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Informations Rapides · 27 mars 2026 · n° 80
Informations rapidesEn février 2026, le prix du pétrole accélère alors que celui du gaz se replie Prix des énergies et des matières premières importées - février 2026

En février 2026, le prix du pétrole en euros accélère (+6,6 % sur un mois après +4,6 % en janvier) alors que celui du gaz se replie (‑5,1 % après +23,7 %). Les prix en euros des matières premières importées (hors énergie) se replient (‑3,2 % après +1,4 %) et baissent sur un an (‑9,9 %). Les prix en euros des matières premières industrielles se replient aussi sur le mois (‑2,2 % après +9,3 %) mais augmentent sur un an (+8,8 %). Les prix des matières premières stratégiques se replient presque tous sur le mois. Enfin, les prix en euros des matières premières alimentaires baissent de nouveau sur un mois (‑4,2 % après ‑4,7 %) et baissent très fortement sur un an (‑23,3 %).

Informations rapides
No 80
Paru le :Paru le27/03/2026
Prochaine parution le : 27/03/2026 à 12h00 - février 2026
Avertissement

Comme chaque début d’année, les pondérations des indices des matières premières (hors énergie) pour l’année 2026 ont été mises à jour avec les données des importations de l’année 2025. Ces nouvelles pondérations entraînent par construction des révisions des indices diffusées pour le mois de janvier 2026, qui peuvent être plus importantes que celles, usuelles, des autres mois. Les pondérations pour les années 2024 et 2025, ont aussi été révisées, très marginalement, avec les dernières données disponibles. Les poids utilisés en 2026 sont présentés dans la note méthodologique mise à jour à l’occasion de la publication de cet « Informations Rapides ».

En février 2026, le prix du pétrole en euros accélère (+6,6 % sur un mois après +4,6 % en janvier) alors que celui du gaz se replie (‑5,1 % après +23,7 %). Les prix en euros des matières premières importées (hors énergie) se replient (‑3,2 % après +1,4 %) et baissent sur un an (‑9,9 %). Les prix en euros des matières premières industrielles se replient aussi sur le mois (‑2,2 % après +9,3 %) mais augmentent sur un an (+8,8 %). Les prix des matières premières stratégiques se replient presque tous sur le mois. Enfin, les prix en euros des matières premières alimentaires baissent de nouveau sur un mois (‑4,2 % après ‑4,7 %) et baissent très fortement sur un an (‑23,3 %).

Matières premières importées (ensemble, hors énergie)

