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28 février 2025 · n° 59
En janvier 2025, les prix des produits agricoles à la production augmentent de 2,3 %
sur un an Indices des prix agricoles (IPPAP, IPAMPA) - janvier 2025
En janvier 2025, les prix agricoles à la production accélèrent en rythme annuel (+2,3 % après +1,9 % en décembre). Sur un mois, les prix à la production des produits agricoles non impactés par un caractère saisonnier – hors fruits et légumes (y compris les pommes de terre), fleurs coupées et plantes en pots – sont quasi stables (+0,1 % après +0,6 % en décembre et +1,7 % en novembre).
Les prix d’achat des moyens de production agricole reculent sur un an pour le vingt-et-unième mois consécutif (‑0,8 % en janvier après ‑2,1 % en décembre). Ils accélèrent sur un mois (+1,0 % après +0,2 %).
- Les prix des céréales se replient un peu sur un mois mais accélèrent sur un an ; ceux des oléagineux rebondissent légèrement sur un mois et accélèrent sur un an
- Sur un an, la baisse des prix des légumes frais se poursuit ; les prix des fruits frais accélèrent
- Les prix des animaux ralentissent sur un mois comme sur un an
- Les prix du lait ralentissent sur mois et accélèrent sur un an ; ceux des œufs ralentissent sur un mois et se replient sur un an
- Les prix d’achat des moyens de production augmentent sur un mois mais continuent de baisser sur un an
- Révisions
- Pour en savoir plus
En janvier 2025, les prix agricoles à la production accélèrent en rythme annuel (+2,3 % après +1,9 % en décembre). Sur un mois, les prix à la production des produits agricoles non impactés par un caractère saisonnier – hors fruits et légumes (y compris les pommes de terre), fleurs coupées et plantes en pots – sont quasi stables (+0,1 % après +0,6 % en décembre et +1,7 % en novembre).
Les prix d’achat des moyens de production agricole reculent sur un an pour le vingt-et-unième mois consécutif (‑0,8 % en janvier après ‑2,1 % en décembre). Ils accélèrent sur un mois (+1,0 % après +0,2 %).
tableauPrix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
| IPPAP | IPAMPA | |
|---|---|---|
| 2025-01 | 131.9 | 125.6 |
| 2024-12 | 130.5 | 124.4 |
| 2024-11 | 129.2 | 124.2 |
| 2024-10 | 127.7 | 124.2 |
| 2024-09 | 126.6 | 124.0 |
| 2024-08 | 124.5 | 124.3 |
| 2024-07 | 122.8 | 125.3 |
| 2024-06 | 129.3 | 125.4 |
| 2024-05 | 130.3 | 125.8 |
| 2024-04 | 127.4 | 126.8 |
| 2024-03 | 127.7 | 127.0 |
| 2024-02 | 126.7 | 127.1 |
| 2024-01 | 128.9 | 126.6 |
| 2023-12 | 128.1 | 127.1 |
| 2023-11 | 127.2 | 128.4 |
| 2023-10 | 126.7 | 129.4 |
| 2023-09 | 126.2 | 129.9 |
| 2023-08 | 124.5 | 129.5 |
| 2023-07 | 126.9 | 128.2 |
| 2023-06 | 132.1 | 129.5 |
| 2023-05 | 130.4 | 130.9 |
| 2023-04 | 135.2 | 133.0 |
| 2023-03 | 139.0 | 135.0 |
| 2023-02 | 140.3 | 136.1 |
| 2023-01 | 138.8 | 137.7 |
| 2022-12 | 138.1 | 137.2 |
| 2022-11 | 139.2 | 139.0 |
| 2022-10 | 139.9 | 139.9 |
| 2022-09 | 140.3 | 137.2 |
| 2022-08 | 139.2 | 136.7 |
| 2022-07 | 134.6 | 136.0 |
| 2022-06 | 136.8 | 136.6 |
| 2022-05 | 139.3 | 134.0 |
| 2022-04 | 138.5 | 132.5 |
| 2022-03 | 135.3 | 131.3 |
| 2022-02 | 122.5 | 122.8 |
| 2022-01 | 120.5 | 120.9 |
| 2021-12 | 119.9 | 118.3 |
| 2021-11 | 119.2 | 117.3 |
| 2021-10 | 116.2 | 115.3 |
| 2021-09 | 116.0 | 111.0 |
| 2021-08 | 114.0 | 109.4 |
| 2021-07 | 109.0 | 108.7 |
| 2021-06 | 110.1 | 107.4 |
| 2021-05 | 108.7 | 106.3 |
| 2021-04 | 106.2 | 105.6 |
| 2021-03 | 105.7 | 105.3 |
| 2021-02 | 104.0 | 104.1 |
| 2021-01 | 102.6 | 102.3 |
| 2020-12 | 100.7 | 100.8 |
| 2020-11 | 101.3 | 100.3 |
| 2020-10 | 100.3 | 99.8 |
| 2020-09 | 99.1 | 99.2 |
| 2020-08 | 99.1 | 99.5 |
| 2020-07 | 98.0 | 99.5 |
| 2020-06 | 98.8 | 99.5 |
| 2020-05 | 99.2 | 99.3 |
| 2020-04 | 100.8 | 99.4 |
| 2020-03 | 101.1 | 100.1 |
| 2020-02 | 100.3 | 101.2 |
| 2020-01 | 101.8 | 101.4 |
graphiquePrix des produits agricoles à la production (IPPAP) et prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
- Source : Insee, SSP (ministère chargé de l'agriculture).
