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19 décembre 2025 · n° 328
En novembre 2025, les prix des matières premières importées sont en légère hausse Prix des énergies et des matières premières importées - novembre 2025
En novembre 2025, le prix du pétrole en euros est quasi stable (+0,1 % sur un mois après ‑4,2 % en octobre), tandis que celui du gaz baisse de nouveau (‑3,6 % après ‑1,3 %). Les prix en euros des matières premières importées (hors énergie) continuent d’augmenter sur un mois (+1,0 % après +2,3 %), mais baissent sur un an (‑3,0 %). Les prix en euros des matières premières industrielles ralentissent fortement sur le mois (+0,4 % après +5,8 %) et augmentent de 3,4 % sur un an. Les prix des matières premières stratégiques augmentent de nouveau presque tous sur le mois, dans des proportions parfois très importantes. Enfin, les prix en euros des matières premières alimentaires rebondissent sur un mois (+1,6 % après ‑0,6 %) et baissent fortement sur un an, de 8,0 %.
- Le prix du pétrole en euros est quasi stable
- Les prix en euros des matières premières industrielles ralentissent
- Les prix en euros des matières premières stratégiques sont presque tous orientés de nouveau à la hausse, dans des proportions parfois très importantes
- Les prix en euros des matières premières alimentaires rebondissent
- Révisions
- Pour en savoir plus
En novembre 2025, le prix du pétrole en euros est quasi stable (+0,1 % sur un mois après ‑4,2 % en octobre), tandis que celui du gaz baisse de nouveau (‑3,6 % après ‑1,3 %). Les prix en euros des matières premières importées (hors énergie) continuent d’augmenter sur un mois (+1,0 % après +2,3 %), mais baissent sur un an (‑3,0 %). Les prix en euros des matières premières industrielles ralentissent fortement sur le mois (+0,4 % après +5,8 %) et augmentent de 3,4 % sur un an. Les prix des matières premières stratégiques augmentent de nouveau presque tous sur le mois, dans des proportions parfois très importantes. Enfin, les prix en euros des matières premières alimentaires rebondissent sur un mois (+1,6 % après ‑0,6 %) et baissent fortement sur un an, de 8,0 %.
tableauMatières premières importées (ensemble, hors énergie)
| Indice de prix en devises | Indice de prix en euros | |
|---|---|---|
| 2025-11 | 150.8 | 162.4 |
| 2025-10 | 150.1 | 160.8 |
| 2025-09 | 147.9 | 157.1 |
| 2025-08 | 143.6 | 153.5 |
| 2025-07 | 142.8 | 152.2 |
| 2025-06 | 144.4 | 156.1 |
| 2025-05 | 146.8 | 161.7 |
| 2025-04 | 144.8 | 160.0 |
| 2025-03 | 149.2 | 170.6 |
| 2025-02 | 151.1 | 178.4 |
| 2025-01 | 147.5 | 174.8 |
| 2024-12 | 146.7 | 172.2 |
| 2024-11 | 144.3 | 167.3 |
| 2024-10 | 141.8 | 160.7 |
| 2024-09 | 139.2 | 155.3 |
| 2024-08 | 138.3 | 155.3 |
| 2024-07 | 137.9 | 157.0 |
| 2024-06 | 142.3 | 163.5 |
| 2024-05 | 143.8 | 164.2 |
| 2024-04 | 144.2 | 165.9 |
| 2024-03 | 136.4 | 155.2 |
| 2024-02 | 132.8 | 152.2 |
| 2024-01 | 132.5 | 150.6 |
| 2023-12 | 133.4 | 151.5 |
| 2023-11 | 131.9 | 150.5 |
| 2023-10 | 127.7 | 148.7 |
| 2023-09 | 128.3 | 148.3 |
| 2023-08 | 126.9 | 144.1 |
| 2023-07 | 128.5 | 144.2 |
| 2023-06 | 127.0 | 144.5 |
| 2023-05 | 125.8 | 142.9 |
| 2023-04 | 130.6 | 147.7 |
| 2023-03 | 129.8 | 150.1 |
| 2023-02 | 131.5 | 152.5 |
| 2023-01 | 130.3 | 150.8 |
| 2022-12 | 126.0 | 147.8 |
| 2022-11 | 122.3 | 148.0 |
| 2022-10 | 123.1 | 153.4 |
| 2022-09 | 125.6 | 156.4 |
| 2022-08 | 132.3 | 162.6 |
| 2022-07 | 132.2 | 160.7 |
| 2022-06 | 140.2 | 165.6 |
| 2022-05 | 144.1 | 170.5 |
| 2022-04 | 153.0 | 179.1 |
| 2022-03 | 152.3 | 175.5 |
| 2022-02 | 143.2 | 160.3 |
| 2022-01 | 137.8 | 154.7 |
| 2021-12 | 132.3 | 148.6 |
| 2021-11 | 127.6 | 142.2 |
| 2021-10 | 131.4 | 144.5 |