indice base 100 en 2010
Matières premières importées (ensemble, hors énergie) (indice base 100 en 2010)
Indice de prix en devises Indice de prix en euros
2026-02 151.6 160.6
2026-01 156.0 165.9
2025-12 153.9 163.7
2025-11 151.1 162.7
2025-10 150.1 160.8
2025-09 147.8 157.1
2025-08 143.6 153.5
2025-07 142.8 152.1
2025-06 144.4 156.1
2025-05 146.7 161.7
2025-04 144.8 159.9
2025-03 149.1 170.5
2025-02 151.1 178.3
2025-01 147.5 174.8
2024-12 146.6 172.1
2024-11 144.3 167.3
2024-10 141.7 160.7
2024-09 139.2 155.2
2024-08 138.2 155.2
2024-07 137.8 156.9
2024-06 142.2 163.4
2024-05 143.7 164.2
2024-04 144.1 165.8
2024-03 136.4 155.2
2024-02 132.8 152.2
2024-01 132.5 150.6
2023-12 133.4 151.5
2023-11 131.9 150.5
2023-10 127.7 148.7
2023-09 128.3 148.3
2023-08 126.9 144.1
2023-07 128.5 144.2
2023-06 127.0 144.5
2023-05 125.8 142.9
2023-04 130.6 147.7
2023-03 129.8 150.1
2023-02 131.5 152.5
2023-01 130.3 150.8
2022-12 126.0 147.8
2022-11 122.3 148.0
2022-10 123.1 153.4
2022-09 125.6 156.4
2022-08 132.3 162.6
2022-07 132.2 160.7
2022-06 140.2 165.6
2022-05 144.1 170.5
2022-04 153.0 179.1
2022-03 152.3 175.5
2022-02 143.2 160.3
2022-01 137.8 154.7
2021-12 132.3 148.6
2021-11 127.6 142.2
2021-10 131.4 144.5
2021-09 128.6 139.3
2021-08 132.9 143.5
2021-07 134.7 145.0
2021-06 135.9 144.1
2021-05 138.7 146.1
2021-04 130.3 139.3
2021-03 123.0 132.0
2021-02 119.7 126.3
2021-01 116.3 122.1
2020-12 113.2 118.5
2020-11 104.5 112.0
2020-10 100.9 108.4
2020-09 101.2 108.8
2020-08 98.8 106.0
2020-07 93.2 102.5
2020-06 91.0 101.7
2020-05 89.8 103.0
2020-04 85.4 97.8
2020-03 89.2 100.8
2020-02 92.1 106.4
2020-01 95.0 108.4
2019-12 94.0 107.1
2019-11 91.6 104.7
2019-10 90.1 103.0
2019-09 91.0 104.5
2019-08 91.3 103.9
2019-07 97.8 111.0
2019-06 96.4 108.5
2019-05 94.5 107.2
2019-04 95.7 108.4
2019-03 93.5 105.3
2019-02 94.4 105.9
2019-01 91.4 101.9
2018-12 89.7 100.2
2018-11 91.6 102.6
2018-10 92.8 103.3
2018-09 89.7 98.3
2018-08 91.1 100.8
2018-07 94.1 103.2
2018-06 98.4 108.2
2018-05 98.8 107.5
2018-04 97.7 102.8
2018-03 97.5 102.1
2018-02 98.6 103.1
2018-01 97.4 102.9
2017-12 94.6 102.3
2017-11 94.6 103.4
2017-10 94.1 102.9
2017-09 95.8 103.6
2017-08 97.0 105.8
2017-07 95.0 105.7
2017-06 92.0 104.5
2017-05 92.4 106.4
2017-04 93.5 110.7
2017-03 98.1 116.7
2017-02 98.7 118.1
2017-01 96.1 115.1
2016-12 93.8 112.9
2016-11 92.6 109.2
2016-10 87.1 101.1
2016-09 86.3 98.5
2016-08 87.7 99.9
2016-07 88.3 101.7
2016-06 85.9 97.8
2016-05 83.8 94.9
2016-04 84.0 94.9
2016-03 80.9 93.0
2016-02 77.4 88.9
2016-01 75.6 88.4
2015-12 76.6 89.3
2015-11 78.0 92.4
2015-10 81.2 92.6
2015-09 81.8 93.4
2015-08 82.6 95.0
2015-07 84.0 98.1
2015-06 86.5 99.6
2015-05 86.8 100.7
2015-04 85.4 102.0
2015-03 86.2 102.3
2015-02 89.0 101.4
2015-01 91.5 101.9
2014-12 94.3 99.6
2014-11 96.8 101.8
2014-10 97.9 101.8
2014-09 98.6 101.1
2014-08 101.5 101.1
2014-07 102.3 100.3
2014-06 101.2 98.9
2014-05 103.2 100.0
2014-04 106.1 102.3
2014-03 104.9 101.0
2014-02 103.2 100.3
2014-01 101.7 99.1
2013-12 101.9 98.8
2013-11 101.0 99.4
2013-10 100.3 97.9
2013-09 100.5 100.1
2013-08 101.6 101.5
2013-07 101.1 102.5
2013-06 100.1 101.1
2013-05 101.4 104.1
2013-04 102.5 104.9
2013-03 103.9 106.8
2013-02 106.0 106.2
2013-01 104.4 105.1

Matières premières importées (ensemble, hors énergie)

  • Source : Insee.

Le prix du pétrole accélère alors que celui du gaz se replie

En février 2026, le prix en dollars du pétrole brut de la mer du Nord (Brent) augmente de nouveau (+7,3 % après +5,0 % en janvier), s’établissant en moyenne à 69,4 dollars le baril. Il accélère également en euros (+6,6 % après +4,6 %). Sur un an, le prix du baril baisse en dollars (‑7,9 %) et de façon beaucoup plus marquée en euros (‑18,9 %), du fait de l’appréciation de l’euro par rapport au dollar sur la période.

Le prix du gaz sur le marché européen (TTF) se replie sur un mois (‑5,1 % après +23,7 %), s’établissant en moyenne à 32,4 €/MWh. Sur un an, il baisse fortement (‑35,5 %). Enfin, le prix de l’uranium en euros ralentit sur le mois (+1,8 % après +9,7 %) et augmente sur un an (+15,4 %).

