Insee Flash Bretagne · Septembre 2021 · n° 75

Plus de 300 000 actifs ont continué d’exercer leur métier au contact du public pendant le premier confinement en Bretagne

Le premier confinement, mis en place en France du 17 mars au 11 mai 2020 dans le contexte de la crise sanitaire liée à l’épidémie de Covid-19, a bouleversé l’activité économique. Une partie des actifs a alors été placée en activité partielle, une autre en télétravail quand les activités exercées le permettaient. Mais afin de répondre aux besoins fondamentaux de la population, un certain nombre de personnes en emploi ont continué à travailler en présentiel pendant cette période, au contact d’autres personnes (méthodologie).

En Bretagne, 304 700 personnes travaillent dans ces « métiers clés », soit plus de 23,0 % des actifs occupés. Cette proportion classe la Bretagne en tête des régions de France, juste devant la Corse (21,9 %).

À l’échelle des intercommunalités, celles qui comptent un grand nombre d’actifs en emploi en recensent aussi beaucoup dans ces métiers clés. Toutefois, la part que ces derniers représentent se réduit quand le nombre total d’actifs occupés augmente. Par exemple, à Rennes Métropole, les 32 500 « actifs-clés » représentent 17,3 % des personnes en emploi. À l’opposé, les 2 900 actifs-clés du territoire de Roi Morvan Communauté représentent un tiers des actifs occupés de l’intercommunalité (figure 1).

Les métiers clés exercés par ces actifs ont été classés en quatre groupes selon la nature et la fréquence des contacts dans le cadre professionnel (figure 2).

Les travailleurs du groupe 1 sont en contact avec des patients en milieu hospitalier. Dans la région, ces 81 100 actifs habitent majoritairement dans l’intercommunalité de leur lieu de travail mais aussi dans les intercommunalités voisines. La part du personnel hospitalier dans la population active est ainsi proportionnellement plus forte dans les intercommunalités où l’hôpital est un des principaux employeurs. Elle atteint 11,3 % dans la communauté de communes du Kreiz-Breizh, 9,8 % à Morlaix Communauté et 8,8 % à Guingamp-Paimpol Agglomération.

En dehors de l’hôpital, d’autres métiers dans le domaine du soin (groupe 2) mettent les professionnels en contact régulier avec des patients ou personnes dépendantes. En Bretagne, cette catégorie compte 58 400 individus, soit 4,4 % des personnes en emploi. Dans quatre intercommunalités, les actifs dans ces métiers du soin hors milieu hospitalier, comprenant notamment les aides à domicile, représentent plus de 7 % des personnes en emploi : Cap Sizun - Pointe du Raz (9,8 %), Côte d’Émeraude, le Pays Fouesnantais et le Pays Bigouden Sud (7,5 %).

Les groupes 3 et 4 sont constitués des métiers maintenant les travailleurs au contact des clients, du public et/ou de leurs collègues. Le groupe 3 comprend les métiers où les contacts sont fréquents : caissiers, vendeurs des commerces essentiels (dont l’alimentaire), mais aussi ouvriers de l’agroalimentaire, personnel des transports publics ou encore pompiers. En Bretagne, ces professions représentent près de 120 000 personnes. Particularité bretonne, le poids du secteur de l’agroalimentaire dans ces métiers clés est important. Il regroupe par exemple 7 % des actifs-clés de la région dans le conditionnement des produits frais ou surgelés et 4 % dans le cas des autres produits (contre environ 2 % au niveau national pour chacune de ces activités). Par ailleurs, ces métiers sont surreprésentés dans les intercommunalités où les industries agroalimentaires sont très implantées, en particulier dans le Centre Bretagne.

Enfin, 45 000 actifs répertoriés dans le groupe 4 exercent des métiers à contact réduit ou modéré, comme les facteurs, les forces de l’ordre ou encore les cuisiniers de collectivité. Parmi les travailleurs-clés, c’est le groupe dont les effectifs sont les moins nombreux, tant sur un plan régional que local. Exception à ce poids local relativement faible, l’intercommunalité de Pleyben-Châteaulin-Porzay, où la présence de l’école de gendarmerie fait passer la proportion des actifs-clés du 4^e groupe au-dessus des 10 % (contre 3 % en moyenne régionale).

Comme au niveau national, les femmes sont surreprésentées dans les professions clés. En Bretagne, elles composent 59 % de ces effectifs, soit 180 000 personnes. Cette féminisation est particulièrement forte dans les métiers du soin (groupes 1 et 2). Ainsi, en Bretagne, 115 700 professionnelles dans ces métiers clés composent respectivement 84,4 % des effectifs en milieu hospitalier et 80,8 % des effectifs hors milieu hospitalier. À l’inverse, dans les autres professions clés (groupes 3 et 4), la part des femmes est plus faible (39 %).

L’enquête Épidémiologie et Conditions de vie (EpiCov) met en évidence que le personnel soignant, et en particulier le personnel soignant hospitalier, a davantage contracté le Covid-19 que le reste de la population lors des deux premières vagues de l’épidémie [Warszawski et al., 2021]. En effet, ces professionnels de santé, faisant partie du groupe 1 de la grille de métiers mobilisée dans cette étude, présentaient plus souvent des anticorps au SARS-CoV-2, signe d’une contamination récente.