Caractéristiques des établissements fin 2018 France métropolitaine
tableauRES T1 - Établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé et taille fin 2018
| Total | % | 0 salarié | 1 à 9 salarié(s) | 10 à 19 salariés | 20 à 49 salariés | 50 salariés ou plus | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ensemble | 2 119 700 | 100,0 | 200 412 | 1 536 056 | 188 173 | 116 926 | 78 133 | 
| Agriculture, sylviculture et pêche | 96 038 | 4,5 | 15 506 | 76 689 | 2 521 | 992 | 330 | 
| Industrie | 142 175 | 6,7 | 7 780 | 88 334 | 20 283 | 14 597 | 11 181 | 
| Construction | 220 964 | 10,4 | 23 468 | 166 109 | 18 365 | 9 683 | 3 339 | 
| Commerce, transports, services divers | 1 379 526 | 65,1 | 141 842 | 1 035 449 | 108 866 | 60 790 | 32 579 | 
| dont commerce et réparation automobile | 410 519 | 19,4 | 31 034 | 316 143 | 36 265 | 18 405 | 8 672 | 
| Administration publique, enseignement, santé, action sociale | 280 997 | 13,3 | 11 816 | 169 475 | 38 138 | 30 864 | 30 704 | 
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.
tableauRES T2 - Postes salariés par secteur d'activité agrégé et taille d'établissement fin 2018
| Total | % | 1 à 9 salarié(s) | 10 à 19 salariés | 20 à 49 salariés | 50 à 99 salariés | 100 salariés ou plus | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ensemble | 24 030 100 | 100,0 | 4 598 474 | 2 520 545 | 3 583 792 | 3 081 559 | 10 245 730 | 
| Agriculture, sylviculture et pêche | 253 005 | 1,1 | 157 787 | 32 986 | 29 054 | 14 667 | 18 511 | 
| Industrie | 3 106 062 | 12,9 | 326 220 | 274 506 | 451 925 | 378 874 | 1 674 537 | 
| Construction | 1 390 172 | 5,8 | 497 874 | 245 282 | 289 779 | 154 684 | 202 553 | 
| Commerce, transports, services divers | 11 407 397 | 47,5 | 3 045 026 | 1 448 552 | 1 839 071 | 1 261 740 | 3 813 008 | 
| dont commerce et réparation automobile | 3 226 653 | 13,4 | 1 051 677 | 479 975 | 554 489 | 353 401 | 787 111 | 
| Administration publique, enseignement, santé, action sociale | 7 873 464 | 32,8 | 571 567 | 519 219 | 973 963 | 1 271 594 | 4 537 121 | 
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.
tableauRES G1 - Répartition des établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé fin 2018
| % | |
|---|---|
| Administration publique, enseignement, santé, action sociale | 13,3 | 
| Commerce, transports, services divers | 65,1 | 
| Construction | 10,4 | 
| Industrie | 6,7 | 
| Agriculture, sylviculture et pêche | 4,5 | 
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.
graphiqueRES G1 - Répartition des établissements actifs employeurs par secteur d'activité agrégé fin 2018

- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.
tableauRES G2 - Répartition des établissements actifs employeurs par taille fin 2018
| % | |
|---|---|
| 50 salariés et plus | 3,7 | 
| 20 à 49 salariés | 5,5 | 
| 10 à 19 salariés | 8,9 | 
| 1 à 9 salarié(s) | 72,5 | 
| 0 salarié | 9,5 | 
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.
graphiqueRES G2 - Répartition des établissements actifs employeurs par taille fin 2018

- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.
tableauRES T3 - Établissements actifs employeurs selon les sphères de l'économie fin 2018
| Établissements | Postes salariés | |||
|---|---|---|---|---|
| Nombre | % | Nombre | % | |
| Ensemble | 2 119 700 | 100,0 | 24 030 100 | 100,0 | 
| Sphère productive | 669 850 | 31,6 | 8 356 760 | 34,8 | 
| dont domaine public | 1 224 | 0,1 | 140 332 | 0,6 | 
| Sphère présentielle | 1 449 850 | 68,4 | 15 673 340 | 65,2 | 
| dont domaine public | 129 847 | 6,1 | 5 455 484 | 22,7 | 
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.
