Caractéristiques des établissements fin 2021 France
tableauRES T1 - Établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé et taille fin 2021
| Total | % | 0 salarié | 1 à 9 salarié(s) | 10 à 19 salariés | 20 à 49 salariés | 50 salariés ou plus | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ensemble | 2 339 583 | 100,0 | 221 629 | 1 695 057 | 210 179 | 129 787 | 82 931 |
| Agriculture, sylviculture et pêche | 112 138 | 4,8 | 19 244 | 88 412 | 2 951 | 1 161 | 370 |
| Industrie | 151 069 | 6,5 | 8 646 | 92 761 | 22 616 | 15 630 | 11 416 |
| Construction | 260 656 | 11,1 | 28 743 | 195 276 | 21 787 | 11 132 | 3 718 |
| Commerce, transports, services divers | 1 519 822 | 65,0 | 152 129 | 1 141 588 | 122 550 | 68 312 | 35 243 |
| dont commerce et réparation automobile | 445 642 | 19,0 | 33 062 | 342 386 | 40 445 | 20 484 | 9 265 |
| Administration publique, enseignement, santé, action sociale | 295 898 | 12,6 | 12 867 | 177 020 | 40 275 | 33 552 | 32 184 |
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.
tableauRES T2 - Postes salariés par secteur d'activité agrégé et taille d'établissement fin 2021
| Total | % | 1 à 9 salarié(s) | 10 à 19 salariés | 20 à 49 salariés | 50 à 99 salariés | 100 salariés ou plus | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ensemble | 25 725 227 | 100,0 | 5 089 652 | 2 808 320 | 3 960 503 | 3 286 742 | 10 580 010 |
| Agriculture, sylviculture et pêche | 294 030 | 1,1 | 183 669 | 38 463 | 34 243 | 16 573 | 21 082 |
| Industrie | 3 199 786 | 12,4 | 347 000 | 305 576 | 479 866 | 388 113 | 1 679 231 |
| Construction | 1 599 433 | 6,2 | 587 471 | 289 092 | 331 122 | 172 434 | 219 314 |
| Commerce, transports, services divers | 12 430 338 | 48,3 | 3 378 334 | 1 626 964 | 2 060 123 | 1 372 530 | 3 992 387 |
| dont commerce et réparation automobile | 3 492 200 | 13,6 | 1 143 870 | 532 666 | 613 538 | 378 616 | 823 510 |
| Administration publique, enseignement, santé, action sociale | 8 201 640 | 31,9 | 593 178 | 548 225 | 1 055 149 | 1 337 092 | 4 667 996 |
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.
tableauRES G1 - Répartition des établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé fin 2021
| % | |
|---|---|
| Administration publique, enseignement, santé, action sociale | 12,6 |
| Commerce, transports, services divers | 65,0 |
| Construction | 11,1 |
| Industrie | 6,5 |
| Agriculture, sylviculture et pêche | 4,8 |
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.
graphiqueRES G1 - Répartition des établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé fin 2021
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.
tableauRES G2 - Répartition des établissements actifs employeurs par taille fin 2021
| % | |
|---|---|
| 50 salariés et plus | 3,5 |
| 20 à 49 salariés | 5,5 |
| 10 à 19 salariés | 9,0 |
| 1 à 9 salarié(s) | 72,5 |
| 0 salarié | 9,5 |
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.
graphiqueRES G2 - Répartition des établissements actifs employeurs par taille fin 2021
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.
tableauRES T3 - Établissements actifs employeurs selon les sphères de l'économie fin 2021
| Établissements | Postes salariés | |||
|---|---|---|---|---|
| Nombre | % | Nombre | % | |
| Ensemble | 2 339 583 | 100,0 | 25 725 227 | 100,0 |
| Sphère productive | 771 348 | 33,0 | 9 076 441 | 35,3 |
| dont domaine public | 1 290 | 0,1 | 143 559 | 0,6 |
| Sphère présentielle | 1 568 235 | 67,0 | 16 648 786 | 64,7 |
| dont domaine public | 129 861 | 5,6 | 5 567 113 | 21,6 |
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.