| 2021-09 | 128.6 | 139.3 |
| 2021-08 | 132.9 | 143.5 |
| 2021-07 | 134.7 | 145.0 |
| 2021-06 | 135.9 | 144.1 |
| 2021-05 | 138.7 | 146.1 |
| 2021-04 | 130.3 | 139.3 |
| 2021-03 | 123.0 | 132.0 |
| 2021-02 | 119.7 | 126.3 |
| 2021-01 | 116.3 | 122.1 |
| 2020-12 | 113.2 | 118.5 |
| 2020-11 | 104.5 | 112.0 |
| 2020-10 | 100.9 | 108.4 |
| 2020-09 | 101.2 | 108.8 |
| 2020-08 | 98.8 | 106.0 |
| 2020-07 | 93.2 | 102.5 |
| 2020-06 | 91.0 | 101.7 |
| 2020-05 | 89.8 | 103.0 |
| 2020-04 | 85.4 | 97.8 |
| 2020-03 | 89.2 | 100.8 |
| 2020-02 | 92.1 | 106.4 |
| 2020-01 | 95.0 | 108.4 |
| 2019-12 | 94.0 | 107.1 |
| 2019-11 | 91.6 | 104.7 |
| 2019-10 | 90.1 | 103.0 |
| 2019-09 | 91.0 | 104.5 |
| 2019-08 | 91.3 | 103.9 |
| 2019-07 | 97.8 | 111.0 |
| 2019-06 | 96.4 | 108.5 |
| 2019-05 | 94.5 | 107.2 |
| 2019-04 | 95.7 | 108.4 |
| 2019-03 | 93.5 | 105.3 |
| 2019-02 | 94.4 | 105.9 |
| 2019-01 | 91.4 | 101.9 |
| 2018-12 | 89.7 | 100.2 |
| 2018-11 | 91.6 | 102.6 |
| 2018-10 | 92.8 | 103.3 |
| 2018-09 | 89.7 | 98.3 |
| 2018-08 | 91.1 | 100.8 |
| 2018-07 | 94.1 | 103.2 |
| 2018-06 | 98.4 | 108.2 |
| 2018-05 | 98.8 | 107.5 |
| 2018-04 | 97.7 | 102.8 |
| 2018-03 | 97.5 | 102.1 |
| 2018-02 | 98.6 | 103.1 |
| 2018-01 | 97.4 | 102.9 |
| 2017-12 | 94.6 | 102.3 |
| 2017-11 | 94.6 | 103.4 |
| 2017-10 | 94.1 | 102.9 |
| 2017-09 | 95.8 | 103.6 |
| 2017-08 | 97.0 | 105.8 |
| 2017-07 | 95.0 | 105.7 |
| 2017-06 | 92.0 | 104.5 |
| 2017-05 | 92.4 | 106.4 |
| 2017-04 | 93.5 | 110.7 |
| 2017-03 | 98.1 | 116.7 |
| 2017-02 | 98.7 | 118.1 |
| 2017-01 | 96.1 | 115.1 |
| 2016-12 | 93.8 | 112.9 |
| 2016-11 | 92.6 | 109.2 |
| 2016-10 | 87.1 | 101.1 |
| 2016-09 | 86.3 | 98.5 |
| 2016-08 | 87.7 | 99.9 |
| 2016-07 | 88.3 | 101.7 |
| 2016-06 | 85.9 | 97.8 |
| 2016-05 | 83.8 | 94.9 |
| 2016-04 | 84.0 | 94.9 |
| 2016-03 | 80.9 | 93.0 |
| 2016-02 | 77.4 | 88.9 |
| 2016-01 | 75.6 | 88.4 |
| 2015-12 | 76.6 | 89.3 |
| 2015-11 | 78.0 | 92.4 |
| 2015-10 | 81.2 | 92.6 |
| 2015-09 | 81.8 | 93.4 |
| 2015-08 | 82.6 | 95.0 |
| 2015-07 | 84.0 | 98.1 |
| 2015-06 | 86.5 | 99.6 |
| 2015-05 | 86.8 | 100.7 |
| 2015-04 | 85.4 | 102.0 |
| 2015-03 | 86.2 | 102.3 |
| 2015-02 | 89.0 | 101.4 |
| 2015-01 | 91.5 | 101.9 |
| 2014-12 | 94.3 | 99.6 |
| 2014-11 | 96.8 | 101.8 |
| 2014-10 | 97.9 | 101.8 |
| 2014-09 | 98.6 | 101.1 |
| 2014-08 | 101.5 | 101.1 |
| 2014-07 | 102.3 | 100.3 |
| 2014-06 | 101.2 | 98.9 |
| 2014-05 | 103.2 | 100.0 |
| 2014-04 | 106.1 | 102.3 |
| 2014-03 | 104.9 | 101.0 |
| 2014-02 | 103.2 | 100.3 |
| 2014-01 | 101.7 | 99.1 |
| 2013-12 | 101.9 | 98.8 |
| 2013-11 | 101.0 | 99.4 |
| 2013-10 | 100.3 | 97.9 |
| 2013-09 | 100.5 | 100.1 |
| 2013-08 | 101.6 | 101.5 |
| 2013-07 | 101.1 | 102.5 |
| 2013-06 | 100.1 | 101.1 |
| 2013-05 | 101.4 | 104.1 |
| 2013-04 | 102.5 | 104.9 |
| 2013-03 | 103.9 | 106.8 |
| 2013-02 | 106.0 | 106.2 |
| 2013-01 | 104.4 | 105.1 |
graphiqueMatières premières importées (ensemble, hors énergie)
- Source : Insee.
Le prix du pétrole en euros est quasi stable
En novembre 2025, le prix en dollars du pétrole brut de la mer du Nord (Brent) est en légère baisse (‑0,5 % après ‑5,1 % en octobre), s’établissant en moyenne à 63,6 dollars le baril. En euros, il est quasi stable (+0,1 % après ‑4,2 %), en raison de la dépréciation de l’euro vis-à-vis du dollar sur la période. Sur un an, le prix du baril baisse en dollars (‑14,2 %) et de façon encore plus marquée en euros (‑21,1 %).
Le prix du gaz sur le marché européen (TTF) baisse de nouveau sur un mois (‑3,6 % après ‑1,3 %), s’établissant en moyenne à 30,8 €/MWh ; sur un an, il baisse fortement (‑31,2 %). Enfin, le prix de l’uranium en euros se replie sur le mois (‑1,9 % après +2,8 %), et demeure en net recul sur un an (‑9,3 %).