Les prix des céréales se replient un peu sur un mois mais accélèrent sur un an ; ceux des oléagineux rebondissent légèrement sur un mois et accélèrent sur un an
En janvier 2025, les prix des céréales se replient un peu sur un mois (‑0,3 % après +4,3 % en décembre et ‑2,9 % en novembre). Les prix ralentissent pour l’orge (+0,6 % après +4,3 %) et le maïs (+1,1 % après +1,9 %). Ils se replient pour le blé tendre (‑1,0 % après +5,6 %) et sont quasi stables pour le blé dur (‑0,1 % après ‑0,5 %). Sur un an, les prix des céréales accélèrent (+4,9 % après +0,5 % en décembre et ‑3,7 % en novembre).
Les prix des oléagineux rebondissent légèrement sur un mois en janvier 2025 (+0,2 % après ‑0,9 % en décembre et +3,9 % en novembre). Ils accélèrent pour le colza (+0,4 % après +0,2 %). La baisse des prix du tournesol s’atténue (‑0,8 % après ‑2,8 %). Sur un an, les prix des oléagineux accélèrent (+22,1 % après +19,7 % en décembre et +18,0 % en novembre).
tableauPrix de production des céréales et des oléagineux
| Oléagineux (série brute) | Céréales | |
|---|---|---|
| 2025-01 | 137.9 | 117.5 |
| 2024-12 | 137.6 | 117.9 |
| 2024-11 | 138.8 | 113.0 |
| 2024-10 | 133.6 | 116.4 |
| 2024-09 | 120.7 | 116.7 |
| 2024-08 | 120.3 | 114.9 |
| 2024-07 | 123.1 | 124.0 |
| 2024-06 | 120.4 | 130.5 |
| 2024-05 | 121.6 | 129.7 |
| 2024-04 | 115.7 | 111.3 |
| 2024-03 | 113.4 | 104.0 |
| 2024-02 | 108.9 | 102.9 |
| 2024-01 | 112.9 | 112.0 |
| 2023-12 | 115.0 | 117.3 |
| 2023-11 | 117.6 | 117.4 |
| 2023-10 | 115.9 | 120.1 |
| 2023-09 | 120.2 | 126.7 |
| 2023-08 | 121.3 | 131.2 |
| 2023-07 | 125.6 | 138.0 |
| 2023-06 | 114.8 | 132.3 |
| 2023-05 | 111.8 | 122.8 |
| 2023-04 | 118.1 | 137.1 |
| 2023-03 | 127.2 | 146.1 |
| 2023-02 | 146.1 | 152.2 |
| 2023-01 | 147.4 | 153.9 |
| 2022-12 | 151.9 | 163.3 |
| 2022-11 | 164.2 | 170.8 |
| 2022-10 | 167.7 | 180.4 |
| 2022-09 | 158.5 | 186.5 |
| 2022-08 | 168.0 | 184.9 |
| 2022-07 | 172.0 | 191.3 |
| 2022-06 | 191.7 | 210.6 |
| 2022-05 | 217.3 | 215.1 |
