Caractéristiques des établissements fin 2021 Département de Paris (75)

Chiffres détaillés

Paru le :10/08/2023

RES T1 - Établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé et taille fin 2021

RES T1 - Établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé et taille fin 2021
Total % 0 salarié 1 à 9 salarié(s) 10 à 19 salariés 20 à 49 salariés 50 salariés ou plus
Ensemble 181 486 100,0 18 378 133 960 14 749 9 118 5 281
Agriculture, sylviculture et pêche 117 0,1 18 92 5 1 1
Industrie 4 753 2,6 396 3 176 666 340 175
Construction 8 208 4,5 1 205 6 245 512 186 60
Commerce, transports, services divers 156 150 86,0 15 933 117 742 12 144 6 666 3 665
dont commerce et réparation automobile 27 079 14,9 2 268 21 408 2 015 883 505
Administration publique, enseignement, santé, action sociale 12 258 6,8 826 6 705 1 422 1 925 1 380
  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.

RES T2 - Postes salariés par secteur d'activité agrégé et taille d'établissement fin 2021

RES T2 - Postes salariés par secteur d'activité agrégé et taille d'établissement fin 2021
Total % 1 à 9 salarié(s) 10 à 19 salariés 20 à 49 salariés 50 à 99 salariés 100 salariés ou plus
Ensemble 1 916 839 100,0 366 742 196 320 276 305 190 939 886 533
Agriculture, sylviculture et pêche 620 0,0 215 79 37 0 289
Industrie 60 791 3,2 11 427 8 867 10 017 5 354 25 126
Construction 39 267 2,0 18 734 6 665 5 394 2 648 5 826
Commerce, transports, services divers 1 332 784 69,5 316 361 161 228 201 545 134 370 519 280
dont commerce et réparation automobile 188 312 9,8 66 457 26 038 26 661 20 800 48 356
Administration publique, enseignement, santé, action sociale 483 377 25,2 20 005 19 481 59 312 48 567 336 012
  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.

RES G1 - Répartition des établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé fin 2021

RES G1 - Répartition des établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé fin 2021
%
Administration publique, enseignement, santé, action sociale 6,8
Commerce, transports, services divers 86,0
Construction 4,5
Industrie 2,6
Agriculture, sylviculture et pêche 0,1
  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.

RES G1 - Répartition des établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé fin 2021

  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.

RES G2 - Répartition des établissements actifs employeurs par taille fin 2021

RES G2 - Répartition des établissements actifs employeurs par taille fin 2021
%
50 salariés et plus 2,9
20 à 49 salariés 5,0
10 à 19 salariés 8,1
1 à 9 salarié(s) 73,8
0 salarié 10,1
  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.

RES G2 - Répartition des établissements actifs employeurs par taille fin 2021

  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.

RES T3 - Établissements actifs employeurs selon les sphères de l'économie fin 2021

RES T3 - Établissements actifs employeurs selon les sphères de l'économie fin 2021
Établissements Postes salariés
Nombre % Nombre %
Ensemble 181 486 100,0 1 916 839 100,0
Sphère productive 67 521 37,2 673 302 35,1
dont domaine public 155 0,1 15 992 0,8
Sphère présentielle 113 965 62,8 1 243 537 64,9
dont domaine public 3 195 1,8 354 789 18,5
  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.

RES T4 - Établissements actifs employeurs et postes salariés par secteur d'activité détaillé (A17) fin 2021

RES T4 - Établissements actifs employeurs et postes salariés par secteur d'activité détaillé (A17) fin 2021
Établissements Postes salariés
Nombre % Nombre %
Ensemble 181 486 100,0 1 916 839 100,0
Agriculture, sylviculture et pêche 117 0,1 620 0,0
Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac 1 633 0,9 14 574 0,8
Cokéfaction et raffinage 0 0,0 0 0,0
Fabrication d'équipements électriques, électroniques, informatiques ; fabrication de machines 162 0,1 2 375 0,1
Fabrication de matériels de transport 29 0,0 2 065 0,1
Fabrication d'autres produits industriels 2 577 1,4 26 031 1,4
Industries extractives, énergie, eau, gestion des déchets et dépollution 352 0,2 15 746 0,8
Construction 8 208 4,5 39 267 2,0
Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles 27 079 14,9 188 312 9,8
Transports et entreposage 3 097 1,7 69 125 3,6
Hébergement et restauration 19 268 10,6 164 596 8,6
Information et communication 15 273 8,4 198 917 10,4
Activités financières et d'assurance 9 028 5,0 157 449 8,2
Activités immobilières 7 368 4,1 37 055 1,9
Activités scientifiques et techniques ; services administratifs et de soutien 57 521 31,7 392 959 20,5
Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale 12 258 6,8 483 377 25,2
Autres activités de services 17 516 9,7 124 371 6,5
  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores en géographie au 01/01/2023.

RES T5 - Particuliers employeurs fin 2021

RES T5 - Particuliers employeurs fin 2021
Particuliers employeurs
Nombre %
Ensemble 181 429 100,0
Employeurs d’assistantes maternelles 4 877 2,7
Employeurs d’autres salariés 176 552 97,3
  • Champ : particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2023.