tableauPrix des énergies
| Brent en dollars par baril | Brent en euros par baril | Gaz naturel (TTF) en euros par MWh | Uranium en euros par livre | |
|---|---|---|---|---|
| 2025-11 | 63.6 | 55.0 | 30.8 | 66.8 |
| 2025-10 | 63.9 | 55.0 | 31.9 | 68.1 |
| 2025-09 | 67.4 | 57.4 | 32.3 | 66.2 |
| 2025-08 | 67.9 | 58.4 | 32.7 | 62.7 |
| 2025-07 | 71.0 | 60.8 | 33.9 | 62.2 |
| 2025-06 | 71.4 | 62.0 | 36.6 | 63.9 |
| 2025-05 | 64.4 | 57.2 | 35.3 | 62.9 |
| 2025-04 | 67.8 | 60.6 | 35.2 | 58.1 |
| 2025-03 | 72.7 | 67.3 | 41.8 | 59.4 |
| 2025-02 | 75.4 | 72.4 | 50.3 | 64.7 |
| 2025-01 | 79.3 | 76.6 | 48.3 | 70.6 |
| 2024-12 | 73.8 | 70.5 | 45.2 | 71.6 |
| 2024-11 | 74.1 | 69.7 | 44.7 | 73.6 |
| 2024-10 | 75.6 | 69.4 | 40.4 | 75.6 |
| 2024-09 | 74.0 | 66.6 | 36.2 | 72.0 |
| 2024-08 | 80.4 | 73.0 | 38.3 | 73.4 |
| 2024-07 | 85.2 | 78.5 | 32.6 | 77.8 |
| 2024-06 | 82.2 | 76.5 | 34.5 | 79.6 |
| 2024-05 | 81.9 | 75.7 | 32.0 | 84.6 |
| 2024-04 | 89.8 | 83.8 | 28.9 | 82.6 |
| 2024-03 | 85.4 | 78.6 | 26.9 | 81.7 |
| 2024-02 | 83.5 | 77.3 | 25.8 | 93.2 |
| 2024-01 | 80.0 | 73.4 | 29.9 | 91.4 |
| 2023-12 | 77.8 | 71.2 | 36.0 | 79.1 |
| 2023-11 | 82.9 | 76.8 | 45.7 | 71.1 |
| 2023-10 | 90.6 | 85.8 | 47.1 | 67.7 |
| 2023-09 | 93.5 | 87.5 | 36.9 | 61.2 |
| 2023-08 | 86.1 | 78.9 | 35.0 | 52.5 |
| 2023-07 | 80.1 | 72.4 | 29.5 | 50.5 |
| 2023-06 | 74.8 | 69.0 | 32.6 | 52.0 |
| 2023-05 | 75.6 | 69.6 | 31.7 | 49.5 |
| 2023-04 | 84.7 | 77.2 | 42.1 | 46.8 |
| 2023-03 | 78.4 | 73.3 | 44.0 | 47.1 |
| 2023-02 | 82.8 | 77.3 | 52.6 | 47.6 |
| 2023-01 | 82.5 | 76.6 | 63.9 | 45.7 |
| 2022-12 | 81.0 | 76.5 | 116.2 | 45.6 |
| 2022-11 | 91.4 | 89.7 | 119.5 | 49.6 |
| 2022-10 | 93.3 | 95.0 | 135.5 | 51.4 |
| 2022-09 | 89.7 | 90.6 | 203.5 | 49.8 |
| 2022-08 | 100.6 | 99.4 | 236.0 | 47.4 |
| 2022-07 | 111.9 | 109.9 | 172.0 | 46.2 |
| 2022-06 | 122.0 | 115.5 | 108.3 | 46.4 |
| 2022-05 | 113.1 | 106.9 | 94.1 | 47.8 |
| 2022-04 | 104.9 | 96.7 | 101.8 | 54.6 |
| 2022-03 | 117.2 | 106.4 | 131.3 | 49.7 |
| 2022-02 | 96.8 | 85.4 | 81.9 | 38.4 |
| 2022-01 | 86.5 | 76.5 | 85.2 | 39.3 |
| 2021-12 | 74.4 | 65.8 | 114.8 | 39.0 |
| 2021-11 | 81.0 | 71.0 | 82.6 | 40.3 |
| 2021-10 | 83.5 | 72.0 | 91.3 | 37.6 |
| 2021-09 | 74.5 | 63.3 | 66.2 | 36.8 |
| 2021-08 | 70.9 | 60.2 | 44.7 | 27.4 |
| 2021-07 | 75.1 | 63.5 | 36.1 | 27.4 |
| 2021-06 | 73.2 | 60.8 | 29.2 | 26.6 |
| 2021-05 | 68.5 | 56.4 | 25.0 | 25.0 |
| 2021-04 | 64.8 | 54.1 | 20.4 | 24.7 |
| 2021-03 | 65.4 | 55.0 | 17.6 | 24.0 |
| 2021-02 | 62.3 | 51.5 | 17.4 | 24.0 |
| 2021-01 | 54.8 | 45.0 | 20.4 | 24.6 |
| 2020-12 | 50.0 | 41.1 | 16.4 | 24.6 |
| 2020-11 | 42.7 | 36.1 | 13.9 | 25.0 |
| 2020-10 | 40.2 | 34.1 | 14.2 | 25.2 |
| 2020-09 | 40.9 | 34.7 | 11.4 | 25.6 |
| 2020-08 | 44.8 | 37.8 | 8.3 | 26.6 |
| 2020-07 | 43.2 | 37.7 | 5.4 | 28.4 |
| 2020-06 | 40.3 | 35.8 | 5.3 | 29.6 |
| 2020-05 | 29.4 | 27.5 | 4.9 | 31.0 |
| 2020-04 | 18.5 | 16.9 | 6.7 | 28.8 |
| 2020-03 | 31.9 | 28.8 | 8.4 | 22.9 |
| 2020-02 | 55.7 | 51.1 | 9.1 | 22.5 |
| 2020-01 | 63.6 | 57.3 | 11.2 | 22.1 |
| 2019-12 | 67.2 | 60.4 | 14.2 | 22.9 |
| 2019-11 | 63.2 | 57.2 | 15.9 | 22.9 |
| 2019-10 | 59.7 | 54.0 | 15.6 | 22.4 |
| 2019-09 | 62.8 | 57.1 | 13.0 | 23.1 |
| 2019-08 | 59.0 | 53.1 | 11.3 | 22.7 |
| 2019-07 | 63.9 | 57.0 | 11.0 | 22.6 |
| 2019-06 | 64.3 | 56.9 | 10.8 | 21.8 |
| 2019-05 | 71.2 | 63.6 | 13.2 | 21.9 |
| 2019-04 | 71.2 | 63.4 | 14.9 | 22.9 |