| 2022-04 | 246.8 | 208.3 |
| 2022-03 | 232.3 | 201.9 |
| 2022-02 | 179.4 | 142.6 |
| 2022-01 | 176.8 | 145.2 |
| 2021-12 | 172.5 | 149.7 |
| 2021-11 | 172.3 | 151.2 |
| 2021-10 | 167.9 | 142.5 |
| 2021-09 | 152.1 | 135.6 |
| 2021-08 | 143.8 | 131.5 |
| 2021-07 | 137.0 | 120.1 |
| 2021-06 | 134.9 | 123.1 |
| 2021-05 | 138.1 | 124.1 |
| 2021-04 | 128.6 | 119.1 |
| 2021-03 | 140.1 | 119.9 |
| 2021-02 | 129.9 | 117.6 |
| 2021-01 | 124.3 | 115.4 |
| 2020-12 | 116.9 | 108.5 |
| 2020-11 | 114.7 | 107.5 |
| 2020-10 | 105.2 | 102.5 |
| 2020-09 | 101.0 | 99.8 |
| 2020-08 | 95.8 | 98.4 |
| 2020-07 | 94.2 | 102.1 |
| 2020-06 | 92.5 | 99.7 |
| 2020-05 | 93.6 | 97.8 |
| 2020-04 | 93.2 | 98.8 |
| 2020-03 | 92.6 | 95.8 |
| 2020-02 | 97.8 | 94.3 |
| 2020-01 | 102.5 | 94.8 |
graphiquePrix de production des céréales et des oléagineux
- Source : Insee.
Sur un an, la baisse des prix des légumes frais se poursuit ; les prix des fruits frais accélèrent
En janvier 2025, la baisse des prix des légumes frais se maintient en rythme annuel (‑9,9 % après ‑10,0 % en décembre). La baisse des prix s’accentue pour les endives (‑30,8 % après ‑19,8 %), les carottes (‑21,4 % après ‑16,3 %), les oignons de couleur (‑20,8 % après ‑17,6 %), et les poireaux (‑17,3 % après ‑10,0 %), tandis qu’elle s’atténue pour les choux (‑17,6 % après ‑44,0 %) et les champignons (‑3,9 % après ‑6,1 %). Les prix se replient pour le persil (‑5,7 % après +7,5 %). À l’inverse, ils rebondissent pour les tomates (+16,7 % après ‑20,3 %) et les salades (+2,6 % après ‑7,0 %). Les prix ralentissent pour les radis (+14,3 % après +28,5 %) et les betteraves rouges (+5,5 % après +9,5 %) et accélèrent pour les échalotes (+55,0 % après +20,3 %).
En janvier 2025, les prix des fruits frais accélèrent sur un an (+1,7 % après +0,6 % en décembre). Ils continuent d’augmenter fortement pour les noix (+31,5 % après +29,8 %) et les kiwis (+7,3 % après +8,7 %), et baissent de nouveau pour les poires (‑0,9 % après ‑1,4 %) et les pommes (‑2,6 % après ‑2,9 %).
