Fiche secteur 471 - Commerce de détail en magasin non spécialisé Élaboration des Statistiques Annuelles d'entreprise (Ésane) - Fiches sectorielles

Chiffres détaillés
Paru le :Paru le22/03/2021
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- Mars 2021

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471 - Commerce de détail en magasin non spécialisé

Principales grandeurs du secteur

2018 2017
Ensemble Poids dans le commerce de détail (sauf automobiles et motocycles) Ensemble Poids dans le commerce de détail (sauf automobiles et motocycles)
Nombre total d'entreprises 33 032,0 7,5 32 115,0 7,3
Chiffre d'affaires hors taxes (en millions d'euros) 245 336,0 51,9 238 290,0 51,6
Marge commerciale (en millions d'euros) 49 737,0 37,8 48 272,0 37,9
Nombre de magasins 37 062,0 13,7 44 294,0 15,2
Surface totale de vente (en m²) 31 567 622,0 40,6 37 012 099,0 41,4
Effectifs équivalent temps plein (ETP) sur l'exercice comptable 651 644,0 45,9 646 402,0 45,7

Principaux ratios au 31/12 de l'année considérée (en %)

2018 2017
Ensemble Ensemble
Part des entreprises ayant au moins une marque propre 13,2 26,7
Part du chiffre d'affaires provenant des ventes par Internet 2,7 3,0
Taux de marge commerciale 21,1 20,9
Taux de marge d'exploitation : Excédent brut d'exploitation / valeur ajoutée 19,4 21,8
Taux de rentabilité économique : Excédent Brut d'Exploitation / (immobilisations + Besoin en Fond de Roulement) 7,1 8,3
Taux d'Investissement : Investissements / Valeur Ajoutée 15,0 16,8
Taux d'autofinancement : Capacité d'autofinancement/ Investissements corporels hors apports 121,5 120,8

Décomposition du chiffre d'affaires par nature d'activité (en % du chiffre d'affaires hors taxes)

2018 2017
Ensemble Ensemble
Vente en gros 4,1 4,5
Vente au détail, hors carburant 83,4 83,5
Fabrication 0,2 0,1
Services 2,0 1,7
Carburant 10,2 10,1
Réparation 0,1 0,1
Ensemble 100,0 100,0

Analyse des clients (en % des ventes)

2018 2017
Ensemble Ensemble
Grande distribution et commerce organisé N N
Commerces indépendants N N
Détaillants (réseau propre ou non) N N
Grossistes N N
Vente à des utilisateurs professionnels N N
Vente aux particuliers N N
Etranger N N
Ensemble N N

Répartition du nombre de magasins par tranche de surface

2018 2017
Ensemble Ensemble
Moins de 20 m² 4,2 7,5
De 20 m² à 60 m² 21,0 17,5
De 60 m² à 120 m² 18,9 13,2
De 120 m² à 400 m² 18,8 23,7
De 400 m² à 2500 m² 28,3 29,9
De 2500 m² à 5000 m² 5,5 4,6
5000 m² ou plus 3,2 3,6
Ensemble 100,0 100,0

Analyse des fournisseurs (en % des achats de marchandises)

2018 2017
Ensemble Ensemble
Centrales d'achats, grossistes, France 71,5 71,0
Producteurs, filiales de commercialisation, France 18,6 22,3
Grossistes, centrales d'achats, producteurs, étranger 6,8 3,2
Autres, France 3,0 3,5
Ensemble 100,0 100,0

Dépenses professionnelles particulières

2018 2017
En millions d'euros En % du total En millions d'euros En % du total
Rémunérations d’intermédiaires, commissions à des intermédiaires non financiers, cotisations aux centrales d’achats 1 492,0 24,5 1 712,0 28,7
Frais de publicité (annonces et insertions, imprimés et catalogues, foires et expositions, Internet…) 2 218,0 36,4 2 237,0 37,5
Appel à un (ou plusieurs) transporteur(s) pour assurer le transport des marchandises ou de la production 1 872,0 30,7 1 386,0 23,2
Redevances pour concessions, licences, marques, franchises (hors droit d’entrée) 514,0 8,4 634,0 10,6
Total de ces dépenses 6 096,0 100,0 5 970,0 100,0

Structure des ventes au détail, principaux produits (en % du chiffre d'affaires hors taxes)

2018 2017
En millions d'euros En millions d'euros
4711FO1 - Branche hypermarché en cas d'extrapolation 18,6 11,0
4711D00 - Supermarchés 13,0 13,2
4730ZA9 - Carburants 8,9 8,8
4711F00 - Hypermarchés N 9,8
Total de ces produits 40,5 42,8
  • Certains produits ne sont pas connus en détail : ainsi, les libellés des codes se terminant par '..' correspondent à ceux de la NAF sur 5 positions.