118.4 130.6
2016-05 112.2 123.2
2016-04 110.1 120.7
2016-03 106.4 118.1
2016-02 104.6 116.0
2016-01 104.6 117.8
2015-12 104.9 118.2
2015-11 105.8 121.0
2015-10 107.2 118.6
2015-09 106.4 117.7
2015-08 108.4 120.8
2015-07 109.0 123.4
2015-06 108.1 121.1
2015-05 107.2 121.0
2015-04 108.0 125.1
2015-03 108.7 124.9
2015-02 111.8 124.1
2015-01 114.3 123.8
2014-12 114.9 119.2
2014-11 116.6 121.1
2014-10 117.7 121.0
2014-09 116.7 118.8
2014-08 118.9 117.8
2014-07 120.2 117.2
2014-06 121.3 118.3
2014-05 124.0 120.0
2014-04 126.9 122.0
2014-03 126.0 121.0
2014-02 119.0 115.2
2014-01 113.1 109.7
2013-12 111.7 107.7
2013-11 110.6 108.3
2013-10 109.9 106.9
2013-09 110.7 109.9
2013-08 111.9 111.4
2013-07 115.4 116.5
2013-06 116.0 117.0
2013-05 114.5 117.4
2013-04 111.4 114.0
2013-03 110.3 113.4
2013-02 107.9 108.6
2013-01 106.2 107.4

Ensemble des matières premières alimentaires

  • Source : Insee.

Matières premières importées (hors énergie) en euros

base 100 en 2010
Matières premières importées (hors énergie) en euros (base 100 en 2010)
Indices du dernier mois Variations (en %)
M/M-1 M/M-3 M/M-12
Industrielles 161,3 3,5 10,7 15,9
   Agro-industrielles 126,1 2,0 5,8 -11,5
        Fibres textiles naturelles 118,1 5,7 10,9 9,6
        Caoutchouc naturel 66,8 3,7 14,1 -7,3
        Cuir 94,3 0,0 -0,1 -11,2
        Pâte à papier 122,1 1,7 5,1 -12,1
        Bois sciés tropicaux 98,1 0,4 0,9 -3,4
        Bois sciés de conifères 228,2 2,5 8,3 -17,3
   Minérales 163,8 3,7 11,3 20,4
        Métaux ferreux 90,7 7,6 3,6 -2,4
        Métaux non ferreux 167,6 5,1 12,8 15,7
        Métaux précieux 400,6 -1,7 15,7 65,1
Alimentaires 173,5 2,7 -6,2 -16,5
   Denrées tropicales 187,4 -0,9 -30,2 -46,2
   Oléagineux 157,4 4,6 5,7 4,3
   Céréales 109,1 0,2 -3,1 -12,3
   Sucre 76,4 6,6 0,5 -27,4
   Viande 209,6 4,1 6,5 5,1
   Produits de la mer 130,5 2,5 -0,6 -12,2
Ensemble 165,6 3,1 1,2 -2,9
  • Source : Insee.

Pour en savoir plus

Les séries chronologiques et une aide à l’utilisation de ces séries sont disponibles en bas de la version web de cette publication.

Pétrole brut : à partir de 1986, le cours du Brent s’est progressivement imposé comme une référence représentative du prix des approvisionnements européens.

Gaz naturel : le TTF (contrats à terme aux Pays-Bas) est considéré comme le marché de référence en Europe.

Uranium : le cours suivi est celui de l’octaoxyde de triuranium (U3O8) coté au New York Mercantile Exchange.

Prix des énergies : les prix des énergies sont des moyennes mensuelles.

Indices des matières premières importées (hors énergie) par la France : les indices calculés par l’Insee sont des moyennes mensuelles des prix des matières premières, pondérées par leurs poids dans les importations françaises de matières premières. Ils sont actuellement exprimés en base 100 en 2010.

Matières stratégiques pour l’industrie : la liste des matières stratégiques suivies est une sélection non-exhaustive de matières premières avec lesquelles l’industrie française entretient une dépendance particulière, notamment au regard de la transition énergétique. Cette sélection se fonde sur les travaux du Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) sur les substances critiques et stratégiques.

Prochaine publication : 27 mai 2026 à 12h00.

Pour en savoir plus

Les séries chronologiques et une aide à l’utilisation de ces séries sont disponibles en bas de la version web de cette publication.

Pétrole brut : à partir de 1986, le cours du Brent s’est progressivement imposé comme une référence représentative du prix des approvisionnements européens.

Gaz naturel : le TTF (contrats à terme aux Pays-Bas) est considéré comme le marché de référence en Europe.

Uranium : le cours suivi est celui de l’octaoxyde de triuranium (U3O8) coté au New York Mercantile Exchange.

Prix des énergies : les prix des énergies sont des moyennes mensuelles.

Indices des matières premières importées (hors énergie) par la France : les indices calculés par l’Insee sont des moyennes mensuelles des prix des matières premières, pondérées par leurs poids dans les importations françaises de matières premières. Ils sont actuellement exprimés en base 100 en 2010.

Matières stratégiques pour l’industrie : la liste des matières stratégiques suivies est une sélection non-exhaustive de matières premières avec lesquelles l’industrie française entretient une dépendance particulière, notamment au regard de la transition énergétique. Cette sélection se fonde sur les travaux du Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) sur les substances critiques et stratégiques.

Prochaine publication : 27 mai 2026 à 12h00.

: bureau-de-presse@insee.fr