tableauPrix de production des fruits et légumes frais
| Fruits frais | Légumes frais | |
|---|---|---|
| 2025-01 | 1.7 | -9.9 |
| 2024-12 | 0.6 | -10.0 |
| 2024-11 | 2.6 | -6.2 |
| 2024-10 | 1.0 | 7.3 |
| 2024-09 | 4.1 | 6.6 |
| 2024-08 | 9.5 | 10.4 |
| 2024-07 | -1.8 | 6.0 |
| 2024-06 | -4.3 | -0.9 |
| 2024-05 | 11.3 | 7.6 |
| 2024-04 | 4.4 | -12.5 |
| 2024-03 | 4.7 | -12.5 |
| 2024-02 | 5.9 | -9.9 |
| 2024-01 | 7.8 | 16.1 |
| 2023-12 | 7.6 | 17.0 |
| 2023-11 | 9.3 | 24.8 |
| 2023-10 | 16.4 | -0.3 |
| 2023-09 | 8.5 | -9.2 |
| 2023-08 | -12.6 | -5.5 |
| 2023-07 | -5.8 | -1.2 |
| 2023-06 | 11.4 | 11.2 |
| 2023-05 | 18.5 | 9.6 |
| 2023-04 | 9.0 | 27.1 |
| 2023-03 | 5.4 | 41.8 |
| 2023-02 | 4.9 | 46.7 |
| 2023-01 | 2.2 | 37.5 |
| 2022-12 | 0.1 | 24.8 |
| 2022-11 | -3.0 | 18.0 |
| 2022-10 | -9.9 | 34.0 |
| 2022-09 | -16.0 | 38.1 |
| 2022-08 | -5.5 | 3.6 |
| 2022-07 | -4.3 | -0.3 |
| 2022-06 | -8.1 | 1.1 |
| 2022-05 | -21.1 | 5.1 |
| 2022-04 | -8.6 | -1.8 |
| 2022-03 | -2.7 | -8.6 |
| 2022-02 | -1.4 | -6.9 |
| 2022-01 | 1.2 | -8.6 |
| 2021-12 | 3.7 | 5.2 |
| 2021-11 | 4.9 | -8.0 |
| 2021-10 | 11.7 | -7.1 |
| 2021-09 | 29.6 | -5.5 |
| 2021-08 | 29.5 | 4.6 |
| 2021-07 | 22.8 | 15.4 |
| 2021-06 | 12.4 | 4.2 |
| 2021-05 | 10.0 | -2.2 |
| 2021-04 | 11.5 | -9.1 |
| 2021-03 | 15.8 | 9.5 |
| 2021-02 | 8.4 | 18.6 |
| 2021-01 | 8.0 | 2.6 |
| 2020-12 | 6.8 | -9.8 |
| 2020-11 | 8.4 | 1.4 |
| 2020-10 | 10.6 | 22.2 |
| 2020-09 | 11.2 | 8.0 |
| 2020-08 | 15.1 | 6.6 |
| 2020-07 | 10.1 | -12.8 |
| 2020-06 | 17.6 | -6.8 |
| 2020-05 | 21.4 | 12.3 |
| 2020-04 | 12.4 | 23.5 |
| 2020-03 | -0.9 | 10.3 |
| 2020-02 | 2.4 | -13.4 |
| 2020-01 | 1.4 | -9.0 |
graphiquePrix de production des fruits et légumes frais
- Source : SSP (ministère chargé de l'agriculture).
Les prix des animaux ralentissent sur un mois comme sur un an
En janvier 2025, les prix des animaux continuent de ralentir sur un mois (+0,7 % après +1,7 % en décembre et +2,7 % en novembre). Ils ralentissent pour les gros bovins (+1,2 % après +2,5 %), les volailles (+0,3 % après +1,1 %) et les ovins (+1,6 % après +2,2 %), et se replient pour les porcins (‑0,5 % après +0,9 % en décembre). Les prix des veaux accélèrent (+1,5 % après +0,1 %), atteignant des niveaux records du fait du déséquilibre entre offre et demande.
Sur un an, les prix des animaux ralentissent en janvier 2025 (+3,9 % après +4,7 % en décembre). Leur hausse se maintient pour les gros bovins (+9,0 % après +8,9 %), les ovins (+18,1 % après +19,0 %) et les veaux (+7,3 % après +7,7 %). La baisse des prix s’accentue pour les volailles (‑5,4 % après ‑2,8 % en décembre) et les porcins (‑3,4 % après ‑2,6 %).