Prix des énergies

Prix des énergies
Brent en dollars par baril Brent en euros par baril Gaz naturel (TTF) en euros par MWh Uranium en euros par livre
2026-02 69.4 58.7 32.4 74.7
2026-01 64.7 55.1 34.2 73.4
2025-12 61.6 52.7 27.6 66.9
2025-11 63.6 55.0 30.8 66.8
2025-10 63.9 55.0 31.9 68.1
2025-09 67.4 57.4 32.3 66.2
2025-08 67.9 58.4 32.7 62.7
2025-07 71.0 60.8 33.9 62.2
2025-06 71.4 62.0 36.6 63.9
2025-05 64.4 57.2 35.3 62.9
2025-04 67.8 60.6 35.2 58.1
2025-03 72.7 67.3 41.8 59.4
2025-02 75.4 72.4 50.3 64.7
2025-01 79.3 76.6 48.3 70.6
2024-12 73.8 70.5 45.2 71.6
2024-11 74.1 69.7 44.7 73.6
2024-10 75.6 69.4 40.4 75.6
2024-09 74.0 66.6 36.2 72.0
2024-08 80.4 73.0 38.3 73.4
2024-07 85.2 78.5 32.6 77.8
2024-06 82.2 76.5 34.5 79.6
2024-05 81.9 75.7 32.0 84.6
2024-04 89.8 83.8 28.9 82.6
2024-03 85.4 78.6 26.9 81.7
2024-02 83.5 77.3 25.8 93.2
2024-01 80.0 73.4 29.9 91.4
2023-12 77.8 71.2 36.0 79.1
2023-11 82.9 76.8 45.7 71.1
2023-10 90.6 85.8 47.1 67.7
2023-09 93.5 87.5 36.9 61.2
2023-08 86.1 78.9 35.0 52.5
2023-07 80.1 72.4 29.5 50.5
2023-06 74.8 69.0 32.6 52.0
2023-05 75.6 69.6 31.7 49.5
2023-04 84.7 77.2 42.1 46.8
2023-03 78.4 73.3 44.0 47.1
2023-02 82.8 77.3 52.6 47.6
2023-01 82.5 76.6 63.9 45.7
2022-12 81.0 76.5 116.2 45.6
2022-11 91.4 89.7 119.5 49.6
2022-10 93.3 95.0 135.5 51.4
2022-09 89.7 90.6 203.5 49.8
2022-08 100.6 99.4 236.0 47.4
2022-07 111.9 109.9 172.0 46.2
2022-06 122.0 115.5 108.3 46.4
2022-05 113.1 106.9 94.1 47.8
2022-04 104.9 96.7 101.8 54.6
2022-03 117.2 106.4 131.3 49.7
2022-02 96.8 85.4 81.9 38.4
2022-01 86.5 76.5 85.2 39.3
2021-12 74.4 65.8 114.8 39.0
2021-11 81.0 71.0 82.6 40.3
2021-10 83.5 72.0 91.3 37.6
2021-09 74.5 63.3 66.2 36.8
2021-08 70.9 60.2 44.7 27.4
2021-07 75.1 63.5 36.1 27.4
2021-06 73.2 60.8 29.2 26.6
2021-05 68.5 56.4 25.0 25.0
2021-04 64.8 54.1 20.4 24.7
2021-03 65.4 55.0 17.6 24.0
2021-02 62.3 51.5 17.4 24.0
2021-01 54.8 45.0 20.4 24.6
2020-12 50.0 41.1 16.4 24.6
2020-11 42.7 36.1 13.9 25.0
2020-10 40.2 34.1 14.2 25.2
2020-09 40.9 34.7 11.4 25.6
2020-08 44.8 37.8 8.3 26.6
2020-07 43.2 37.7 5.4 28.4
2020-06 40.3 35.8 5.3 29.6
2020-05 29.4 27.5 4.9 31.0
2020-04 18.5 16.9 6.7 28.8
2020-03 31.9 28.8 8.4 22.9
2020-02 55.7 51.1 9.1 22.5
2020-01 63.6 57.3 11.2 22.1
2019-12 67.2 60.4 14.2 22.9
2019-11 63.2 57.2 15.9 22.9
2019-10 59.7 54.0 15.6 22.4
2019-09 62.8 57.1 13.0 23.1
2019-08 59.0 53.1 11.3 22.7
2019-07 63.9 57.0 11.0 22.6
2019-06 64.3 56.9 10.8 21.8
2019-05 71.2 63.6 13.2 21.9
2019-04 71.2 63.4 14.9 22.9
2019-03 66.1 58.5 15.6 23.7
2019-02 64.0 56.4 18.1 25.1
2019-01 59.4 52.0 21.7 25.3
2018-12 56.5 49.8 23.9 25.2
2018-11 64.7 57.0 24.8 25.5
2018-10 81.0 70.6 26.1 24.1
2018-09 78.9 67.7 27.9 23.3
2018-08 72.5 62.8 23.9 22.7
2018-07 74.3 63.5 22.2 20.5
2018-06 74.4 63.7 21.8 19.8
2018-05 76.9 65.2 21.6 18.7
2018-04 72.0 58.7 19.3 16.9
2018-03 66.0 53.5 18.5 17.7
2018-02 65.3 52.9 18.6 17.6
2018-01 69.1 56.6 18.6 19.1
2017-12 64.4 54.4 20.6 20.6
2017-11 62.7 53.4 19.5 19.6
2017-10 57.5 48.9 17.9 17.3
2017-09 55.5 46.6 17.1 17.2
2017-08 51.9 44.0 15.8 17.3
2017-07 49.1 42.6 14.8 17.8
2017-06 47.6 42.4 14.9 17.8
2017-05 51.4 46.5 15.6 19.5
2017-04 53.8 50.1 16.0 21.6
2017-03 52.6 49.2 16.0 23.4
2017-02 56.0 52.6 19.4 23.6
2017-01 55.4 52.2 19.7 21.5
2016-12 54.9 52.1 17.5 18.8
2016-11 47.1 43.7 18.0 17.1
2016-10 51.4 46.6 16.5 19.2
2016-09 47.7 42.5 12.9 22.0
2016-08 46.8 41.8 12.3 23.2
2016-07 45.3 41.0 14.4 23.5
2016-06 48.2 43.0 14.4 24.2
2016-05 46.7 41.3 13.1 24.6
2016-04 41.6 36.7 12.0 25.4
2016-03 38.2 34.4 12.0 26.9
2016-02 32.2 29.0 12.2 30.3
2016-01 30.7 28.3 13.8 32.0

