Fiche secteur 552 - Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée Élaboration des Statistiques Annuelles d'entreprise (Ésane) - Fiches sectorielles
Sommaire
- Téléchargement de la fiche du secteur 552 - données 2016 et 2015
- 552 - Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
- Principales grandeurs du secteur
- Analyse des clients
- Analyse des clients par localisation
- Sous-traitance incorporée dans le processus de production
- Dépenses professionnelles particulières (5 principales)
- Ventilation du chiffre d'affaires hors taxes par branche (pour les branches principales, représentant au moins 5 % du chiffre d'affaires l'une des 2 années)
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552 - Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Principales grandeurs du secteur
| 2016 | 2015 | |
|---|---|---|
| Ensemble | Ensemble | |
| Nombre total d'entreprises | 26 546,0 | 25 216,0 |
| Chiffre d'affaires hors taxes (en millions d'euros) | 4 911,1 | 5 337,8 |
| Effectifs équivalent temps plein (ETP) sur l'exercice comptable | 30 407,0 | 30 478,0 |
| Valeur ajoutée hors taxes (en millions d'euros) | 1 446,0 | 1 315,5 |
| Excédent Brut d'Exploitation (en millions d'euros) | 305,7 | 101,6 |
| Frais de personnel (en millions d'euros) | 1 023,4 | 1 083,6 |
| Investissements corporels bruts hors apports (en millions d'euros) | 671,8 | 795,3 |
Analyse des clients
| 2016 | 2015 | |||
|---|---|---|---|---|
| Montant (en millions d'euros) | Part (en % du total) | Montant (en millions d'euros) | Part (en % du total) | |
| Entreprises | 2 533,0 | 51,6 | 2 834,1 | 53,1 |
| dont Entreprises du même groupe | 426,3 | 8,7 | 452,5 | 8,5 |
| dont Entreprises hors groupe | 1 380,7 | 28,1 | 1 474,7 | 27,6 |
| dont Voyagistes et Agences de voyages (hors opérateurs en ligne) | 440,3 | 9,0 | 510,8 | 9,6 |
| dont Opérateurs en ligne | 285,7 | 5,8 | 396,1 | 7,4 |
| Administrations | 193,2 | 3,9 | 163,7 | 3,1 |
| Particuliers | 2 184,9 | 44,5 | 2 340,0 | 43,8 |
Analyse des clients par localisation
| 2016 | 2015 | |||
|---|---|---|---|---|
| Montant (en millions d'euros) | Part (en % du total) | Montant (en millions d'euros) | Part (en % du total) | |
| Clientèle nationale | 4 010,6 | 81,7 | 4 353,7 | 81,6 |
| Clientèle étrangère | 900,6 | 18,3 | 984,1 | 18,4 |
| dont Union européenne | 759,4 | 15,5 | 800,0 | 15,0 |
| dont Hors Union européenne | 141,2 | 2,9 | 184,2 | 3,5 |
Sous-traitance incorporée dans le processus de production
| 2016 | 2015 | |||
|---|---|---|---|---|
| Part des entreprises concernées (en % du total) | Montant (en millions d'euros) | Part des entreprises concernées (en % du total) | Montant (en millions d'euros) | |
| Total | 6,0 | 526,9 | 8,0 | 569,9 |
| Sous-traitance : études et prestations de services incorporées à la production | 5,0 | 516,0 | 7,0 | 554,0 |
| Sous-traitance : matériel, équipements et travaux incorporés à la production | 3,0 | 10,9 | 3,0 | 15,9 |
Dépenses professionnelles particulières (5 principales)
| 2016 | 2015 | |||
|---|---|---|---|---|
| Montant (en millions d'euros) | Part (en % du total) | Montant (en millions d'euros) | Part (en % du total) | |
| Achats de produits alimentaires (y compris boissons et plats cuisinés) | 176,2 | 56,3 | 189,2 | 55,5 |
| Commissions reversées à des confrères pour vente de voyages organisés | 64,1 | 20,5 | 61,8 | 18,1 |
| Dépenses de promotion | 56,4 | 18,0 | 75,6 | 22,1 |
| Achats ou reversements de voyages organisés par d'autres entreprises | 12,2 | 3,9 | 7,7 | 2,2 |
| Commissions reversées à des opérateurs en ligne | 3,5 | 1,1 | 6,8 | 2,0 |
| Total de toutes les dépenses professionnelles | 312,9 | 100,0 | 341,2 | 100,0 |
- SO= Sans objet ; NR = Non renseigné.
Ventilation du chiffre d'affaires hors taxes par branche (pour les branches principales, représentant au moins 5 % du chiffre d'affaires l'une des 2 années)
| 2016 | 2015 | |||
|---|---|---|---|---|
| Montant des ventes (en millions d'euros) | Montant des ventes (en millions d'euros) | |||
| 5520Z - Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée | 4 200,4 | 5520Z - Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée | 4 637,5 |