tableauRES T4 - Établissements actifs employeurs et postes salariés par secteur d'activité détaillé (A17) fin 2021
| Établissements | Postes salariés | |||
|---|---|---|---|---|
| Nombre | % | Nombre | % | |
| Ensemble | 2 339 583 | 100,0 | 25 725 227 | 100,0 |
| Agriculture, sylviculture et pêche | 112 138 | 4,8 | 294 030 | 1,1 |
| Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac | 49 289 | 2,1 | 644 244 | 2,5 |
| Cokéfaction et raffinage | 56 | 0,0 | 8 671 | 0,0 |
| Fabrication d'équipements électriques, électroniques, informatiques ; fabrication de machines | 9 179 | 0,4 | 404 848 | 1,6 |
| Fabrication de matériels de transport | 2 813 | 0,1 | 344 811 | 1,3 |
| Fabrication d'autres produits industriels | 72 431 | 3,1 | 1 399 046 | 5,4 |
| Industries extractives, énergie, eau, gestion des déchets et dépollution | 17 301 | 0,7 | 398 166 | 1,5 |
| Construction | 260 656 | 11,1 | 1 599 433 | 6,2 |
| Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles | 445 642 | 19,0 | 3 492 200 | 13,6 |
| Transports et entreposage | 70 731 | 3,0 | 1 448 920 | 5,6 |
| Hébergement et restauration | 211 588 | 9,0 | 1 211 378 | 4,7 |
| Information et communication | 65 044 | 2,8 | 895 392 | 3,5 |
| Activités financières et d'assurance | 99 601 | 4,3 | 909 826 | 3,5 |
| Activités immobilières | 58 659 | 2,5 | 275 884 | 1,1 |
| Activités scientifiques et techniques ; services administratifs et de soutien | 357 974 | 15,3 | 3 242 633 | 12,6 |
| Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale | 295 898 | 12,6 | 8 201 640 | 31,9 |
| Autres activités de services | 210 583 | 9,0 | 954 105 | 3,7 |
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores en géographie au 01/01/2023.
tableauRES T5 - Particuliers employeurs fin 2021
| Particuliers employeurs | ||
|---|---|---|
| Nombre | % | |
| Ensemble | 3 458 922 | 100,0 |
| Employeurs d’assistantes maternelles | 1 095 456 | 31,7 |
| Employeurs d’autres salariés | 2 363 466 | 68,3 |
- Champ : particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.
Avertissement
L’Insee met à disposition des données localisées issues de Flores jusqu’au niveau communal. Cependant, à cette échelle géographique, les résultats de cet entrepôt de données n’ont pas fait l’objet d’une validation par des experts. Chaque utilisateur est donc appelé à faire preuve de discernement concernant la vraisemblance et la pertinence des résultats, en particulier sur des champs géographiques ou sectoriels restreints. Dans la mesure du possible, les analyses doivent porter sur des territoires « de taille suffisante » (plusieurs milliers de postes salariés), afin de limiter les erreurs qui pourraient être dues à des déclarations ponctuellement erronées de la part de certains établissements.
Le statut des données communales issues de Flores diffère notamment de celui des Estimations d’emploi, qui font l’objet d’une validation complète par des experts et qui sont diffusées à un niveau plus agrégé (département et zone d’emploi au plus fin). Autrement dit, les données communales, en contrepartie de leur finesse, ne bénéficient pas du même cadre de validation et de redressement.
Sources
Le Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié (Flores) est un ensemble de fichiers de données microéconomiques qui décrivent l’emploi salarié et les rémunérations au niveau des établissements. L’objectif principal est de servir de base à des études nationales ou locales, pour décrire le tissu économique d’un territoire donné jusqu’au niveau de la commune.
Une présentation générale de la source Flores est accessible sur le site insee.fr dans la rubrique « Définitions, Méthodes et qualité ».