| 2019-03 | 66.1 | 58.5 | 15.6 | 23.7 |
| 2019-02 | 64.0 | 56.4 | 18.1 | 25.1 |
| 2019-01 | 59.4 | 52.0 | 21.7 | 25.3 |
| 2018-12 | 56.5 | 49.8 | 23.9 | 25.2 |
| 2018-11 | 64.7 | 57.0 | 24.8 | 25.5 |
| 2018-10 | 81.0 | 70.6 | 26.1 | 24.1 |
| 2018-09 | 78.9 | 67.7 | 27.9 | 23.3 |
| 2018-08 | 72.5 | 62.8 | 23.9 | 22.7 |
| 2018-07 | 74.3 | 63.5 | 22.2 | 20.5 |
| 2018-06 | 74.4 | 63.7 | 21.8 | 19.8 |
| 2018-05 | 76.9 | 65.2 | 21.6 | 18.7 |
| 2018-04 | 72.0 | 58.7 | 19.3 | 16.9 |
| 2018-03 | 66.0 | 53.5 | 18.5 | 17.7 |
| 2018-02 | 65.3 | 52.9 | 18.6 | 17.6 |
| 2018-01 | 69.1 | 56.6 | 18.6 | 19.1 |
| 2017-12 | 64.4 | 54.4 | 20.6 | 20.6 |
| 2017-11 | 62.7 | 53.4 | 19.5 | 19.6 |
| 2017-10 | 57.5 | 48.9 | 17.9 | 17.3 |
| 2017-09 | 55.5 | 46.6 | 17.1 | 17.2 |
| 2017-08 | 51.9 | 44.0 | 15.8 | 17.3 |
| 2017-07 | 49.1 | 42.6 | 14.8 | 17.8 |
| 2017-06 | 47.6 | 42.4 | 14.9 | 17.8 |
| 2017-05 | 51.4 | 46.5 | 15.6 | 19.5 |
| 2017-04 | 53.8 | 50.1 | 16.0 | 21.6 |
| 2017-03 | 52.6 | 49.2 | 16.0 | 23.4 |
| 2017-02 | 56.0 | 52.6 | 19.4 | 23.6 |
| 2017-01 | 55.4 | 52.2 | 19.7 | 21.5 |
| 2016-12 | 54.9 | 52.1 | 17.5 | 18.8 |
| 2016-11 | 47.1 | 43.7 | 18.0 | 17.1 |
| 2016-10 | 51.4 | 46.6 | 16.5 | 19.2 |
| 2016-09 | 47.7 | 42.5 | 12.9 | 22.0 |
| 2016-08 | 46.8 | 41.8 | 12.3 | 23.2 |
| 2016-07 | 45.3 | 41.0 | 14.4 | 23.5 |
| 2016-06 | 48.2 | 43.0 | 14.4 | 24.2 |
| 2016-05 | 46.7 | 41.3 | 13.1 | 24.6 |
| 2016-04 | 41.6 | 36.7 | 12.0 | 25.4 |
| 2016-03 | 38.2 | 34.4 | 12.0 | 26.9 |
| 2016-02 | 32.2 | 29.0 | 12.2 | 30.3 |
| 2016-01 | 30.7 | 28.3 | 13.8 | 32.0 |
graphiquePrix des énergies
- Source : Insee.
tableauPrix des énergies
| Prix du dernier mois | Variations (en %) | |||
|---|---|---|---|---|
| M/M-1 | M/M-3 | M/M-12 | ||
| Brent en $/baril | 63,6 | -0,5 | -6,3 | -14,2 |
| Brent en €/baril | 55,0 | 0,1 | -5,7 | -21,1 |
| Gaz naturel (TTF) en €/MWh | 30,8 | -3,6 | -5,9 | -31,2 |
| Uranium en €/livre | 66,8 | -1,9 | 6,6 | -9,3 |
- Source : Insee.
Les prix en euros des matières premières industrielles ralentissent
En novembre 2025, les prix en euros des matières premières industrielles ralentissent sur un mois (+0,4 % après +5,8 % en octobre). Sur un an, ils sont en hausse de 3,4 %.
Les prix des matières minérales ralentissent (+1,1 % après +6,6 %). Les prix des métaux non ferreux freinent (+1,6 % après +6,4 %), tout comme ceux des métaux précieux (+1,6 % après +13,1 %). En revanche, les prix des métaux ferreux se replient un peu (‑0,3 % après +1,1 %). Sur un an, les prix des matières minérales augmentent de 7,2 %, tirés par la forte hausse des prix des métaux précieux (+42,8 %), sous l’effet des cours de l’argent et de l’or.
Les prix des matières premières agro-industrielles se replient fortement sur un mois (‑5,2 % après +0,7 %). Les prix du cuir chutent (‑15,7 % après ‑4,3 %) et ceux des bois sciés de conifères se replient nettement (‑9,7 % après +7,9 %). La baisse des prix des bois sciés tropicaux s’accentue (‑1,1 % après ‑0,3 %). À l’inverse, le prix de la pâte à papier rebondit (+0,5 % après ‑1,5 %). Les prix des fibres textiles naturelles ralentissent (+0,2 % après +0,8 %). Ceux du caoutchouc naturel rebondissent (+0,6 % après ‑0,1 %). Sur un an, les prix des matières premières agro-industrielles baissent fortement (‑18,9 %), particulièrement le cuir (‑23,4 %), la pâte à papier (‑22,0 %), le caoutchouc (-17,3 %) et les bois sciés de conifères (-15,4 %).