tableauRES T4 - Établissements actifs employeurs et postes salariés par secteur d'activité détaillé (A17) fin 2018
| Établissements | Postes salariés | |||
|---|---|---|---|---|
| Nombre | % | Nombre | % | |
| Ensemble | 2 119 700 | 100,0 | 24 030 100 | 100,0 | 
| Agriculture, sylviculture et pêche | 96 038 | 4,5 | 253 005 | 1,1 | 
| Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac | 45 923 | 2,2 | 583 630 | 2,4 | 
| Cokéfaction et raffinage | 59 | 0,0 | 9 248 | 0,0 | 
| Fabrication d'équipements électriques, électroniques, informatiques ; fabrication de machines | 8 946 | 0,4 | 404 341 | 1,7 | 
| Fabrication de matériels de transport | 2 576 | 0,1 | 354 980 | 1,5 | 
| Fabrication d'autres produits industriels | 68 377 | 3,2 | 1 384 266 | 5,8 | 
| Industries extractives, énergie, eau, gestion des déchets et dépollution | 16 294 | 0,8 | 369 597 | 1,5 | 
| Construction | 220 964 | 10,4 | 1 390 172 | 5,8 | 
| Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles | 410 519 | 19,4 | 3 226 653 | 13,4 | 
| Transports et entreposage | 62 417 | 2,9 | 1 376 782 | 5,7 | 
| Hébergement et restauration | 190 568 | 9,0 | 1 103 776 | 4,6 | 
| Information et communication | 52 429 | 2,5 | 782 214 | 3,3 | 
| Activités financières et d'assurance | 92 305 | 4,4 | 851 912 | 3,5 | 
| Activités immobilières | 51 945 | 2,5 | 245 373 | 1,0 | 
| Activités scientifiques et techniques ; services administratifs et de soutien | 319 535 | 15,1 | 2 912 015 | 12,1 | 
| Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale | 280 997 | 13,3 | 7 873 464 | 32,8 | 
| Autres activités de services | 199 808 | 9,4 | 908 672 | 3,8 | 
- Champ : hors secteur de la défense et hors particuliers employeurs.
- Source : Insee, FLORES en géographie au 01/01/2021.
tableauRES T5 - Particuliers employeurs fin 2018
| Particuliers employeurs | ||
|---|---|---|
| Nombre | % | |
| Ensemble | 3 511 009 | 100,0 | 
| Employeurs d’assistantes maternelles | 1 185 121 | 33,8 | 
| Employeurs d’autres salariés | 2 325 888 | 66,2 | 
- Champ : particuliers employeurs.
- Source : Insee, Flores (Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié) en géographie au 01/01/2021.
Avertissement
L’Insee met à disposition des données localisées issues de Flores jusqu’au niveau communal. Cependant, à cette échelle géographique, les résultats de cet entrepôt de données n’ont pas fait l’objet d’une validation par des experts. Chaque utilisateur est donc appelé à faire preuve de discernement concernant la vraisemblance et la pertinence des résultats, en particulier sur des champs géographiques ou sectoriels restreints. Dans la mesure du possible, les analyses doivent porter sur des territoires « de taille suffisante » (plusieurs milliers de postes salariés), afin de limiter les erreurs qui pourraient être dues à des déclarations ponctuellement erronées de la part de certains établissements.
Le statut des données communales issues de Flores diffère notamment de celui des Estimations d’emploi, qui font l’objet d’une validation complète par des experts et qui sont diffusées à un niveau plus agrégé (département et zone d’emploi au plus fin). Autrement dit, les données communales, en contrepartie de leur finesse, ne bénéficient pas du même cadre de validation et de redressement.
Sources
Le Fichier LOcalisé des Rémunérations et de l'Emploi Salarié (Flores) est un ensemble de fichiers de données microéconomiques qui décrivent l’emploi salarié et les rémunérations au niveau des établissements. L’objectif principal est de servir de base à des études nationales ou locales, pour décrire le tissu économique d’un territoire donné jusqu’au niveau de la commune.
