Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté ·
Avril 2024 · n° 190Le bâtiment dans l’artisanat : un tiers de la richesse dégagée
Le bâtiment représente plus d’un tiers des établissements, de l’emploi et de la richesse dégagée de l’artisanat. Les six activités qui le composent sont de poids similaire. La taille de ses entreprises est proche de celle de l’ensemble de l’artisanat. Leur implantation autour des grandes villes est liée au dynamisme économique des territoires. Le chiffre d'affaires médian est plus élevé que celui de l'artisanat.
Cette étude fait partie d'une série de publications sur l'artisanat en Bourgogne-Franche-Comté.
12 200 établissements artisanaux dans le bâtiment
Fin 2019, le secteur du bâtiment de l’artisanat regroupe, en plus des 5 300 micro-entreprises, 12 200 établissements liés à des entreprises de moins de 20 salariés, soit 38 % des établissements artisanaux (figure 1). Ceux-ci concentrent 35 % des emplois et 39 % de la richesse dégagée par l’artisanat régional.
Parmi les six activités de l’artisanat du bâtiment, les établissements de maçonnerie, plomberie et menuiserie concentrent à eux trois 60 % de la richesse dégagée. Malgré tout, les établissements du bâtiment sont répartis entre les différents travaux de gros œuvre, d’installations ou de finitions. Ainsi, le poids des activités va de 20 % des établissements, de l’emploi et de la richesse dégagée pour celle de la maçonnerie à environ 10 % des établissements, de l’emploi et de la richesse dégagée pour l’installation électrique.
tableaufigure 1 – Nombre d’établissements, d'emplois et richesse dégagée du secteur du bâtiment en 2019
Activités | Nombre d'établissements | Nombre d'emplois au 31/12 | Richesse dégagée (millions d’€) | ||
---|---|---|---|---|---|
Salarié | Non salarié | Total | |||
Maçonnerie | 2 570 | 6 010 | 1 700 | 7 710 | 347 |
Couverture, plomberie, chauffage | 2 300 | 5 030 | 1 710 | 6 740 | 328 |
Menuiserie, serrurerie | 2 190 | 5 100 | 1 640 | 6 740 | 308 |
Installation d'électricité | 1 470 | 2 350 | 1 080 | 3 430 | 162 |
Aménagement, finitions | 2 210 | 4 270 | 1 580 | 5 850 | 255 |
Terrassement, travaux divers | 1 480 | 3 390 | 920 | 4 310 | 220 |
Ensemble du bâtiment | 12 220 | 26 150 | 8 630 | 34 780 | 1 620 |
Ensemble de l’artisanat | 32 260 | 77 470 | 22 450 | 99 920 | 4 150 |
Poids du bâtiment dans l’artisanat (en%) | 38 | 34 | 38 | 35 | 39 |
- Champ : établissements des entreprises artisanales de moins de 20 salariés hors régime de micro-entreprise
- Sources : Insee Flores, base non salariés, FEE 2019 – CMARBFC
La maçonnerie plus employeuse que les activités d’installation électrique
La répartition des entreprises par taille est proche de celle de l’ensemble de l’artisanat. 55 % des entreprises ont de 1 à 4 salariés (figure 2). La maçonnerie nécessitant plus de main-d’œuvre, la proportion d’entreprises sans salarié y est plus faible. À l’inverse, 37 % des entreprises d’installation électrique n’ont pas de salariés.