Prix des énergies

  • Source : Insee.

Prix des énergies

Prix des énergies
Prix du dernier mois Variations (en %)
M/M-1 M/M-3 M/M-12
Brent en $/baril 69,4 7,3 9,1 -7,9
Brent en €/baril 58,7 6,6 6,6 -18,9
Gaz naturel (TTF) en €/MWh 32,4 -5,1 5,4 -35,5
Uranium en €/livre 74,7 1,8 11,9 15,4
  • Source : Insee.

Les prix en euros des matières premières industrielles se replient

En février 2026, les prix en euros des matières premières industrielles se replient sur un mois (‑2,2 % après +9,3 % en janvier). Sur un an, ils sont en nette hausse (+8,8 %).

Les prix des matières minérales se replient (‑2,4 % après +9,9 %). Les prix des métaux non ferreux se replient (‑2,4 % après +10,0 %) ainsi que ceux des métaux ferreux (‑5,2 % après +1,6 %). Ceux des métaux précieux sont quasi stables (‑0,1 % après +17,8 %) : le prix de l’or augmente, tandis que ceux des autres métaux précieux (dont l’argent) se replient. Sur un an, les prix des matières minérales augmentent de 12,8 %, toujours tirés par la flambée des prix des métaux précieux (+66,5 %), notamment de l’argent (+125,9 %) et de l’or (+52,7 %). Les prix des métaux non-ferreux sont également orientés à la hausse sur un an (+8,5 %), tandis que ceux des métaux ferreux baissent (‑15,5 %).

Les prix des matières premières agro-industrielles se replient sur un mois (‑0,4 % après +4,2 %). Les prix de la pâte à papier se replient (‑3,1 % après +6,7 %), tout comme ceux des bois sciés tropicaux (‑0,2 % après +0,7 %). Les prix du caoutchouc naturel continuent d’augmenter (+4,4 % après +5,3 %), tout comme ceux des bois sciés de conifères (+1,2 % après +4,3 %) et des fibres textiles naturelles (+0,9 % après +4,1 %). Les prix du cuir rebondissent (+1,2 % après ‑1,3 %). Sur un an, les prix des matières premières agro-industrielles baissent nettement (‑15,1 %), particulièrement la pâte à papier (‑19,6 %), les bois sciés de conifères (‑15,3 %), le caoutchouc naturel (‑14,9 %) et le cuir (‑11,0 %).