tableauEnsemble des matières premières industrielles
| Indice de prix en devises | Indice de prix en euros | |
|---|---|---|
| 2025-11 | 122.6 | 140.2 |
| 2025-10 | 122.9 | 139.7 |
| 2025-09 | 117.1 | 131.9 |
| 2025-08 | 113.2 | 128.7 |
| 2025-07 | 113.2 | 128.1 |
| 2025-06 | 110.8 | 127.1 |
| 2025-05 | 109.8 | 128.7 |
| 2025-04 | 108.8 | 128.1 |
| 2025-03 | 114.0 | 139.3 |
| 2025-02 | 113.0 | 143.2 |
| 2025-01 | 108.5 | 138.4 |
| 2024-12 | 108.5 | 136.7 |
| 2024-11 | 109.1 | 135.6 |
| 2024-10 | 110.8 | 134.3 |
| 2024-09 | 105.1 | 125.1 |
| 2024-08 | 104.4 | 125.2 |
| 2024-07 | 106.5 | 129.7 |
| 2024-06 | 108.8 | 133.5 |
| 2024-05 | 114.6 | 140.0 |
| 2024-04 | 110.5 | 136.0 |
| 2024-03 | 104.3 | 126.7 |
| 2024-02 | 104.9 | 128.4 |
| 2024-01 | 108.0 | 130.9 |
| 2023-12 | 109.3 | 132.5 |
| 2023-11 | 107.3 | 131.2 |
| 2023-10 | 103.4 | 129.1 |
| 2023-09 | 104.6 | 129.2 |
| 2023-08 | 101.1 | 122.4 |
| 2023-07 | 103.0 | 123.1 |
| 2023-06 | 102.5 | 125.1 |
| 2023-05 | 101.6 | 123.7 |
| 2023-04 | 108.3 | 130.8 |
| 2023-03 | 110.8 | 137.0 |
| 2023-02 | 113.7 | 140.6 |
| 2023-01 | 114.5 | 140.8 |
| 2022-12 | 108.3 | 135.3 |
| 2022-11 | 100.7 | 130.3 |
| 2022-10 | 98.3 | 131.9 |
| 2022-09 | 101.2 | 135.0 |
| 2022-08 | 107.6 | 140.7 |
| 2022-07 | 106.0 | 138.1 |
| 2022-06 | 119.1 | 149.6 |
| 2022-05 | 125.9 | 157.9 |
| 2022-04 | 141.2 | 173.5 |
| 2022-03 | 146.3 | 176.8 |
| 2022-02 | 135.0 | 158.4 |
| 2022-01 | 128.2 | 150.8 |
| 2021-12 | 120.6 | 141.9 |
| 2021-11 | 112.2 | 130.7 |
| 2021-10 | 120.9 | 138.6 |
| 2021-09 | 118.4 | 133.8 |
| 2021-08 | 124.0 | 140.0 |
| 2021-07 | 135.0 | 151.8 |
| 2021-06 | 136.6 | 150.8 |
| 2021-05 | 140.6 | 154.1 |
| 2021-04 | 129.1 | 143.5 |
| 2021-03 | 122.2 | 136.6 |
| 2021-02 | 118.7 | 130.5 |
| 2021-01 | 115.8 | 126.6 |
| 2020-12 | 111.1 | 121.3 |
| 2020-11 | 97.0 | 108.8 |
| 2020-10 | 92.7 | 104.4 |
| 2020-09 | 94.8 | 106.5 |
| 2020-08 | 93.5 | 104.7 |
| 2020-07 | 85.4 | 98.5 |
| 2020-06 | 80.0 | 94.0 |
| 2020-05 | 74.7 | 90.6 |
| 2020-04 | 71.5 | 86.9 |
| 2020-03 | 75.1 | 89.8 |
| 2020-02 | 78.3 | 95.0 |
| 2020-01 | 82.5 | 98.3 |
| 2019-12 | 80.7 | 96.1 |
| 2019-11 | 78.1 | 93.5 |
| 2019-10 | 79.0 | 94.5 |
| 2019-09 | 81.1 | 97.4 |
| 2019-08 | 80.2 | 95.3 |
| 2019-07 | 89.5 | 105.7 |
| 2019-06 | 85.5 | 100.3 |
| 2019-05 | 83.8 | 99.2 |
| 2019-04 | 84.3 | 99.5 |
| 2019-03 | 82.4 | 96.8 |
| 2019-02 | 82.6 | 96.5 |
| 2019-01 | 76.9 | 89.3 |
| 2018-12 | 75.3 | 87.5 |
| 2018-11 | 77.5 | 90.2 |
| 2018-10 | 78.8 | 90.8 |
| 2018-09 | 77.1 | 87.5 |
| 2018-08 | 77.9 | 89.3 |
| 2018-07 | 78.9 | 89.5 |
| 2018-06 | 82.9 | 94.4 |
| 2018-05 | 83.7 | 94.4 |
| 2018-04 | 83.1 | 90.2 |
| 2018-03 | 82.5 | 89.2 |
| 2018-02 | 86.5 | 93.3 |
| 2018-01 | 86.1 | 93.9 |
| 2017-12 | 81.8 | 91.8 |
| 2017-11 | 80.2 | 90.8 |
| 2017-10 | 79.2 | 89.5 |
| 2017-09 | 81.3 | 90.7 |
| 2017-08 | 80.0 | 90.0 |
| 2017-07 | 74.4 | 85.7 |
| 2017-06 | 70.2 | 82.8 |
| 2017-05 | 72.1 | 86.4 |
| 2017-04 | 75.4 | 93.1 |
| 2017-03 | 80.9 | 100.3 |
| 2017-02 | 81.5 | 101.4 |
| 2017-01 | 76.9 | 95.9 |
| 2016-12 | 75.5 | 94.9 |
| 2016-11 | 71.9 | 88.3 |
| 2016-10 | 64.8 | 78.0 |
| 2016-09 | 63.9 | 75.7 |
| 2016-08 | 65.7 | 77.8 |
| 2016-07 | 64.5 | 77.4 |
| 2016-06 | 61.2 | 72.4 |
| 2016-05 | 61.9 | 72.8 |
| 2016-04 | 63.6 | 74.6 |
| 2016-03 | 61.0 | 73.1 |
| 2016-02 | 56.6 | 67.8 |
| 2016-01 | 53.7 | 65.6 |
| 2015-12 | 54.3 | 66.4 |
| 2015-11 | 56.2 | 69.7 |