tableauPrix de production des porcins, gros bovins et volailles
| Gros bovins | Porcins | Volailles | |
|---|---|---|---|
| 2025-01 | 154.4 | 131.6 | 124.8 |
| 2024-12 | 152.6 | 132.3 | 124.4 |
| 2024-11 | 148.9 | 131.1 | 123.0 |
| 2024-10 | 145.4 | 123.4 | 121.8 |
| 2024-09 | 145.4 | 126.8 | 120.5 |
| 2024-08 | 145.6 | 131.9 | 118.8 |
| 2024-07 | 143.1 | 137.1 | 117.7 |
| 2024-06 | 141.6 | 137.1 | 118.0 |
| 2024-05 | 141.3 | 133.0 | 119.7 |
| 2024-04 | 140.1 | 131.3 | 123.8 |
| 2024-03 | 140.7 | 136.7 | 125.2 |
| 2024-02 | 142.7 | 137.9 | 125.9 |
| 2024-01 | 141.7 | 136.2 | 131.9 |
| 2023-12 | 140.1 | 135.8 | 128.0 |
| 2023-11 | 140.9 | 134.2 | 128.7 |
| 2023-10 | 143.3 | 134.4 | 128.6 |
| 2023-09 | 144.7 | 136.2 | 129.1 |
| 2023-08 | 142.2 | 142.8 | 130.9 |
| 2023-07 | 141.5 | 150.0 | 132.9 |
| 2023-06 | 142.6 | 145.8 | 135.1 |
| 2023-05 | 142.7 | 141.8 | 137.8 |
| 2023-04 | 144.4 | 147.3 | 140.9 |
| 2023-03 | 145.6 | 154.4 | 142.1 |
| 2023-02 | 145.8 | 155.4 | 142.5 |
| 2023-01 | 146.8 | 143.7 | 142.6 |
| 2022-12 | 147.0 | 138.5 | 137.6 |
| 2022-11 | 146.5 | 137.2 | 141.1 |
| 2022-10 | 145.3 | 139.9 | 138.9 |
| 2022-09 | 143.3 | 136.1 | 138.5 |
| 2022-08 | 141.9 | 130.5 | 136.7 |
| 2022-07 | 141.3 | 121.9 | 133.3 |
| 2022-06 | 139.8 | 115.5 | 127.8 |
| 2022-05 | 138.8 | 113.2 | 122.7 |
| 2022-04 | 134.1 | 109.4 | 118.3 |
| 2022-03 | 130.1 | 100.9 | 115.9 |
| 2022-02 | 126.2 | 96.9 | 114.7 |
| 2022-01 | 119.4 | 97.2 | 109.5 |
| 2021-12 | 117.2 | 97.9 | 112.2 |
| 2021-11 | 115.1 | 94.7 | 111.2 |
| 2021-10 | 111.1 | 90.1 | 109.9 |
| 2021-09 | 109.4 | 92.4 | 108.6 |
| 2021-08 | 107.7 | 93.2 | 107.3 |
| 2021-07 | 105.5 | 95.5 | 106.4 |
| 2021-06 | 103.8 | 104.8 | 105.5 |
| 2021-05 | 103.0 | 102.7 | 105.5 |
| 2021-04 | 102.6 | 93.7 | 105.6 |
| 2021-03 | 102.1 | 92.4 | 104.3 |
| 2021-02 | 101.8 | 94.1 | 103.4 |
| 2021-01 | 102.2 | 95.0 | 102.8 |
| 2020-12 | 102.4 | 96.5 | 102.1 |
| 2020-11 | 101.4 | 100.6 | 101.0 |
| 2020-10 | 100.8 | 99.3 | 100.5 |
| 2020-09 | 100.8 | 95.9 | 99.9 |
| 2020-08 | 100.8 | 91.3 | 99.0 |
| 2020-07 | 100.9 | 91.1 | 98.6 |
| 2020-06 | 99.6 | 93.1 | 98.7 |
| 2020-05 | 98.1 | 94.0 | 99.2 |
| 2020-04 | 96.7 | 99.4 | 99.7 |
| 2020-03 | 98.1 | 107.3 | 100.1 |
| 2020-02 | 99.7 | 112.2 | 100.4 |
| 2020-01 | 100.7 | 119.2 | 100.7 |
graphiquePrix de production des porcins, gros bovins et volailles
- Source : Insee.
Les prix du lait ralentissent sur mois et accélèrent sur un an ; ceux des œufs ralentissent sur un mois et se replient sur un an
En janvier 2025, les prix du lait ralentissent de nouveau sur un mois (+0,2 % après +0,7 % en décembre et +2,5 % en novembre) : ceux du lait de vache freinent (+0,1 % après +0,6 %) et ceux du lait de chèvre se replient (‑1,3 % après +0,9 %). Sur un an les prix du lait continuent d’accélérer (+7,1 % après +5,9 % en décembre et +5,0 % en novembre).
