Caractéristiques des établissements fin 2018 France métropolitaine

Chiffres détaillés

Paru le :20/04/2021

RES T1 - Établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé et taille fin 2018

RES T1 - Établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé et taille fin 2018
Total % 0 salarié 1 à 9 salarié(s) 10 à 19 salariés 20 à 49 salariés 50 salariés ou plus
Ensemble 2 119 700 100,0 200 412 1 536 056 188 173 116 926 78 133
Agriculture, sylviculture et pêche 96 038 4,5 15 506 76 689 2 521 992 330
Industrie 142 175 6,7 7 780 88 334 20 283 14 597 11 181
Construction 220 964 10,4 23 468 166 109 18 365 9 683 3 339
Commerce, transports, services divers 1 379 526 65,1 141 842 1 035 449 108 866 60 790 32 579
dont commerce et réparation automobile 410 519 19,4 31 034 316 143 36 265 18 405 8 672
Administration publique, enseignement, santé, action sociale 280 997 13,3 11 816 169 475 38 138 30 864 30 704
  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.

RES T2 - Postes salariés par secteur d'activité agrégé et taille d'établissement fin 2018

RES T2 - Postes salariés par secteur d'activité agrégé et taille d'établissement fin 2018
Total % 1 à 9 salarié(s) 10 à 19 salariés 20 à 49 salariés 50 à 99 salariés 100 salariés ou plus
Ensemble 24 030 100 100,0 4 598 474 2 520 545 3 583 792 3 081 559 10 245 730
Agriculture, sylviculture et pêche 253 005 1,1 157 787 32 986 29 054 14 667 18 511
Industrie 3 106 062 12,9 326 220 274 506 451 925 378 874 1 674 537
Construction 1 390 172 5,8 497 874 245 282 289 779 154 684 202 553
Commerce, transports, services divers 11 407 397 47,5 3 045 026 1 448 552 1 839 071 1 261 740 3 813 008
dont commerce et réparation automobile 3 226 653 13,4 1 051 677 479 975 554 489 353 401 787 111
Administration publique, enseignement, santé, action sociale 7 873 464 32,8 571 567 519 219 973 963 1 271 594 4 537 121
  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.

RES G1 - Répartition des établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé fin 2018

RES G1 - Répartition des établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé fin 2018
%
Administration publique, enseignement, santé, action sociale 13,3
Commerce, transports, services divers 65,1
Construction 10,4
Industrie 6,7
Agriculture, sylviculture et pêche 4,5
  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.

RES G1 - Répartition des établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé fin 2018

  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.

RES G2 - Répartition des établissements actifs employeurs par taille fin 2018

RES G2 - Répartition des établissements actifs employeurs par taille fin 2018
%
50 salariés et plus 3,7
20 à 49 salariés 5,5
10 à 19 salariés 8,9
1 à 9 salarié(s) 72,5
0 salarié 9,5
  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.

RES G2 - Répartition des établissements actifs employeurs par taille fin 2018

  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.

RES T3 - Établissements actifs employeurs selon les sphères de l'économie fin 2018

RES T3 - Établissements actifs employeurs selon les sphères de l'économie fin 2018
Établissements Postes salariés
Nombre % Nombre %
Ensemble 2 119 700 100,0 24 030 100 100,0
Sphère productive 669 850 31,6 8 356 760 34,8
dont domaine public 1 224 0,1 140 332 0,6
Sphère présentielle 1 449 850 68,4 15 673 340 65,2
dont domaine public 129 847 6,1 5 455 484 22,7
  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.

RES T4 - Établissements actifs employeurs et postes salariés par secteur d'activité détaillé (A17) fin 2018

RES T4 - Établissements actifs employeurs et postes salariés par secteur d'activité détaillé (A17) fin 2018
Établissements Postes salariés
Nombre % Nombre %
Ensemble 2 119 700 100,0 24 030 100 100,0
Agriculture, sylviculture et pêche 96 038 4,5 253 005 1,1
Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac 45 923 2,2 583 630 2,4
Cokéfaction et raffinage 59 0,0 9 248 0,0
Fabrication d'équipements électriques, électroniques, informatiques ; fabrication de machines 8 946 0,4 404 341 1,7
Fabrication de matériels de transport 2 576 0,1 354 980 1,5
Fabrication d'autres produits industriels 68 377 3,2 1 384 266 5,8
Industries extractives, énergie, eau, gestion des déchets et dépollution 16 294 0,8 369 597 1,5
Construction 220 964 10,4 1 390 172 5,8
Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles 410 519 19,4 3 226 653 13,4
Transports et entreposage 62 417 2,9 1 376 782 5,7
Hébergement et restauration 190 568 9,0 1 103 776 4,6
Information et communication 52 429 2,5 782 214 3,3
Activités financières et d'assurance 92 305 4,4 851 912 3,5
Activités immobilières 51 945 2,5 245 373 1,0
Activités scientifiques et techniques ; services administratifs et de soutien 319 535 15,1 2 912 015 12,1
Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale 280 997 13,3 7 873 464 32,8
Autres activités de services 199 808 9,4 908 672 3,8
  • Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
  • Source : Insee, FLORES en géographie au 01/01/2021.

RES T5 - Particuliers employeurs fin 2018

RES T5 - Particuliers employeurs fin 2018
Particuliers employeurs
Nombre %
Ensemble 3 511 009 100,0
Employeurs d’assistantes maternelles 1 185 121 33,8
Employeurs d’autres salariés 2 325 888 66,2
  • Champ : particuliers employeurs.
  • Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.