| 2015-10 | 60.7 | 72.0 |
| 2015-09 | 62.4 | 74.0 |
| 2015-08 | 62.2 | 74.5 |
| 2015-07 | 64.1 | 77.9 |
| 2015-06 | 69.1 | 82.3 |
| 2015-05 | 70.5 | 84.3 |
| 2015-04 | 67.4 | 83.4 |
| 2015-03 | 68.3 | 84.1 |
| 2015-02 | 70.7 | 83.1 |
| 2015-01 | 73.3 | 84.2 |
| 2014-12 | 77.3 | 83.7 |
| 2014-11 | 80.4 | 86.0 |
| 2014-10 | 81.7 | 86.1 |
| 2014-09 | 83.8 | 86.7 |
| 2014-08 | 87.3 | 87.5 |
| 2014-07 | 87.7 | 86.4 |
| 2014-06 | 84.7 | 83.1 |
| 2014-05 | 86.1 | 83.7 |
| 2014-04 | 89.2 | 86.1 |
| 2014-03 | 87.6 | 84.6 |
| 2014-02 | 90.3 | 88.3 |
| 2014-01 | 92.5 | 90.8 |
| 2013-12 | 94.2 | 91.8 |
| 2013-11 | 93.5 | 92.4 |
| 2013-10 | 92.8 | 90.8 |
| 2013-09 | 92.5 | 92.5 |
| 2013-08 | 93.6 | 93.8 |
| 2013-07 | 89.7 | 91.5 |
| 2013-06 | 87.5 | 88.5 |
| 2013-05 | 91.0 | 93.6 |
| 2013-04 | 95.6 | 97.8 |
| 2013-03 | 98.9 | 101.7 |
| 2013-02 | 104.8 | 104.5 |
| 2013-01 | 103.2 | 103.5 |
graphiqueEnsemble des matières premières industrielles
- Source : Insee.
Les prix en euros des matières premières stratégiques sont presque tous orientés de nouveau à la hausse, dans des proportions parfois très importantes
En novembre 2025, le prix du chrome accélère fortement sur un mois (+25,0 % après +3,5 % en octobre). Celui du cobalt augmente de nouveau nettement (+12,2 % après +30,0 %). Le prix de l’argent ralentit (+3,2 % après +17,2 %), comme celui du molybdène (+2,0 % après +8,6 %) et du cuivre (+1,6 % après +8,4 %). Le prix du lithium rebondit (+3,8 % après ‑1,1 %). Le prix du palladium est stable (après +21,5 %). En revanche, le prix du platine se replie (‑3,1 % après +13,8 %), tout comme celui du nickel (‑2,0 % après +0,7 %).
tableauPrix des matières stratégiques pour l’industrie
| Prix du dernier mois | Variations (en %) | |||
|---|---|---|---|---|
| M/M-1 | M/M-3 | M/M-12 | ||
| Argent (cts €/once) | 4 387,8 | 3,2 | 34,4 | 49,8 |
| Chrome (€/tonne) | 9 806,4 | 25,0 | 20,6 | 19,8 |
| Cobalt (€/tonne) | 41 706,8 | 12,2 | 47,1 | 82,4 |
| Cuivre (€/tonne) | 9 342,3 | 1,6 | 12,6 | 9,5 |
| Lithium (€/tonne) | 74 072,9 | 3,8 | 5,6 | -20,9 |
| Molybdène (€/tonne) | 52 255,9 | 2,0 | 27,2 | 14,3 |
| Nickel (€/tonne) | 12 700,9 | -2,0 | -0,9 | -14,2 |
| Palladium (€/once) | 1 235,0 | 0,0 | 27,2 | 30,9 |
| Platine (€/once) | 1 354,5 | -3,1 | 17,4 | 48,7 |
- Au sein de l’indice des matières premières minérales, l’argent, le palladium et le platine sont classés comme métaux précieux, tandis que les autres matières premières stratégiques pour l’industrie sont classées parmi les métaux non ferreux.
- Source : Insee.
Les prix en euros des matières premières alimentaires rebondissent
En novembre 2025, les prix en euros des matières premières alimentaires rebondissent (+1,6 % après ‑0,6 % en octobre).
Les prix de la viande repartent à la hausse (+1,7 % après ‑3,2 %), tout comme ceux des denrées tropicales (+0,4 % après ‑2,9 %), ainsi que ceux des céréales (+3,6 % après ‑1,0 %). Les prix des oléagineux accélèrent (+3,9 % après +1,5 %) et ceux des produits de la mer ralentissent (+1,4 % après +4,7 %). À l’inverse, les prix du sucre continuent de baisser (‑5,6 % après ‑0,6 %). Sur un an, les prix des matières premières alimentaires baissent de 8,0 % : les prix du sucre chutent toujours (‑38,0 %), tout comme ceux des céréales (‑22,9 %), des oléagineux (‑12,9 %), des produits de la mer (‑12,6 %) et des denrées tropicales (‑5,5 %) ; seuls ceux de la viande augmentent (+5,5 %).