Une présentation générale de la source Flores est accessible dans la rubrique « Définitions, Méthodes et qualité » du site insee.fr.
Définitions
L'établissement est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'unité légale. Il produit des biens ou des services : ce peut être une usine, une boulangerie, un magasin de vêtements, un des hôtels d'une chaîne hôtelière, la « boutique » d'un réparateur de matériel informatique...
L'établissement, unité de production, constitue le niveau le mieux adapté à une approche géographique de l'économie.
La population des établissements est relativement stable dans le temps et est moins affectée par les mouvements de restructuration juridique et financière que celle des entreprises.
Lorsqu'une unité légale exerce son activité dans plusieurs établissements, l'un d'entre eux a le statut d'établissement principal (dans le cas d'entreprise individuelle) ou de siège social (dans le cas de société).
Dans les statistiques d'emploi et de salaire, un poste de travail (ou poste) correspond à la relation entre un salarié et un établissement pendant une période donnée. Ainsi, un salarié qui travaille dans deux établissements (à une date donnée ou sur une certaine période, par exemple une année) occupe deux postes. Inversement, plusieurs contrats de travail entre le salarié et le même établissement (à une date donnée ou successivement sur une certaine période) ne constituent qu'un seul poste.
Le concept de poste principal permet de ne compter qu'un seul poste par salarié. Le poste principal d'un salarié est le poste le plus rémunérateur. Le concept de poste « annexe » permet d’écarter de certaines statistiques les postes dont le volume de travail et le niveau de rémunération associés sont faibles.
Dans le cas général, on considère qu’un poste est « non annexe » si la rémunération est supérieure à 3 SMIC mensuels ou si la durée d'emploi dépasse 30 jours et 120 heures et que le rapport nombre d'heures/durée est supérieur à 1,5.
Le poste de travail est l’unité statistique de base pour les résultats issus des fichiers « Tous salariés », DADS (déclarations annuelles de données sociales), Siasp (système d'information des agents du secteur public), Clap (connaissance locale de l'appareil productif) et Flores (fichier localisé des rémunérations et de l’emploi salarié), qui succède à Clap à partir de 2017.
La partition de l'économie en deux sphères, présentielle et productive, permet de mieux comprendre les logiques de spatialisation des activités et de mettre en évidence le degré d'ouverture des systèmes productifs locaux.
Elle permet aussi de fournir une grille d'analyse des processus d'externalisation et autres mutations économiques à l'œuvre dans les territoires.
Les activités présentielles sont les activités mises en œuvre localement pour la production de biens et de services visant la satisfaction des besoins de personnes présentes dans la zone, qu'elles soient résidentes ou touristes.
Les activités productives sont déterminées par différence. Il s'agit des activités qui produisent des biens majoritairement consommés hors de la zone et des activités de services tournées principalement vers les entreprises de cette sphère.
A compter de juin 2015, la dénomination « sphère productive » se substitue à celle de « sphère non-présentielle ». La répartition des activités n'est pas modifiée.
A compter de janvier 2010 cette nouvelle définition se substitue à l'ancienne en trois sphères « productive », « résidentielle » et « publique ».
Champ
Le dispositif Flores (Fichier localisé des rémunérations et de l’emploi salarié) couvre les établissements ayant employé au moins un salarié pendant l’année, en France hors Mayotte. Dans cette base communale, les données mises à disposition sont par ailleurs restreintes aux établissements actifs en fin d’année (dernière semaine de décembre), ce qui exclut les établissements qui ont cessé leur activité en cours d’année.
L’effectif salarié en fin d’année correspond au nombre de postes présents la dernière semaine de décembre dans l’établissement employeur. L’effectif en fin d’année de certains établissements peut donc être nul, si le ou les personnes salariées pendant l’année n’étaient plus en emploi fin décembre.
Flores couvre l’ensemble de l’emploi salarié, quel que soit le secteur d’activité et le type d’employeur (public ou privé, y compris les particuliers employeurs). Sont exclus du champ les établissements relevant du ministère des Armées (personnels militaires comme civils).
Géographie
Les données 2018 sont diffusées selon la géographie en vigueur au 1ᵉʳ janvier 2021.
