Fiche secteur 471 - Commerce de détail en magasin non spécialisé Élaboration des Statistiques Annuelles d'entreprise (Ésane) - Fiches sectorielles

Chiffres détaillés
Paru le :Paru le12/05/2020
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- Mai 2020

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471 - Commerce de détail en magasin non spécialisé

Principales grandeurs du secteur

2017 2016
Ensemble Poids dans le commerce de détail (sauf automobiles et motocycles) Ensemble Poids dans le commerce de détail (sauf automobiles et motocycles)
Nombre total d'entreprises 32 690,0 7,3 32 563,0 6,5
Chiffre d'affaires hors taxes (en millions d'euros) 241 353,0 51,0 231 400,0 50,4
Marge commerciale (en millions d'euros) 48 123,0 36,5 47 587,0 36,6
Nombre de magasins 43 786,0 15,0 38 614,0 12,8
Surface totale de vente (en m²) 33 773 742,0 40,7 28 465 753,0 36,1
Effectifs équivalent temps plein (ETP) sur l'exercice comptable 649 967,0 44,9 643 650,0 44,5

Principaux ratios au 31/12 de l'année considérée (en %)

2017 2016
Ensemble Ensemble
Part des entreprises ayant au moins une marque propre 21,4 22,0
Part du chiffre d'affaires provenant des ventes par Internet 3,0 2,5
Taux de marge commerciale 20,7 21,3
Taux de marge d'exploitation : Excédent brut d'exploitation / valeur ajoutée 21,2 22,3
Taux de rentabilité économique : Excédent Brut d'Exploitation / (immobilisations + Besoin en Fond de Roulement) 8,1 9,2
Taux d'Investissement : Investissements / Valeur Ajoutée 16,6 17,3
Taux d'autofinancement : Capacité d'autofinancement/ Investissements corporels hors apports 119,9 107,4

Décomposition du chiffre d'affaires par nature d'activité (en % du chiffres d'affaires hors taxes)

2017 2016
Ensemble Ensemble
Vente en gros 4,8 4,8
Vente au détail, hors carburant 83,1 83,6
Fabrication 0,1 0,1
Services 1,9 2,1
Carburant 9,9 9,4
Réparation 0,1 0,1
Ensemble 100,0 100,0

Répartition du nombre de magasins par tranche de surface

2017 2016
Ensemble Ensemble
Moins de 20 m² 8,2 5,2
De 20 m² à 60 m² 20,3 21,8
De 60 m² à 120 m² 12,6 20,5
De 120 m² à 400 m² 25,6 21,4
De 400 m² à 2500 m² 26,1 24,4
De 2500 m² à 5000 m² 4,3 3,9
5000 m² ou plus 2,9 2,8
Ensemble 100,0 100,0

Analyse des fournisseurs (en % des achats de marchandises)

2017 2016
Ensemble Ensemble
Centrales d'achats, grossistes, France 70,3 68,0
Producteurs, filiales de commercialisation, France 22,6 23,0
Grossistes, centrales d'achats, producteurs, étranger 3,2 4,0
Autres, France 3,9 5,0
Ensemble 100,0 100,0

Dépenses professionnelles particulières

2017 2016
En millions d'euros En % du total En millions d'euros En % du total
Rémunérations d’intermédiaires, commissions à des intermédiaires non financiers, cotisations aux centrales d’achats 1 623,0 26,2 1 803,0 30,3
Frais de publicité (annonces et insertions, imprimés et catalogues, foires et expositions, Internet…) 2 306,0 37,2 2 308,0 38,8
Appel à un (ou plusieurs) transporteur(s) pour assurer le transport des marchandises ou de la production 1 381,0 22,3 1 266,0 21,3
Redevances pour concessions, licences, marques, franchises (hors droit d’entrée) 882,0 14,2 575,0 9,7
Total de ces dépenses 6 192,0 100,0 5 952,0 100,0

Structure des ventes au détail, principaux produits (en % du chiffre d'affaires hors taxes)

2017 2016
En millions d'euros En millions d'euros
4711F00 - Hypermarchés 20,6 21,6
4711D00 - Supermarchés 16,4 16,6
4730ZO9 - Carburants et lubrifiants (SAI) 6,3 6,0
Total de ces produits 43,4 44,1
  • Certains produits ne sont pas connus en détail : ainsi, les libellés des codes se terminant par '..' correspondent à ceux de la NAF sur 5 positions.