Ensemble des matières premières industrielles

indice base 100 en 2010
Ensemble des matières premières industrielles (indice base 100 en 2010)
Indice de prix en devises Indice de prix en euros
2026-02 139.1 155.8
2026-01 141.2 159.3
2025-12 129.2 145.7
2025-11 123.1 140.8
2025-10 123.0 139.8
2025-09 117.1 131.9
2025-08 113.2 128.6
2025-07 113.2 128.1
2025-06 110.7 127.0
2025-05 109.7 128.7
2025-04 108.7 128.1
2025-03 113.9 139.2
2025-02 112.9 143.2
2025-01 108.5 138.3
2024-12 108.5 136.7
2024-11 109.0 135.5
2024-10 110.7 134.3
2024-09 105.0 125.0
2024-08 104.3 125.2
2024-07 106.5 129.7
2024-06 108.8 133.5
2024-05 114.5 140.0
2024-04 110.4 136.0
2024-03 104.2 126.6
2024-02 104.9 128.4
2024-01 108.1 130.9
2023-12 109.3 132.5
2023-11 107.3 131.2
2023-10 103.4 129.1
2023-09 104.6 129.2
2023-08 101.1 122.4
2023-07 103.0 123.1
2023-06 102.5 125.1
2023-05 101.6 123.7
2023-04 108.3 130.8
2023-03 110.8 137.0
2023-02 113.7 140.6
2023-01 114.5 140.8
2022-12 108.3 135.3
2022-11 100.7 130.3
2022-10 98.3 131.9
2022-09 101.2 135.0
2022-08 107.6 140.7
2022-07 106.0 138.1
2022-06 119.1 149.6
2022-05 125.9 157.9
2022-04 141.2 173.5
2022-03 146.3 176.8
2022-02 135.0 158.4
2022-01 128.2 150.8
2021-12 120.6 141.9
2021-11 112.2 130.7
2021-10 120.9 138.6
2021-09 118.4 133.8
2021-08 124.0 140.0
2021-07 135.0 151.8
2021-06 136.6 150.8
2021-05 140.6 154.1
2021-04 129.1 143.5
2021-03 122.2 136.6
2021-02 118.7 130.5
2021-01 115.8 126.6
2020-12 111.1 121.3
2020-11 97.0 108.8
2020-10 92.7 104.4
2020-09 94.8 106.5
2020-08 93.5 104.7
2020-07 85.4 98.5
2020-06 80.0 94.0
2020-05 74.7 90.6
2020-04 71.5 86.9
2020-03 75.1 89.8
2020-02 78.3 95.0
2020-01 82.5 98.3
2019-12 80.7 96.1
2019-11 78.1 93.5
2019-10 79.0 94.5
2019-09 81.1 97.4
2019-08 80.2 95.3
2019-07 89.5 105.7
2019-06 85.5 100.3
2019-05 83.8 99.2
2019-04 84.3 99.5
2019-03 82.4 96.8
2019-02 82.6 96.5
2019-01 76.9 89.3
2018-12 75.3 87.5
2018-11 77.5 90.2
2018-10 78.8 90.8
2018-09 77.1 87.5
2018-08 77.9 89.3
2018-07 78.9 89.5
2018-06 82.9 94.4
2018-05 83.7 94.4
2018-04 83.1 90.2
2018-03 82.5 89.2
2018-02 86.5 93.3
2018-01 86.1 93.9
2017-12 81.8 91.8
2017-11 80.2 90.8
2017-10 79.2 89.5
2017-09 81.3 90.7
2017-08 80.0 90.0
2017-07 74.4 85.7
2017-06 70.2 82.8
2017-05 72.1 86.4
2017-04 75.4 93.1
2017-03 80.9 100.3
2017-02 81.5 101.4
2017-01 76.9 95.9
2016-12 75.5 94.9
2016-11 71.9 88.3
2016-10 64.8 78.0
2016-09 63.9 75.7
2016-08 65.7 77.8
2016-07 64.5 77.4
2016-06 61.2 72.4
2016-05 61.9 72.8
2016-04 63.6 74.6
2016-03 61.0 73.1
2016-02 56.6 67.8
2016-01 53.7 65.6
2015-12 54.3 66.4
2015-11 56.2 69.7
2015-10 60.7 72.0
2015-09 62.4 74.0
2015-08 62.2 74.5
2015-07 64.1 77.9
2015-06 69.1 82.3
2015-05 70.5 84.3
2015-04 67.4 83.4
2015-03 68.3 84.1
2015-02 70.7 83.1
2015-01 73.3 84.2
2014-12 77.3 83.7
2014-11 80.4 86.0
2014-10 81.7 86.1
2014-09 83.8 86.7
2014-08 87.3 87.5
2014-07 87.7 86.4
2014-06 84.7 83.1
2014-05 86.1 83.7
2014-04 89.2 86.1
2014-03 87.6 84.6
2014-02 90.3 88.3
2014-01 92.5 90.8
2013-12 94.2 91.8
2013-11 93.5 92.4
2013-10 92.8 90.8
2013-09 92.5 92.5
2013-08 93.6 93.8
2013-07 89.7 91.5
2013-06 87.5 88.5
2013-05 91.0 93.6
2013-04 95.6 97.8
2013-03 98.9 101.7
2013-02 104.8 104.5
2013-01 103.2 103.5

Ensemble des matières premières industrielles

  • Source : Insee.