En moyenne, la productivité apparente du travail s’élève à 46 400 € par emploi dans le bâtiment contre 41 500 € dans l’ensemble de l’artisanat régional. Seul le secteur de la production de biens bénéficie d’une productivité plus importante. En général, la richesse dégagée par emploi est très liée au niveau de qualification des emplois et à l’organisation du travail. Dans le secteur du bâtiment, la proportion d’ouvriers qualifiés est importante (55 % contre 40 % en moyenne dans l’artisanat) et on dénombre davantage de travailleurs à temps plein que dans l’ensemble de l’artisanat.
tableaufigure 2 – Répartition des entreprises artisanales du bâtiment selon leur taille, par activité en 2019
Activités | Sans salarié | De 1 à 4 salariés | De 5 à 9 salariés | De 10 à 19 salariés |
---|---|---|---|---|
Maçonnerie | 23 | 59 | 13 | 5 |
Couverture, plomberie, chauffage | 29 | 54 | 12 | 5 |
Menuiserie, serrurerie | 30 | 53 | 12 | 5 |
Installation d'électricité | 37 | 52 | 8 | 3 |
Aménagement, finitions | 29 | 58 | 9 | 4 |
Terrassement, travaux divers | 30 | 54 | 11 | 5 |
Ensemble du bâtiment | 29 | 55 | 11 | 5 |
Ensemble de l’artisanat | 27 | 56 | 12 | 5 |
- Champ : entreprises artisanales de moins de 20 salariés hors régime de micro-entreprise
- Sources : Insee Flores 2019 – CMARBFC
graphiquefigure 2 – Répartition des entreprises artisanales du bâtiment selon leur taille, par activité en 2019
Les artisans du bâtiment s’implantent autour des grandes villes
La richesse dégagée par le bâtiment est plus importante dans les zones d’emploi situées le long de l’axe Rhin-Rhône et de l’est de la région (figure 3). Les établissements évoluent ainsi dans des territoires plus dynamiques économiquement et où le niveau de vie des habitants est relativement plus élevé.
Le lieu d’implantation des établissements du bâtiment est un arbitrage entre la proximité des chantiers et les coûts de stockage de matériel, pour le gros œuvre notamment. Les établissements s’implantent donc principalement autour des grandes agglomérations sans en être trop éloignées. Ainsi, les zones d’emploi de Dijon et Besançon concentrent un quart des établissements régionaux du bâtiment. Celles de Mâcon et Lons-le-Saunier bénéficient de la proximité, par la route, de l’agglomération lyonnaise. Beaune et Pontarlier sont favorisées par des revenus élevés sur leurs territoires et des situations géographiques avantageuses, au cœur de la vallée du Rhône pour l’une, et à proximité de la Suisse pour l’autre.
tableaufigure 3 – Richesse dégagée par les établissements artisanaux du bâtiment, par zone d’emploi en 2019
Code zone d’emploi 2020 | Zone d’emploi 2020 | Richesse dégagée (en milliers d’euros) | Richesse dégagée par emploi (en milliers d’euros) |
---|---|---|---|
0056 | Cosne-Cours-sur-Loire | 20 683 | 40,1 |
0059 | Mâcon | 85 137 | 48,0 |
0060 | Nevers | 52 853 | 41,8 |
2701 | Autun | 22 821 | 41,4 |
2702 | Auxerre | 79 199 | 41,7 |
2703 | Avallon | 24 916 | 44,1 |
2704 | Beaune | 54 477 | 47,6 |
2705 | Belfort | 96 226 | 45,1 |
2706 | Besançon | 183 935 | 48,5 |
2707 | Chalon-sur-Saône | 97 943 | 47,2 |
2708 | Charolais | 60 575 | 42,5 |
2709 | Châtillon-Montbard | 46 760 | 43,0 |
2710 | Creusot-Montceau | 40 152 | 46,3 |
2711 | Dijon | 233 761 | 48,7 |
2712 | Dole | 52 789 | 48,5 |
2713 | Lons-le-Saunier | 134 504 | 48,3 |
2714 | Montbéliard | 82 342 | 45,9 |
2715 | Pontarlier | 89 017 | 48,4 |
2716 | Saint-Claude | 28 762 | 44,3 |
2717 | Sens | 51 599 | 45,6 |
2718 | Vesoul | 78 380 | 47,0 |
- Champ : établissements des entreprises artisanales de moins de 20 salariés hors régime de micro-entreprise
- Sources : Insee Flores, base non salariés, FEE 2019 – CMARBFC
graphiquefigure 3 – Richesse dégagée par les établissements artisanaux du bâtiment, par zone d’emploi en 2019
Un chiffre d’affaires médian plus élevé dans le bâtiment
Le chiffre d’affaires médian est légèrement plus élevé dans le bâtiment que dans l’ensemble de l’artisanat (185 000 € contre 167 000 €). Il l'est encore davantage dans les activités de couverture-plomberie et de menuiserie.