Définitions
L'établissement est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'unité légale. Il produit des biens ou des services : ce peut être une usine, une boulangerie, un magasin de vêtements, un des hôtels d'une chaîne hôtelière, la « boutique » d'un réparateur de matériel informatique...
L'établissement, unité de production, constitue le niveau le mieux adapté à une approche géographique de l'économie.
La population des établissements est relativement stable dans le temps et est moins affectée par les mouvements de restructuration juridique et financière que celle des entreprises.
Lorsqu'une unité légale exerce son activité dans plusieurs établissements, l'un d'entre eux a le statut d'établissement principal (dans le cas d'entreprise individuelle) ou de siège social (dans le cas de société).
Dans les statistiques d'emploi et de salaire, un poste de travail (ou poste) correspond à la relation entre un salarié et un établissement pendant une période donnée. Ainsi, un salarié qui travaille dans deux établissements (à une date donnée ou sur une certaine période, par exemple une année) occupe deux postes. Inversement, plusieurs contrats de travail entre le salarié et le même établissement (à une date donnée ou successivement sur une certaine période) ne constituent qu'un seul poste.
Le concept de poste principal permet de ne compter qu'un seul poste par salarié. Le poste principal d'un salarié est le poste le plus rémunérateur. Le concept de poste « annexe » permet d’écarter de certaines statistiques les postes dont le volume de travail et le niveau de rémunération associés sont faibles.
Dans le cas général, on considère qu’un poste est « non annexe » si la rémunération est supérieure à 3 SMIC mensuels ou si la durée d'emploi dépasse 30 jours et 120 heures et que le rapport nombre d'heures/durée est supérieur à 1,5.
Le poste de travail est l’unité statistique de base pour les résultats issus des fichiers « Tous salariés », DADS (déclarations annuelles de données sociales), Siasp (système d'information des agents du secteur public), Clap (connaissance locale de l'appareil productif) et Flores (fichier localisé des rémunérations et de l’emploi salarié), qui succède à Clap à partir de 2017.
La partition de l'économie en deux sphères, présentielle et productive, permet de mieux comprendre les logiques de spatialisation des activités et de mettre en évidence le degré d'ouverture des systèmes productifs locaux.
Elle permet aussi de fournir une grille d'analyse des processus d'externalisation et autres mutations économiques à l'œuvre dans les territoires.
Les activités présentielles sont les activités mises en œuvre localement pour la production de biens et de services visant la satisfaction des besoins de personnes présentes dans la zone, qu'elles soient résidentes ou touristes.
Les activités productives sont déterminées par différence. Il s'agit des activités qui produisent des biens majoritairement consommés hors de la zone et des activités de services tournées principalement vers les entreprises de cette sphère.
A compter de juin 2015, la dénomination « sphère productive » se substitue à celle de « sphère non-présentielle ». La répartition des activités n'est pas modifiée.
A compter de janvier 2010 cette nouvelle définition se substitue à l'ancienne en trois sphères « productive », « résidentielle » et « publique ».
Champ
Le dispositif Flores (Fichier localisé des rémunérations et de l’emploi salarié) couvre les établissements ayant employé au moins un salarié pendant l’année, en France hors Mayotte. Dans cette base communale, les données mises à disposition sont par ailleurs restreintes aux établissements actifs en fin d’année (dernière semaine de décembre), ce qui exclut les établissements qui ont cessé leur activité en cours d’année.
L’effectif salarié en fin d’année correspond au nombre de postes présents la dernière semaine de décembre dans l’établissement employeur. L’effectif en fin d’année de certains établissements peut donc être nul, si le ou les personnes salariées pendant l’année n’étaient plus en emploi fin décembre.
Flores couvre l’ensemble de l’emploi salarié, quel que soit le secteur d’activité et le type d’employeur (public ou privé, y compris les particuliers employeurs). Sont exclus du champ les établissements relevant du ministère des Armées (personnels militaires comme civils).
Géographie
Les données 2021 sont diffusées selon la géographie en vigueur au 1ᵉʳ janvier 2023.