tableauEnsemble des matières premières alimentaires
| Indice de prix en devises | Indice de prix en euros | |
|---|---|---|
| 2025-11 | 184.6 | 188.7 |
| 2025-10 | 182.5 | 185.8 |
| 2025-09 | 185.1 | 187.0 |
| 2025-08 | 180.5 | 183.1 |
| 2025-07 | 178.6 | 180.8 |
| 2025-06 | 185.8 | 190.8 |
| 2025-05 | 192.6 | 201.1 |
| 2025-04 | 189.3 | 198.0 |
| 2025-03 | 192.4 | 207.9 |
| 2025-02 | 198.4 | 220.3 |
| 2025-01 | 196.2 | 218.4 |
| 2024-12 | 193.7 | 214.2 |
| 2024-11 | 187.7 | 205.0 |
| 2024-10 | 179.8 | 192.3 |
| 2024-09 | 181.2 | 191.0 |
| 2024-08 | 180.0 | 191.0 |
| 2024-07 | 176.3 | 189.5 |
| 2024-06 | 183.4 | 199.1 |
| 2024-05 | 179.4 | 193.5 |
| 2024-04 | 185.5 | 201.4 |
| 2024-03 | 175.9 | 189.1 |
| 2024-02 | 166.9 | 180.7 |
| 2024-01 | 162.4 | 174.6 |
| 2023-12 | 162.7 | 174.7 |
| 2023-11 | 161.8 | 174.2 |
| 2023-10 | 157.3 | 172.6 |
| 2023-09 | 157.2 | 171.6 |
| 2023-08 | 158.4 | 170.3 |
| 2023-07 | 159.8 | 169.9 |
| 2023-06 | 156.8 | 168.3 |
| 2023-05 | 155.5 | 166.4 |
| 2023-04 | 157.7 | 168.5 |
| 2023-03 | 152.5 | 166.4 |
| 2023-02 | 152.7 | 167.5 |
| 2023-01 | 149.0 | 163.6 |
| 2022-12 | 147.0 | 163.5 |
| 2022-11 | 147.6 | 169.0 |
| 2022-10 | 151.9 | 178.4 |
| 2022-09 | 154.0 | 181.3 |
| 2022-08 | 161.1 | 188.0 |
| 2022-07 | 162.7 | 187.0 |
| 2022-06 | 165.2 | 185.1 |
| 2022-05 | 165.8 | 186.6 |
| 2022-04 | 167.8 | 188.2 |
| 2022-03 | 160.7 | 177.5 |
| 2022-02 | 153.9 | 165.3 |
| 2022-01 | 150.0 | 161.6 |
| 2021-12 | 145.8 | 157.2 |
| 2021-11 | 144.6 | 155.0 |
| 2021-10 | 143.8 | 152.5 |
| 2021-09 | 140.6 | 146.7 |
| 2021-08 | 143.7 | 149.3 |
| 2021-07 | 136.7 | 141.7 |
| 2021-06 | 137.4 | 140.9 |
| 2021-05 | 139.1 | 141.7 |
| 2021-04 | 133.6 | 138.2 |
| 2021-03 | 125.9 | 130.4 |
| 2021-02 | 122.6 | 125.0 |
| 2021-01 | 118.8 | 120.4 |
| 2020-12 | 114.8 | 116.1 |
| 2020-11 | 112.7 | 116.3 |
| 2020-10 | 110.0 | 113.5 |
| 2020-09 | 108.2 | 111.8 |
| 2020-08 | 104.5 | 108.0 |
| 2020-07 | 101.8 | 107.5 |
| 2020-06 | 103.6 | 110.8 |
| 2020-05 | 107.3 | 117.5 |
| 2020-04 | 101.5 | 110.4 |
| 2020-03 | 105.5 | 113.5 |
| 2020-02 | 108.0 | 119.6 |
| 2020-01 | 109.4 | 120.2 |
| 2019-12 | 109.6 | 120.2 |
| 2019-11 | 107.5 | 118.1 |
| 2019-10 | 102.7 | 112.9 |
| 2019-09 | 101.9 | 112.7 |
| 2019-08 | 104.0 | 113.9 |
| 2019-07 | 106.5 | 116.7 |
| 2019-06 | 108.5 | 118.0 |
| 2019-05 | 106.5 | 116.6 |
| 2019-04 | 108.5 | 118.8 |
| 2019-03 | 106.1 | 115.4 |
| 2019-02 | 107.9 | 117.0 |
| 2019-01 | 108.6 | 117.2 |
| 2018-12 | 106.9 | 115.5 |
| 2018-11 | 108.3 | 117.6 |
| 2018-10 | 109.5 | 118.4 |
| 2018-09 | 104.3 | 111.2 |
| 2018-08 | 106.7 | 114.5 |
| 2018-07 | 112.5 | 120.0 |
| 2018-06 | 117.0 | 124.9 |
| 2018-05 | 116.8 | 123.3 |
| 2018-04 | 115.0 | 117.9 |
| 2018-03 | 115.3 | 117.9 |
| 2018-02 | 112.3 | 114.6 |
| 2018-01 | 110.1 | 113.4 |
| 2017-12 | 109.2 | 114.7 |
| 2017-11 | 111.6 | 118.5 |
| 2017-10 | 111.8 | 119.1 |
| 2017-09 | 112.9 | 119.2 |
| 2017-08 | 117.7 | 125.2 |
| 2017-07 | 121.0 | 130.8 |
| 2017-06 | 120.0 | 131.8 |
| 2017-05 | 118.0 | 131.5 |
| 2017-04 | 115.9 | 132.5 |
| 2017-03 | 119.0 | 136.8 |
| 2017-02 | 119.6 | 138.7 |
| 2017-01 | 120.1 | 139.0 |
| 2016-12 | 115.9 | 134.7 |
| 2016-11 | 118.6 | 135.2 |
| 2016-10 | 115.9 | 130.5 |
| 2016-09 | 115.1 | 127.5 |
| 2016-08 | 115.8 | 127.9 |
| 2016-07 | 119.3 | 132.7 |
| 2016-06 | 118.4 | 130.6 |
| 2016-05 | 112.2 | 123.2 |
| 2016-04 | 110.1 | 120.7 |
| 2016-03 | 106.4 | 118.1 |
| 2016-02 | 104.6 | 116.0 |
| 2016-01 | 104.6 | 117.8 |
| 2015-12 | 104.9 | 118.2 |
| 2015-11 | 105.8 | 121.0 |
| 2015-10 | 107.2 | 118.6 |
| 2015-09 | 106.4 | 117.7 |
| 2015-08 | 108.4 | 120.8 |
| 2015-07 | 109.0 | 123.4 |
| 2015-06 | 108.1 | 121.1 |
| 2015-05 | 107.2 | 121.0 |
| 2015-04 | 108.0 | 125.1 |
| 2015-03 | 108.7 | 124.9 |
| 2015-02 | 111.8 | 124.1 |
| 2015-01 | 114.3 | 123.8 |
| 2014-12 | 114.9 | 119.2 |
| 2014-11 | 116.6 | 121.1 |
| 2014-10 | 117.7 | 121.0 |
| 2014-09 | 116.7 | 118.8 |
| 2014-08 | 118.9 | 117.8 |
| 2014-07 | 120.2 | 117.2 |
| 2014-06 | 121.3 | 118.3 |
| 2014-05 | 124.0 | 120.0 |
| 2014-04 | 126.9 | 122.0 |
| 2014-03 | 126.0 | 121.0 |
| 2014-02 | 119.0 | 115.2 |
| 2014-01 | 113.1 | 109.7 |
| 2013-12 | 111.7 | 107.7 |
| 2013-11 | 110.6 | 108.3 |
| 2013-10 | 109.9 | 106.9 |
| 2013-09 | 110.7 | 109.9 |
| 2013-08 | 111.9 | 111.4 |
| 2013-07 | 115.4 | 116.5 |
| 2013-06 | 116.0 | 117.0 |
| 2013-05 | 114.5 | 117.4 |
| 2013-04 | 111.4 | 114.0 |
| 2013-03 | 110.3 | 113.4 |
| 2013-02 | 107.9 | 108.6 |
| 2013-01 | 106.2 | 107.4 |
graphiqueEnsemble des matières premières alimentaires
- Source : Insee.