Les prix des œufs sont quasi stables sur un mois (+0,1 % en janvier 2025 après +1,9 % en décembre et +9,7 % en novembre). Ils se replient sur un an (‑2,7 % après +1,1 % et +2,7 %).
tableauIndice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP)
| Variation en % sur | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Poids (2) | Janvier 2025 | un mois | 3 mois | un an | |
| Indice général | 1 000 | 131,9 | /// | /// | 2,3 |
| sauf fruits et légumes, pommes de terre, fleurs coupées et plantes en pots | 871 | 130,5 | 0,1 | 2,4 | 3,3 |
| Produits végétaux (sauf fruits et légumes, pommes de terre, fleurs coupées et plantes en pots) | 442 | 117,0 | -0,5 | -0,7 | 1,7 |
| Céréales | 143 | 117,5 | -0,3 | 0,9 | 4,9 |
| blé tendre | 82 | 114,1 | -1,0 | 0,9 | 6,6 |
| maïs | 30 | 122,3 | 1,1 | 0,8 | 12,7 |
| Oléagineux * | 34 | 137,9 | 0,2 | 3,2 | 22,1 |
| Pommes de terre | 21 | 196,4 | /// | /// | -2,3 |
| Vins | 195 | 103,4 | -1,1 | -0,8 | -0,4 |
| vins d'appellation | 110 | 98,7 | -1,0 | -2,6 | -1,2 |
| vins avec IGP et sans IG | 28 | 101,8 | -4,0 | 4,5 | 1,9 |
| Produits de l'horticulture * | 15 | 138,8 | /// | /// | 2,8 |
| Autres produits végétaux | 34 | 173,2 | -0,1 | -7,1 | -11,6 |
| Légumes et fruits (1) ** | 129 | 128,5 | /// | /// | -4,7 |
| légumes frais** | 62 | 134,2 | /// | /// | -9,9 |
| fruits frais** | 46 | 118,1 | /// | /// | 1,7 |
| Productions animales | 428 | 143,4 | 0,4 | 4,9 | 4,6 |
| Animaux | 231 | 142,2 | 0,7 | 5,3 | 3,9 |
| gros bovins | 103 | 154,4 | 1,2 | 6,2 | 9,0 |
| veaux | 17 | 139,2 | 1,5 | 1,2 | 7,3 |
| porcins | 52 | 131,6 | -0,5 | 6,6 | -3,4 |
| ovins | 14 | 152,9 | 1,6 | 6,3 | 18,1 |
| volailles | 44 | 124,8 | 0,3 | 2,5 | -5,4 |
| poulets | 29 | 122,3 | 0,4 | 2,8 | -5,4 |
| Lait | 175 | 137,8 | 0,2 | 3,4 | 7,1 |
| lait de vache | 159 | 138,8 | 0,1 | 3,1 | 7,8 |
| Œufs | 22 | 201,5 | 0,1 | 11,9 | -2,7 |
- /// Non pertinent en raison de la nature saisonnière des produits.
- (1) Y compris légumes pour l’industrie de transformation.
- (2) Poids moyen sur un an.
- * Pas de saisonnalité détectée.
- ** Données brutes.
- Source : Insee, SSP (ministère chargé de l’agriculture).
Les prix d’achat des moyens de production augmentent sur un mois mais continuent de baisser sur un an
En janvier 2025, les prix d’achat des consommations intermédiaires rebondissent sur un mois (+1,1 % après ‑0,1 % en décembre). Les prix accélèrent pour l’énergie (+4,1 % après +0,9 %), les engrais et amendements (+2,7 % après +0,1 %), les produits et services vétérinaires (+0,9 % après une stabilité en décembre) et l’entretien et la réparation du matériel (+0,8 % après +0,2 %). La baisse des prix s’atténue pour les produits de protection des cultures (‑0,2 % après ‑2,8 %), le matériel et petit outillage (‑0,2 % après ‑0,8 %), et les semences et plants (‑0,1 % après ‑0,3 %). Ils sont stables pour les aliments pour animaux (après +0,2 %), l’entretien et la réparation des bâtiments (après +0,2 %), et les frais généraux (après +0,1 %). Sur un an, les prix d’achat des consommations intermédiaires baissent pour le vingt-deuxième mois consécutif (‑1,3 % en janvier après ‑2,6 % en décembre).