Les prix en euros des matières premières stratégiques se replient presque tous sur le mois

En février 2026, le prix du platine se replie (‑12,4 % après +30,7 % en janvier), tout comme ceux de l’argent (‑11,0 % après +42,7 %), du palladium (‑8,0 % après +16,6 %), du nickel (‑4,7 % après une +19,6 %), du cuivre (‑1,6 % après +10,6 %) ainsi que, dans une moindre mesure, ceux du molybdène (‑0,7 % après +0,6 %) et du cobalt (‑0,3 % après +6,9 %). Le prix du chrome baisse de nouveau (‑10,5 % après ‑2,1 %). En revanche, le prix du lithium continue d’augmenter (+12,7 % après +37,6 %).

Prix des matières stratégiques pour l’industrie

Prix des matières stratégiques pour l’industrie - Au sein de l’indice des matières premières minérales, l’argent, le palladium et le platine sont classés comme métaux précieux, tandis que les autres matières premières stratégiques pour l’industrie sont classées parmi les métaux non ferreux.
Prix du dernier mois Variations (en %)
M/M-1 M/M-3 M/M-12
Argent (cts €/once) 6 981,5 -11,0 59,1 125,9
Chrome (€/tonne) 8 794,7 -10,5 -10,3 6,1
Cobalt (€/tonne) 47 309,1 -0,3 13,4 126,8
Cuivre (€/tonne) 10 966,9 -1,6 17,4 22,4
Lithium (€/tonne) 126 163,0 12,7 70,3 44,6
Molybdène (€/tonne) 54 095,0 -0,7 3,5 8,7
Nickel (€/tonne) 14 483,6 -4,7 14,0 -1,2
Palladium (€/once) 1 468,3 -8,0 18,9 56,2
Platine (€/once) 1 824,8 -12,4 34,7 93,1
  • Au sein de l’indice des matières premières minérales, l’argent, le palladium et le platine sont classés comme métaux précieux, tandis que les autres matières premières stratégiques pour l’industrie sont classées parmi les métaux non ferreux.
  • Source : Insee.

Les prix en euros des matières premières alimentaires baissent de nouveau

En février 2026, les prix en euros des matières premières alimentaires baissent de nouveau (‑4,2 % après ‑4,7 % en janvier).

En effet, les prix des denrées tropicales baissent toujours plus fortement (‑19,4 % après ‑12,6 %), en particulier ceux du cacao (‑29,9 % après ‑15,2 %). Les prix du sucre baissent également (‑4,5 % après ‑1,2 %), tout comme ceux des céréales (‑0,5 % après ‑2,8 %). En revanche, les prix de la viande augmentent de nouveau (+1,4 % après +0,9 %). Les prix des oléagineux rebondissent (+2,0 % après ‑0,9 %), ainsi que ceux des produits de la mer (+0,8 % après ‑3,8 %). Sur un an, les prix des matières premières alimentaires baissent fortement (‑23,3 %), avec notamment la nette chute des prix des denrées tropicales (‑51,8 %), du sucre (‑37,8 %), des céréales (‑19,5 %) ainsi que des produits de la mer (‑13,9 %).

