Fiche secteur 462 - Commerce de gros de produits agricoles bruts et d'animaux vivants Élaboration des Statistiques Annuelles d'entreprise (Ésane) - Fiches sectorielles
Sommaire
- Téléchargement de la fiche du secteur 462 - données 2016 et 2015
- 462 - Commerce de gros de produits agricoles bruts et d'animaux vivants
- Principales grandeurs du secteur
- Principaux ratios au 31/12 de l'année considérée (en %)
- Décomposition du chiffre d'affaires par nature d'activité (en % du chiffres d'affaires hors taxes)
- Analyse des clients (en % des ventes)
- Analyse des fournisseurs (en % des achats)
- Dépenses professionnelles particulières
- Structure des ventes au détail, principaux produits (en % du chiffres d'affaires hors taxes)
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462 - Commerce de gros de produits agricoles bruts et d'animaux vivants
Principales grandeurs du secteur
| 2016 | 2015 | |||
|---|---|---|---|---|
| Ensemble | Poids dans le commerce de gros (sauf automobiles et motocycles) | Ensemble | Poids dans le commerce de gros (sauf automobiles et motocycles) | |
| Nombre total d'entreprises | 4 979,0 | 3,2 | 4 992,0 | 3,3 |
| Chiffre d'affaires hors taxes (en millions d'euros) | 61 922,0 | 7,7 | 64 854,0 | 8,2 |
| Marge commerciale (en millions d'euros) | 6 681,0 | 4,0 | 7 208,0 | 4,4 |
| Nombre de magasins | N | N | N | N |
| Surface totale de vente (en m²) | N | N | N | N |
| Effectifs équivalent temps plein (ETP) sur l'exercice comptable | 39 275,0 | 4,3 | 39 520,0 | 4,3 |
Principaux ratios au 31/12 de l'année considérée (en %)
| 2016 | 2015 | |
|---|---|---|
| Ensemble | Ensemble | |
| Part des entreprises ayant au moins une marque propre | 21,9 | 12,7 |
| Part du chiffre d'affaires provenant des ventes par Internet | N | N |
| Taux de marge commerciale | 11,2 | 11,5 |
| Taux de marge d'exploitation : Excédent brut d'exploitation / valeur ajoutée | 32,5 | 35,6 |
| Taux de rentabilité économique : Excédent Brut d'Exploitation / (immobilisations + Besoin en Fond de Roulement) | 5,2 | 6,1 |
| Taux d'Investissement : Investissements / Valeur Ajoutée | 27,8 | 21,8 |
| Taux d'autofinancement : Capacité d'autofinancement/ Investissements corporels hors apports | 102,8 | 136,2 |
Décomposition du chiffre d'affaires par nature d'activité (en % du chiffres d'affaires hors taxes)
| 2016 | 2015 | |
|---|---|---|
| Ensemble | Ensemble | |
| Vente en gros | 96,5 | 96,3 |
| Vente au détail, hors carburant | 0,2 | 0,2 |
| Fabrication | 1,3 | 1,8 |
| Services | 2,0 | 1,7 |
| Carburant | 0,0 | 0,0 |
| Réparation | 0,0 | 0,0 |
| Ensemble | 100,0 | 100,0 |
Analyse des clients (en % des ventes)
| 2016 | 2015 | |
|---|---|---|
| Ensemble | Ensemble | |
| Grande distribution et commerce organisé | 4,0 | 2,8 |
| Commerces indépendants | 2,8 | 3,1 |
| Détaillants (réseau propre ou non) | 14,4 | 15,5 |
| Grossistes | 8,3 | 9,0 |
| Vente à des utilisateurs professionnels | 51,8 | 51,9 |
| Vente aux particuliers | 1,3 | 1,3 |
| Etranger | 17,5 | 16,5 |
| Ensemble | 100,0 | 100,0 |
Analyse des fournisseurs (en % des achats)
| 2016 | 2015 | |
|---|---|---|
| Ensemble | Ensemble | |
| Centrales d'achats, grossistes, France | 19,7 | 17,2 |
| Producteurs, filiales de commercialisation, France | 59,0 | 64,5 |
| Grossistes, centrales d'achats, producteurs, étranger | 13,2 | 11,6 |
| Autres, France | 8,1 | 6,7 |
| Ensemble | 100,0 | 100,0 |
Dépenses professionnelles particulières
| 2016 | 2015 | |||
|---|---|---|---|---|
| En millions d'euros | En % du total | En millions d'euros | En % du total | |
| Rémunérations d’intermédiaires, commissions à des intermédiaires non financiers, cotisations aux centrales d’achats | 200,0 | 17,0 | 204,0 | 15,6 |
| Frais de publicité (annonces et insertions, imprimés et catalogues, foires et expositions, Internet…) | 43,0 | 3,6 | 51,0 | 3,9 |
| Appel à un (ou plusieurs) transporteur(s) pour assurer le transport des marchandises ou de la production | 874,0 | 74,2 | 987,0 | 75,4 |
| Redevances pour concessions, licences, marques, franchises (hors droit d’entrée) | 61,0 | 5,2 | 66,0 | 5,0 |
| Total de ces dépenses | 1 178,0 | 100,0 | 1 309,0 | 100,0 |
Structure des ventes au détail, principaux produits (en % du chiffres d'affaires hors taxes)
| 2016 | 2015 | |
|---|---|---|
| En millions d'euros | En millions d'euros | |
| 4621ZA1 - Céréales (grains) | 35,2 | 33,7 |
| 4623ZO1 - Animaux vivants (mammifère, oiseau, reptile, etc.) | 20,6 | 21,6 |
| 4621ZC1 - Oléagineux, protéagineux, soja, féveroles, tourteaux, etc. | 9,1 | 9,3 |
| 4621ZB1 - Semences autres qu'oléagineux | 6,1 | 5,5 |
| 4675ZA1 - Engrais (y compris engrais biologiques) | 5,4 | 5,7 |
| 4675ZB1 - Produits phytosanitaires, pour la protection des végétaux | 5,3 | 5,5 |
| Total de ces produits | 81,7 | 81,3 |
- Certains produits ne sont pas connus en détail : ainsi, les libellés des codes se terminant par '..' correspondent à ceux de la NAF sur 5 positions.