Avertissement

L’Insee met à disposition des données localisées issues de Flores jusqu’au niveau communal. Cependant, à cette échelle géographique, les résultats de cet entrepôt de données n’ont pas fait l’objet d’une validation par des experts. Chaque utilisateur est donc appelé à faire preuve de discernement concernant la vraisemblance et la pertinence des résultats, en particulier sur des champs géographiques ou sectoriels restreints. Dans la mesure du possible, les analyses doivent porter sur des territoires « de taille suffisante » (plusieurs milliers de postes salariés), afin de limiter les erreurs qui pourraient être dues à des déclarations ponctuellement erronées de la part de certains établissements.

Le statut des données communales issues de Flores diffère notamment de celui des Estimations d’emploi, qui font l’objet d’une validation complète par des experts et qui sont diffusées à un niveau plus agrégé (département et zone d’emploi au plus fin). Autrement dit, les données communales, en contrepartie de leur finesse, ne bénéficient pas du même cadre de validation et de redressement.

Sources

Le Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié (Flores) est un ensemble de fichiers de données microéconomiques qui décrivent l’emploi salarié et les rémunérations au niveau des établissements. L’objectif principal est de servir de base à des études nationales ou locales, pour décrire le tissu économique d’un territoire donné jusqu’au niveau de la commune.

Une présentation générale de la source Flores est accessible sur le site insee.fr dans la rubrique « Définitions, Méthodes et qualité ».

Définitions

Établissement / Siret :

L'établissement est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'unité légale. Il produit des biens ou des services : ce peut être une usine, une boulangerie, un magasin de vêtements, un des hôtels d'une chaîne hôtelière, la « boutique » d'un réparateur de matériel informatique...

L'établissement, unité de production, constitue le niveau le mieux adapté à une approche géographique de l'économie.

Remarque :

La population des établissements est relativement stable dans le temps et est moins affectée par les mouvements de restructuration juridique et financière que celle des entreprises.

Siège :

Lorsqu'une unité légale exerce son activité dans plusieurs établissements, l'un d'entre eux a le statut d'établissement principal (dans le cas d'entreprise individuelle) ou de siège social (dans le cas de société).

Poste de travail :

Dans les statistiques d'emploi et de salaire, un poste de travail (ou poste) correspond à la relation entre un salarié et un établissement pendant une période donnée. Ainsi, un salarié qui travaille dans deux établissements (à une date donnée ou sur une certaine période, par exemple une année) occupe deux postes. Inversement, plusieurs contrats de travail entre le salarié et le même établissement (à une date donnée ou successivement sur une certaine période) ne constituent qu'un seul poste.

Le concept de poste principal permet de ne compter qu'un seul poste par salarié. Le poste principal d'un salarié est le poste le plus rémunérateur. Le concept de poste « annexe » permet d’écarter de certaines statistiques les postes dont le volume de travail et le niveau de rémunération associés sont faibles.

Dans le cas général, on considère qu’un poste est « non annexe » si la rémunération est supérieure à 3 SMIC mensuels ou si la durée d'emploi dépasse 30 jours et 120 heures et que le rapport nombre d'heures/durée est supérieur à 1,5.

Remarque :

Le poste de travail est l’unité statistique de base pour les résultats issus des fichiers « Tous salariés », DADS (déclarations annuelles de données sociales), Siasp (système d'information des agents du secteur public), Clap (connaissance locale de l'appareil productif) et Flores (fichier localisé des rémunérations et de l’emploi salarié), qui succède à Clap à partir de 2017.

Sphère économique :

La partition de l'économie en deux sphères, présentielle et productive, permet de mieux comprendre les logiques de spatialisation des activités et de mettre en évidence le degré d'ouverture des systèmes productifs locaux.

Elle permet aussi de fournir une grille d'analyse des processus d'externalisation et autres mutations économiques à l'œuvre dans les territoires.

Les activités présentielles sont les activités mises en œuvre localement pour la production de biens et de services visant la satisfaction des besoins de personnes présentes dans la zone, qu'elles soient résidentes ou touristes.

Les activités productives sont déterminées par différence. Il s'agit des activités qui produisent des biens majoritairement consommés hors de la zone et des activités de services tournées principalement vers les entreprises de cette sphère.

Remarque :

A compter de juin 2015, la dénomination « sphère productive » se substitue à celle de « sphère non-présentielle ». La répartition des activités n'est pas modifiée.

A compter de janvier 2010 cette nouvelle définition se substitue à l'ancienne en trois sphères « productive », « résidentielle » et « publique ».

Champ

Le dispositif Flores (Fichier localisé des rémunérations et de l’emploi salarié) couvre les établissements ayant employé au moins un salarié pendant l’année, en France hors Mayotte. Dans cette base communale, les données mises à disposition sont par ailleurs restreintes aux établissements actifs en fin d’année (dernière semaine de décembre), ce qui exclut les établissements qui ont cessé leur activité en cours d’année.

L’effectif salarié en fin d’année correspond au nombre de postes présents la dernière semaine de décembre dans l’établissement employeur. L’effectif en fin d’année de certains établissements peut donc être nul, si le ou les personnes salariées pendant l’année n’étaient plus en emploi fin décembre.

Flores couvre l’ensemble de l’emploi salarié, quel que soit le secteur d’activité et le type d’employeur (public ou privé, y compris les particuliers employeurs). Sont exclus du champ les établissements relevant du ministère des Armées (personnels militaires comme civils).

Géographie

Les données 2021 sont diffusées selon la géographie en vigueur au 1ᵉʳ janvier 2023.