Avertissement

L’Insee met à disposition des données localisées issues de Flores jusqu’au niveau communal. Cependant, à cette échelle géographique, les résultats de cet entrepôt de données n’ont pas fait l’objet d’une validation par des experts. Chaque utilisateur est donc appelé à faire preuve de discernement concernant la vraisemblance et la pertinence des résultats, en particulier sur des champs géographiques ou sectoriels restreints. Dans la mesure du possible, les analyses doivent porter sur des territoires « de taille suffisante » (plusieurs milliers de postes salariés), afin de limiter les erreurs qui pourraient être dues à des déclarations ponctuellement erronées de la part de certains établissements.

Le statut des données communales issues de Flores diffère notamment de celui des Estimations d’emploi, qui font l’objet d’une validation complète par des experts et qui sont diffusées à un niveau plus agrégé (département et zone d’emploi au plus fin). Autrement dit, les données communales, en contrepartie de leur finesse, ne bénéficient pas du même cadre de validation et de redressement.

Sources

Le Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié (Flores) est un ensemble de fichiers de données microéconomiques qui décrivent l’emploi salarié et les rémunérations au niveau des établissements. L’objectif principal est de servir de base à des études nationales ou locales, pour décrire le tissu économique d’un territoire donné jusqu’au niveau de la commune.

Une présentation générale de la source Flores est accessible dans la rubrique « Définitions, Méthodes et qualité » du site insee.fr.

Définitions

Établissement / Siret :

L'établissement est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'unité légale. Il produit des biens ou des services : ce peut être une usine, une boulangerie, un magasin de vêtements, un des hôtels d'une chaîne hôtelière, la « boutique » d'un réparateur de matériel informatique...

L'établissement, unité de production, constitue le niveau le mieux adapté à une approche géographique de l'économie.

Remarque :

La population des établissements est relativement stable dans le temps et est moins affectée par les mouvements de restructuration juridique et financière que celle des entreprises.

Siège :

Lorsqu'une unité légale exerce son activité dans plusieurs établissements, l'un d'entre eux a le statut d'établissement principal (dans le cas d'entreprise individuelle) ou de siège social (dans le cas de société).

Poste de travail :

Dans les statistiques d'emploi et de salaire, un poste de travail (ou poste) correspond à la relation entre un salarié et un établissement pendant une période donnée. Ainsi, un salarié qui travaille dans deux établissements (à une date donnée ou sur une certaine période, par exemple une année) occupe deux postes. Inversement, plusieurs contrats de travail entre le salarié et le même établissement (à une date donnée ou successivement sur une certaine période) ne constituent qu'un seul poste.

Le concept de poste principal permet de ne compter qu'un seul poste par salarié. Le poste principal d'un salarié est le poste le plus rémunérateur. Le concept de poste « annexe » permet d’écarter de certaines statistiques les postes dont le volume de travail et le niveau de rémunération associés sont faibles.

Dans le cas général, on considère qu’un poste est « non annexe » si la rémunération est supérieure à 3 SMIC mensuels ou si la durée d'emploi dépasse 30 jours et 120 heures et que le rapport nombre d'heures/durée est supérieur à 1,5.

Remarque :

Le poste de travail est l’unité statistique de base pour les résultats issus des fichiers « Tous salariés », DADS (déclarations annuelles de données sociales), Siasp (système d'information des agents du secteur public), Clap (connaissance locale de l'appareil productif) et Flores (fichier localisé des rémunérations et de l’emploi salarié), qui succède à Clap à partir de 2017.

Sphère économique :

La partition de l'économie en deux sphères, présentielle et productive, permet de mieux comprendre les logiques de spatialisation des activités et de mettre en évidence le degré d'ouverture des systèmes productifs locaux.

Elle permet aussi de fournir une grille d'analyse des processus d'externalisation et autres mutations économiques à l'œuvre dans les territoires.

Les activités présentielles sont les activités mises en œuvre localement pour la production de biens et de services visant la satisfaction des besoins de personnes présentes dans la zone, qu'elles soient résidentes ou touristes.

Les activités productives sont déterminées par différence. Il s'agit des activités qui produisent des biens majoritairement consommés hors de la zone et des activités de services tournées principalement vers les entreprises de cette sphère.

Remarque :

A compter de juin 2015, la dénomination « sphère productive » se substitue à celle de « sphère non-présentielle ». La répartition des activités n'est pas modifiée.

A compter de janvier 2010 cette nouvelle définition se substitue à l'ancienne en trois sphères « productive », « résidentielle » et « publique ».

Champ

Le dispositif Flores (Fichier localisé des rémunérations et de l’emploi salarié) couvre les établissements ayant employé au moins un salarié pendant l’année, en France hors Mayotte. Dans cette base communale, les données mises à disposition sont par ailleurs restreintes aux établissements actifs en fin d’année (dernière semaine de décembre), ce qui exclut les établissements qui ont cessé leur activité en cours d’année.

L’effectif salarié en fin d’année correspond au nombre de postes présents la dernière semaine de décembre dans l’établissement employeur. L’effectif en fin d’année de certains établissements peut donc être nul, si le ou les personnes salariées pendant l’année n’étaient plus en emploi fin décembre.

Flores couvre l’ensemble de l’emploi salarié, quel que soit le secteur d’activité et le type d’employeur (public ou privé, y compris les particuliers employeurs). Sont exclus du champ les établissements relevant du ministère des Armées (personnels militaires comme civils).

Géographie

Les données 2018 sont diffusées selon la géographie en vigueur au 1ᵉʳ janvier 2021.