Une fois les consommations intermédiaires payées et les salariés rémunérés, la marge brute permet de rémunérer le chef d’entreprise et d’investir. Rapportée à la valeur ajoutée, le taux de marge brute est un indicateur de la rentabilité d’une entreprise. La médiane du taux de marge brute est plus faible dans le bâtiment (26 %) qu’en moyenne dans le secteur artisanal (29 %). Seule l’activité du terrassement et travaux divers a un taux de marge (35 %) supérieur à la moyenne de l’artisanat. Bien qu’étant une activité parmi les plus employeuses du bâtiment, la part d’ouvriers non qualifiés y est plus importante et réduit donc le poids des charges de personnels. Les artisans de l’activité d’installation d’électricité bénéficient également d’un taux de marge médian supérieur aux autres activités du bâtiment. Il peut s’expliquer par la plus forte présence d'établissements sans salarié. Dans le secteur du bâtiment, 69 % des entreprises ont investi en 2019. Elles investissent davantage que l’ensemble des entreprises artisanales mais pour des montants plutôt dans la moyenne.
Définitions
Dans cette étude, le périmètre de l’artisanat est constitué des établissements immatriculés au 31/12/2019 au Répertoire des Métiers géré par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de la région Bourgogne-Franche-Comté (CMARBFC). Ce sont des personnes physiques ou morales, de moins de 20 salariés, qui exercent, à titre principal ou secondaire, une activité professionnelle indépendante de construction ou de rénovation relevant de l'artisanat (liste établie par décret en Conseil d'État). Ces entreprises ont déclaré un chiffre d’affaires positif en 2018 et 2019 et elles ne relèvent pas du régime fiscal et social de la micro-entreprise. La présente étude porte sur l’année 2019 afin de ne pas prendre en compte les bouleversements et mesures de restriction survenus en 2020 pendant la crise sanitaire.
La Nomenclature d'Activités Française de l'Artisanat (Nafa) permet de décrire les activités artisanales. Elles sont regroupées en 4, 20 et 80 postes dénommées Nar4, Nar20 et Nar80.
La valeur ajoutée d’une entreprise est le solde du compte de production. Elle est égale à la valeur de la production diminuée de la consommation intermédiaire. La richesse dégagée pour un établissement est issue de cette valeur ajoutée. Pour une entreprise mono-établissement, la richesse dégagée est égale à celle-ci. Pour les entreprises multi établissements, la richesse dégagée correspond à la ventilation de la valeur ajoutée de l’entreprise entre ses établissements en fonction de leur masse salariale.
Pour en savoir plus
(1) Loones F., Pialle MF. « L’artisanat dégage plus de 4 milliards d’euros de richesse », Insee Analyses Bourgogne-Franche-Comté no 117, avril 2024.
(2) Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bourgogne-Franche-Comté, Ouvrir dans un nouvel ongletLes chiffres clés de l’artisanat en Bourgogne-Franche-Comté, édition 2023.
(3) Giraud CJ., Privas C., « Artisan micro-entrepreneur : même activité, différentes réalités », Insee Analyses Auvergne-Rhône-Alpes no 164, juin 2023.
(4) Chardon O., Jauneau Y., Vidalenc J., « Près des trois quarts des artisans, commerçants et chefs d’entreprise sont des hommes », Insee Focus no 223, janvier 2021.