Ensemble des matières premières alimentaires

indice base 100 en 2010
Ensemble des matières premières alimentaires (indice base 100 en 2010)
Indice de prix en devises Indice de prix en euros
2026-02 167.1 168.9
2026-01 174.3 176.3
2025-12 182.7 185.0
2025-11 184.6 188.7
2025-10 182.4 185.8
2025-09 185.0 187.0
2025-08 180.5 183.1
2025-07 178.5 180.7
2025-06 185.8 190.7
2025-05 192.5 201.0
2025-04 189.3 197.9
2025-03 192.4 207.8
2025-02 198.3 220.2
2025-01 196.1 218.3
2024-12 193.5 214.0
2024-11 187.6 204.9
2024-10 179.7 192.2
2024-09 181.0 190.8
2024-08 179.9 190.8
2024-07 176.2 189.4
2024-06 183.3 199.0
2024-05 179.3 193.4
2024-04 185.4 201.3
2024-03 175.8 189.1
2024-02 166.8 180.7
2024-01 162.3 174.6
2023-12 162.7 174.7
2023-11 161.8 174.2
2023-10 157.3 172.6
2023-09 157.2 171.6
2023-08 158.4 170.3
2023-07 159.8 169.9
2023-06 156.8 168.3
2023-05 155.5 166.4
2023-04 157.7 168.5
2023-03 152.5 166.4
2023-02 152.7 167.5
2023-01 149.0 163.6
2022-12 147.0 163.5
2022-11 147.6 169.0
2022-10 151.9 178.4
2022-09 154.0 181.3
2022-08 161.1 188.0
2022-07 162.7 187.0
2022-06 165.2 185.1
2022-05 165.8 186.6
2022-04 167.8 188.2
2022-03 160.7 177.5
2022-02 153.9 165.3
2022-01 150.0 161.6
2021-12 145.8 157.2
2021-11 144.6 155.0
2021-10 143.8 152.5
2021-09 140.6 146.7
2021-08 143.7 149.3
2021-07 136.7 141.7
2021-06 137.4 140.9
2021-05 139.1 141.7
2021-04 133.6 138.2
2021-03 125.9 130.4
2021-02 122.6 125.0
2021-01 118.8 120.4
2020-12 114.8 116.1
2020-11 112.7 116.3
2020-10 110.0 113.5
2020-09 108.2 111.8
2020-08 104.5 108.0
2020-07 101.8 107.5
2020-06 103.6 110.8
2020-05 107.3 117.5
2020-04 101.5 110.4
2020-03 105.5 113.5
2020-02 108.0 119.6
2020-01 109.4 120.2
2019-12 109.6 120.2
2019-11 107.5 118.1
2019-10 102.7 112.9
2019-09 101.9 112.7
2019-08 104.0 113.9
2019-07 106.5 116.7
2019-06 108.5 118.0
2019-05 106.5 116.6
2019-04 108.5 118.8
2019-03 106.1 115.4
2019-02 107.9 117.0
2019-01 108.6 117.2
2018-12 106.9 115.5
2018-11 108.3 117.6
2018-10 109.5 118.4
2018-09 104.3 111.2
2018-08 106.7 114.5
2018-07 112.5 120.0
2018-06 117.0 124.9
2018-05 116.8 123.3
2018-04 115.0 117.9
2018-03 115.3 117.9
2018-02 112.3 114.6
2018-01 110.1 113.4
2017-12 109.2 114.7
2017-11 111.6 118.5
2017-10 111.8 119.1
2017-09 112.9 119.2
2017-08 117.7 125.2
2017-07 121.0 130.8
2017-06 120.0 131.8
2017-05 118.0 131.5
2017-04 115.9 132.5
2017-03 119.0 136.8
2017-02 119.6 138.7
2017-01 120.1 139.0
2016-12 115.9 134.7
2016-11 118.6 135.2
2016-10 115.9 130.5
2016-09 115.1 127.5
2016-08 115.8 127.9
2016-07 119.3 132.7
2016-06 118.4 130.6
2016-05 112.2 123.2
2016-04 110.1 120.7
2016-03 106.4 118.1
2016-02 104.6 116.0
2016-01 104.6 117.8
2015-12 104.9 118.2
2015-11 105.8 121.0
2015-10 107.2 118.6
2015-09 106.4 117.7
2015-08 108.4 120.8
2015-07 109.0 123.4
2015-06 108.1 121.1
2015-05 107.2 121.0
2015-04 108.0 125.1
2015-03 108.7 124.9
2015-02 111.8 124.1
2015-01 114.3 123.8
2014-12 114.9 119.2
2014-11 116.6 121.1
2014-10 117.7 121.0
2014-09 116.7 118.8
2014-08 118.9 117.8
2014-07 120.2 117.2
2014-06 121.3 118.3
2014-05 124.0 120.0
2014-04 126.9 122.0
2014-03 126.0 121.0
2014-02 119.0 115.2
2014-01 113.1 109.7
2013-12 111.7 107.7
2013-11 110.6 108.3
2013-10 109.9 106.9
2013-09 110.7 109.9
2013-08 111.9 111.4
2013-07 115.4 116.5
2013-06 116.0 117.0
2013-05 114.5 117.4
2013-04 111.4 114.0
2013-03 110.3 113.4
2013-02 107.9 108.6
2013-01 106.2 107.4

Ensemble des matières premières alimentaires

  • Source : Insee.