En janvier 2025, les prix des biens d’investissement ralentissent légèrement sur un mois (+0,6 % après +0,8 % en décembre) et rebondissent sur un an (+0,8 % après ‑1,0 %).
tableauIndice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA)
| Variation en % sur | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Poids | Janvier 2025 | un mois | 3 mois | un an | |
| Indice général | 1 000 | 125,6 | 1,0 | 1,1 | -0,8 |
| Consommations intermédiaires | 743 | 127,3 | 1,1 | 1,0 | -1,3 |
| Énergie (1) | 91 | 160,5 | 4,1 | 6,3 | -0,8 |
| Semences et plants | 54 | 112,1 | -0,1 | -0,5 | 0,3 |
| Engrais et amendements | 92 | 147,2 | 2,7 | 3,2 | -0,9 |
| Produits de protection des cultures | 76 | 105,7 | -0,2 | -4,5 | -3,6 |
| Aliments des animaux | 212 | 124,5 | 0,0 | -0,2 | -4,5 |
| Produits et services vétérinaires | 41 | 116,9 | 0,9 | 1,0 | 2,9 |
| Matériel et petit outillage | 10 | 124,5 | -0,2 | -0,6 | -2,1 |
| Entretien et réparation du matériel | 95 | 126,5 | 0,8 | 1,4 | 3,3 |
| Entretien et réparation des bâtiments | 10 | 115,9 | 0,0 | 0,4 | 1,5 |
| Frais généraux | 62 | 109,5 | 0,0 | 0,0 | 0,7 |
| Biens d'investissement | 257 | 120,5 | 0,6 | 1,3 | 0,8 |
| Matériel | 180 | 119,2 | 0,8 | 0,7 | 0,2 |
| tracteurs | 76 | 114,9 | 1,3 | 1,5 | -0,9 |
| matériel et machines de culture | 35 | 119,6 | 0,8 | -0,1 | 1,3 |
| matériel et machines de récolte | 40 | 122,3 | 0,3 | 0,7 | 0,2 |
| véhicules utilitaires | 18 | 123,3 | 0,7 | 0,3 | 0,7 |
| Ouvrages | 77 | 123,4 | 0,0 | 2,5 | 2,0 |
- (1) Le remboursement de la TICPE (ex TIPP) au titre de l’année 2025 est intégré par anticipation dans l’indice.
- Source : Insee, SSP (ministère chargé de l’agriculture).
Révisions
L’évolution sur un an de l’indice IPPAP général en décembre 2024 est révisée à la baisse de 0,3 point par rapport à la publication du mois dernier (à +1,9 %), notamment en raison de révisions sur les prix du lin et des pommes de terre. Celle de l’indice IPAMPA général est révisée à la hausse de 0,3 point (à ‑2,1 %).
Pour en savoir plus
L’indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) mesure l’évolution des prix des produits agricoles à la première mise sur le marché. Il est publié en base et référence 100 en 2020. Les pondérations associées aux fruits et légumes frais, aux pommes de terre, aux fleurs coupées et plantes en pot, et aux fruits et légumes pour la transformation évoluent d’un mois à l’autre pour traduire leurs profils saisonniers très marqués. Leurs variations de prix doivent donc être interprétées en glissement annuel, tout comme pour l’indice général qui agrège ces séries.
L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) suit l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole.
Les IPPAP – hormis produits énumérés ci-dessus – sont corrigés des variations saisonnières.
Des informations complémentaires (dont les méthodologies de l’IPPAP et de l’IPAMPA) sont disponibles dans l’onglet « Documentation » de la page web de cette publication.
Prochaine publication : le 28 mars 2025, à 12h00.
Pour en savoir plus
L’indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) mesure l’évolution des prix des produits agricoles à la première mise sur le marché. Il est publié en base et référence 100 en 2020. Les pondérations associées aux fruits et légumes frais, aux pommes de terre, aux fleurs coupées et plantes en pot, et aux fruits et légumes pour la transformation évoluent d’un mois à l’autre pour traduire leurs profils saisonniers très marqués. Leurs variations de prix doivent donc être interprétées en glissement annuel, tout comme pour l’indice général qui agrège ces séries.
L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole (IPAMPA) suit l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole.
Les IPPAP – hormis produits énumérés ci-dessus – sont corrigés des variations saisonnières.
Des informations complémentaires (dont les méthodologies de l’IPPAP et de l’IPAMPA) sont disponibles dans l’onglet « Documentation » de la page web de cette publication.
Prochaine publication : le 28 mars 2025, à 12h00.