tableauMatières premières importées (hors énergie) en euros
| Indices du dernier mois | Variations (en %) | |||
|---|---|---|---|---|
| M/M-1 | M/M-3 | M/M-12 | ||
| Industrielles | 140,2 | 0,4 | 9,0 | 3,4 |
| Agro-industrielles | 113,1 | -5,2 | -7,7 | -18,9 |
| Fibres textiles naturelles | 104,3 | 0,2 | 2,9 | -5,3 |
| Caoutchouc naturel | 58,4 | 0,6 | 1,9 | -17,3 |
| Cuir | 79,0 | -15,7 | -17,0 | -23,4 |
| Pâte à papier | 110,6 | 0,5 | -4,1 | -22,0 |
| Bois sciés tropicaux | 96,5 | -1,1 | -1,8 | -5,3 |
| Bois sciés de conifères | 209,3 | -9,7 | -12,6 | -15,4 |
| Minérales | 141,8 | 1,1 | 11,5 | 7,2 |
| Métaux ferreux | 86,7 | -0,3 | 3,1 | -6,0 |
| Métaux non ferreux | 144,6 | 1,6 | 10,2 | 1,4 |
| Métaux précieux | 318,7 | 1,6 | 24,7 | 42,8 |
| Alimentaires | 188,7 | 1,6 | 3,0 | -8,0 |
| Denrées tropicales | 286,0 | 0,4 | -0,8 | -5,5 |
| Oléagineux | 152,2 | 3,9 | 8,8 | -12,9 |
| Céréales | 104,9 | 3,6 | 4,6 | -22,9 |
| Sucre | 75,4 | -5,6 | -10,4 | -38,0 |
| Viande | 200,6 | 1,7 | 0,8 | 5,5 |
| Produits de la mer | 128,5 | 1,4 | 8,4 | -12,6 |
| Ensemble | 162,4 | 1,0 | 5,8 | -3,0 |
- Source : Insee.
Révisions
En novembre 2025, la variation mensuelle de l’indice des prix en euros de l’ensemble des matières premières est révisée à la baisse de 0,1 point pour s’établir à +2,3 %, au lieu de +2,4 %.
Pour en savoir plus
Les séries chronologiques et une aide à l’utilisation de ces séries sont disponibles en bas de la version web de cette publication.
Pétrole brut : à partir de 1986, le cours du Brent s’est progressivement imposé comme une référence représentative du prix des approvisionnements européens.
Gaz naturel : le TTF (contrats à terme aux Pays-Bas) est considéré comme le marché de référence en Europe.
Uranium : le cours suivi est celui de l’octaoxyde de triuranium (U3O8) coté au New York Mercantile Exchange.
Prix des énergies : les prix des énergies sont des moyennes mensuelles.
Indices des matières premières importées (hors énergie) par la France : les indices calculés par l’Insee sont des moyennes mensuelles des prix des matières premières, pondérées par leurs poids dans les importations françaises de matières premières. Ils sont actuellement exprimés en base 100 en 2010.
Matières stratégiques pour l’industrie : la liste des matières stratégiques suivies est une sélection non-exhaustive de matières premières avec lesquelles l’industrie française entretient une dépendance particulière, notamment au regard de la transition énergétique. Cette sélection se fonde sur les travaux du Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) sur les substances critiques et stratégiques.
Prochaine publication : 27 janvier 2026 à 12h00.
Documentation
Note méthodologique (pdf,359 Ko)
Pour en savoir plus
Les séries chronologiques et une aide à l’utilisation de ces séries sont disponibles en bas de la version web de cette publication.
Pétrole brut : à partir de 1986, le cours du Brent s’est progressivement imposé comme une référence représentative du prix des approvisionnements européens.
Gaz naturel : le TTF (contrats à terme aux Pays-Bas) est considéré comme le marché de référence en Europe.
Uranium : le cours suivi est celui de l’octaoxyde de triuranium (U3O8) coté au New York Mercantile Exchange.
Prix des énergies : les prix des énergies sont des moyennes mensuelles.
Indices des matières premières importées (hors énergie) par la France : les indices calculés par l’Insee sont des moyennes mensuelles des prix des matières premières, pondérées par leurs poids dans les importations françaises de matières premières. Ils sont actuellement exprimés en base 100 en 2010.
Matières stratégiques pour l’industrie : la liste des matières stratégiques suivies est une sélection non-exhaustive de matières premières avec lesquelles l’industrie française entretient une dépendance particulière, notamment au regard de la transition énergétique. Cette sélection se fonde sur les travaux du Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) sur les substances critiques et stratégiques.
Prochaine publication : 27 janvier 2026 à 12h00.