Unités urbaines de taille intermédiaire – Le commerce de proximité recule dans les centres-villes

Au cours des dernières décennies, la périurbanisation et l'essor de l'habitat pavillonnaire ont favorisé l'apparition de zones commerciales en périphérie des villes. En concurrence avec les centres anciens, ces zones peuvent contribuer à leur dévitalisation, en particulier dans les villes ou les unités urbaines de taille intermédiaire.

En Provence-Alpes-Côte d’Azur, 17 unités urbaines de taille intermédiaire comptent 44 pôles commerçants de centre-ville, qui concentrent une activité commerciale particulièrement dense (pour comprendre). En 2015, ces unités urbaines englobent près d'un cinquième des emplois salariés régionaux dans le commerce de proximité : commerce alimentaire, restauration, équipement de la maison, etc. Les pôles commerçants de centre-ville regroupent près de 40 % de ces emplois.

Entre 2009 et 2015, au sein des unités urbaines de taille intermédiaire de la région, le commerce de proximité décline dans les pôles commerçants de centre-ville. Les effectifs salariés diminuent tendanciellement de 0,7 % en moyenne par an. Hors des pôles de centre-ville, l'évolution est inverse : les effectifs croissent de 1,3 %. En conséquence, entre 2009 et 2015, la part des centres-villes dans le commerce de proximité a baissé de 42 % à 39 % (encadré 1).

La baisse du commerce de proximité en centre-ville concerne l'ensemble des régions de France métropolitaine (figure 1). La situation en Provence-Alpes-Côte d'Azur est moins défavorable que dans la plupart des régions. La baisse constatée est proche de celles de Corse (- 0,2 %), d'Île-de-France (- 0,5 %) et d'Auvergne-Rhône-Alpes (- 0,8 %) mais moins marquée qu'ailleurs (de - 1,3 % à - 1,9 %).

Entre 2009 et 2015, le commerce de proximité en centre-ville perd des salariés dans 12 des 17 unités urbaines de taille intermédiaire de la région (figure 2). Certaines d'entre-elles en gagnent toutefois ailleurs, soit de façon diffuse, soit dans des zones commerciales hors centres-villes. C'est le cas, notamment, du Luc où un hypermarché s'est installé dans l'unité urbaine à l'écart du centre-ville.

Pour d'autres, le commerce de proximité diminue en centre-ville mais également dans le reste de l'unité urbaine. À Digne-les-Bains, ce phénomène se conjugue à une baisse de la population.

À Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Menton – Monaco, Fréjus et Saint-Rémy-de-Provence, l'emploi salarié du commerce de proximité augmente à la fois dans les centres-villes et dans le reste de l'unité urbaine. À Saint-Rémy-de-Provence, la hausse est très largement portée par le centre-ville qui concentre près de 80 % (encadré 1) de l'emploi salarié du commerce de proximité. Le caractère touristique de ces unités urbaines est certainement un facteur favorisant la bonne tenue du commerce de proximité.

Entre 2009 et 2015, la restauration est le moteur de création d’emplois du commerce de proximité en centre-ville. À l'inverse, l'emploi dans les autres activités a baissé. Ainsi, le poids de la restauration dans le commerce de proximité de centre-ville se renforce.

En 2015, en centre-ville, près d’un salarié sur quatre du commerce de proximité travaille dans le domaine de la restauration et des débits de boisson. C’est l'activité commerciale la plus représentée (figure 3). Viennent ensuite les secteurs de l'équipement de la personne (20 %) et de l’alimentaire (19 %). Les autres activités présentes relèvent des activités bancaires et immobilières (14 %) et dans une moindre mesure de l'équipement de la maison (7 %) et des services corporels (6 %).

Le commerce de proximité en centre-ville se distingue du reste de l'unité urbaine par la présence plus marquée des commerces d’équipements de la personne, de la restauration, des agences bancaires et immobilières et des services corporels. Dans ces secteurs, les centres-villes concentrent 56 % des salariés contre 39 % pour l'ensemble du commerce de proximité. Cette part s'élève à 77 % pour les salariés des agences bancaires et immobilières. En revanche, le poids de l'emploi salarié des commerces d’équipements de la maison, des services automobiles et des commerces de détail alimentaire, dont l'emprise foncière est souvent plus grande, est plus important hors des centres-villes.

Les plus petits centres-villes, comptant moins de 30 établissements, sont davantage structurés autour du commerce de détail alimentaire (figure 4). Ce secteur concentre 32 % des salariés du commerce de proximité dans les petits centres-villes contre 14 % dans les centres-villes rassemblant plus 160 établissements. À l'inverse, dans les grands centres-villes, les services de restauration, d'équipements de la personne et les activités bancaires et immobilières sont surreprésentés : ils rassemblent près de deux salariés du commerce de proximité sur trois.