Matières premières importées (hors énergie) en euros

base 100 en 2010
Matières premières importées (hors énergie) en euros (base 100 en 2010)
Indices du dernier mois Variations (en %)
M/M-1 M/M-3 M/M-12
Industrielles 155,8 -2,2 10,7 8,8
   Agro-industrielles 123,6 -0,4 5,1 -15,1
        Fibres textiles naturelles 111,7 0,9 5,9 0,9
        Caoutchouc naturel 64,4 4,4 10,2 -14,9
        Cuir 94,3 1,2 -4,5 -11,0
        Pâte à papier 120,0 -3,1 8,5 -19,6
        Bois sciés tropicaux 97,7 -0,2 1,2 -4,5
        Bois sciés de conifères 222,6 1,2 6,3 -15,3
   Minérales 157,9 -2,4 11,4 12,8
        Métaux ferreux 84,3 -5,2 -2,7 -15,5
        Métaux non ferreux 159,4 -2,4 10,3 8,5
        Métaux précieux 407,7 -0,1 27,9 66,5
Alimentaires 168,9 -4,2 -10,5 -23,3
   Denrées tropicales 189,1 -19,4 -33,8 -51,8
   Oléagineux 150,5 2,0 -1,4 -4,0
   Céréales 108,8 -0,5 3,7 -19,5
   Sucre 71,7 -4,5 -4,9 -37,8
   Viande 201,4 1,4 0,4 -3,1
   Produits de la mer 127,4 0,8 -1,1 -13,9
Ensemble 160,6 -3,2 -1,3 -9,9
  • Source : Insee.

Révisions

Pour le mois de janvier 2026, la variation mensuelle de l’indice des prix en euros des matières premières est révisée à la baisse de 0,6 point pour s’établir à +1,4 %, au lieu de +2,0 %. Ces révisions proviennent de la révision des pondérations. L’évolution des prix des matières premières industrielles est révisée à la hausse de 2,1 points (pour s’établir à +9,3 % au lieu de +7,2 %), poussée par l’augmentation des prix des métaux précieux avec l’or et l’argent ; celle des prix des matières premières alimentaires est révisée à la baisse de 1,9 point (à ‑4,7 % au lieu de ‑2,8 %), tirée par la baisse des prix des denrées tropicales, notamment le cacao.

Par ailleurs, l'indice du cuir de novembre 2025 est révisé à la suite d’une correction du FMI sur la série de référence.

Pour en savoir plus

Les séries chronologiques et une aide à l’utilisation de ces séries sont disponibles en bas de la version web de cette publication.

Pétrole brut : à partir de 1986, le cours du Brent s’est progressivement imposé comme une référence représentative du prix des approvisionnements européens.

Gaz naturel : le TTF (contrats à terme aux Pays-Bas) est considéré comme le marché de référence en Europe.

Uranium : le cours suivi est celui de l’octaoxyde de triuranium (U3O8) coté au New York Mercantile Exchange.

Prix des énergies : les prix des énergies sont des moyennes mensuelles.

Indices des matières premières importées (hors énergie) par la France : les indices calculés par l’Insee sont des moyennes mensuelles des prix des matières premières, pondérées par leurs poids dans les importations françaises de matières premières. Ils sont actuellement exprimés en base 100 en 2010.

Matières stratégiques pour l’industrie : la liste des matières stratégiques suivies est une sélection non-exhaustive de matières premières avec lesquelles l’industrie française entretient une dépendance particulière, notamment au regard de la transition énergétique. Cette sélection se fonde sur les travaux du Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) sur les substances critiques et stratégiques.

Prochaine publication : 24 avril 2026 à 12h00.

Pour en savoir plus

Les séries chronologiques et une aide à l’utilisation de ces séries sont disponibles en bas de la version web de cette publication.

Pétrole brut : à partir de 1986, le cours du Brent s’est progressivement imposé comme une référence représentative du prix des approvisionnements européens.

Gaz naturel : le TTF (contrats à terme aux Pays-Bas) est considéré comme le marché de référence en Europe.

Uranium : le cours suivi est celui de l’octaoxyde de triuranium (U3O8) coté au New York Mercantile Exchange.

Prix des énergies : les prix des énergies sont des moyennes mensuelles.

Indices des matières premières importées (hors énergie) par la France : les indices calculés par l’Insee sont des moyennes mensuelles des prix des matières premières, pondérées par leurs poids dans les importations françaises de matières premières. Ils sont actuellement exprimés en base 100 en 2010.

Matières stratégiques pour l’industrie : la liste des matières stratégiques suivies est une sélection non-exhaustive de matières premières avec lesquelles l’industrie française entretient une dépendance particulière, notamment au regard de la transition énergétique. Cette sélection se fonde sur les travaux du Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) sur les substances critiques et stratégiques.

Prochaine publication : 24 avril 2026 à 12h00.

: bureau-de-presse@insee.fr