Fiche secteur 471 - Commerce de détail en magasin non spécialisé Élaboration des Statistiques Annuelles d'entreprise (Ésane) - Fiches sectorielles

Chiffres détaillés
Paru le :Paru le16/02/2022
- Février 2022

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471 - Commerce de détail en magasin non spécialisé

Principales grandeurs du secteur

2019 2018
Ensemble Poids dans le commerce de détail (sauf automobiles et motocycles) Ensemble Poids dans le commerce de détail (sauf automobiles et motocycles)
Nombre total d'entreprises 33 784 7,8 32 791 7,6
Chiffre d'affaires hors taxes (en millions d'euros) 248 358,8 51,6 245 716,3 52,8
Marge commerciale (en millions d'euros) 53 589,5 39,3 52 552,9 39,6
Nombre de magasins 33 827 12,4 40 105 15,3
Surface totale de vente (en m²) 27 725 539 35,3 33 720 686 43,1
Effectifs équivalent temps plein (ETP) sur l'exercice comptable 666 434,5 45,7 645 222,1 46,9

Principaux ratios au 31/12 de l'année considérée (en %)

2019 2018
Ensemble Ensemble
Part des entreprises ayant au moins une marque propre 13,1 13,7
Part du chiffre d'affaires provenant des ventes par Internet 2,9 2,7
Taux de marge commerciale 22,4 22,2
Taux de marge d'exploitation : Excédent brut d'exploitation / valeur ajoutée 20,5 19,8
Taux de rentabilité économique : Excédent Brut d'Exploitation / (immobilisations + Besoin en Fond de Roulement) 7,2 7,1
Taux d'Investissement : Investissements / Valeur Ajoutée 16,3 15,5
Taux d'autofinancement : Capacité d'autofinancement/ Investissements corporels hors apports 155,2 121,7

Décomposition du chiffre d'affaires par nature d'activité (en % du chiffre d'affaires hors taxes)

2019 2018
Ensemble Ensemble
Vente en gros 4,1 4,3
Vente au détail, hors carburant 83,4 83,3
Fabrication 0,1 0,1
Services 2,2 2
Carburant 10 10,2
Réparation 0,1 0,1
Ensemble 100 100

Analyse des clients (en % des ventes)

2019 2018
Ensemble Ensemble
Grande distribution et commerce organisé 3 9,1
Commerces indépendants 0,8 2,8
Détaillants (réseau propre ou non) 12,9 13
Grossistes 0,3 0,4
Vente à des utilisateurs professionnels 1,6 1,5
Vente aux particuliers 80,7 72,4
Etranger 0,6 0,8
Ensemble 100 100

Répartition du nombre de magasins par tranche de surface

2019 2018
Ensemble Ensemble
Moins de 20 m² 3,1 3,7
De 20 m² à 60 m² 10,6 16,6
De 60 m² à 120 m² 20,1 17,5
De 120 m² à 400 m² 28 22,2
De 400 m² à 2500 m² 30,5 31,9
De 2500 m² à 5000 m² 4,7 5
5000 m² ou plus 2,9 3,1
Ensemble 100 100

Analyse des fournisseurs (en % des achats de marchandises)

2019 2018
Ensemble Ensemble
Centrales d'achats, grossistes, France 71,8 71,3
Producteurs, filiales de commercialisation, France 18,8 18,7
Grossistes, centrales d'achats, producteurs, étranger 5,2 7
Autres, France 4,2 3,1
Ensemble 100 100

Dépenses professionnelles particulières

2019 2018
En millions d'euros En % du total En millions d'euros En % du total
Rémunérations d’intermédiaires, commissions à des intermédiaires non financiers, cotisations aux centrales d’achats 2 339,3 35,5 1 529,9 25,5
Frais de publicité (annonces et insertions, imprimés et catalogues, foires et expositions, Internet…) 2 316,7 35,2 2 296,2 38,3
Appel à un (ou plusieurs) transporteur(s) pour assurer le transport des marchandises ou de la production 1 572,3 23,9 1 660,9 27,7
Redevances pour concessions, licences, marques, franchises (hors droit d’entrée) 357,5 5,4 512,3 8,5
Total de ces dépenses 6 585,8 100 5 999,4 100

Structure des ventes au détail, principaux produits (en % du chiffre d'affaires hors taxes)

2019 2018
En % En %
4711F00 - Hypermarchés 19,3 18,9
4711D00 - Supermarchés 16,3 14,8
4730ZO9 - Carburants et lubrifiants 5,7 N
4730ZA9 - Carburants N 8,8
Total de ces produits 41,3 42,5
  • Certains produits ne sont pas connus en détail : ainsi, les libellés des codes se terminant par '..' correspondent à ceux de la NAF sur 5 positions.