Les très petites entreprises régionales, maillon important de l’activité en Centre-Val de Loire

En 2013, la région Centre-Val de Loire compte près de 120 000 entreprises régionales dans les secteurs principalement marchands non agricoles et non financiers (définitions). Parmi celles-ci, 77 000 sont de très petites entreprises (définitions). La majorité de ces très petites entreprises (TPE) exercent la quasi-totalité de leur activité dans la région.

En Centre-Val de Loire, les TPE représentent près des deux tiers des entreprises régionales, le quart des effectifs salariés, du chiffre d’affaires ou des investissements. Elles contribuent à 31 % de la valeur ajoutée régionale mais seulement à 4 % des exportations des entreprises régionales (figure 1). Ces proportions sont dans la moyenne de province.

Comme en France de province, les principaux domaines d’activités des TPE sont la construction (16,9 % des TPE, maçonnerie, électricité, menuiserie…), la santé (13,9 %, infirmiers, médecins généralistes, kinésithérapeuthes…) et le commerce de détail (12,5 %, habillement, pharmacie…). La région se distingue cependant par une plus grande proportion de TPE dans les secteurs de la construction, des autres activités de services (coiffure, cordonnerie…) et de l’industrie. Les TPE régionales exercent en revanche moins souvent dans le secteur de la santé et des activités techniques et spécialisées (activités juridiques, de recherche…) (figure 2).

Les activités des TPE sont très diverses mais visent majoritairement à satisfaire les besoins locaux : comme en France de province, sept TPE régionales sur dix ont en effet une activité présentielle, les autres ont une finalité productive (définitions).

Ainsi, les TPE exerçant leur activité dans l'agroalimentaire sont quasiment toutes dans la sphère présentielle (boulangeries, charcuteries...). Pour certains secteurs d'activité comme le commerce, le transport ou l'immobilier, les deux finalités coexistent. Les TPE de ces secteurs sont donc scindées par sphère, par exemple le commerce de gros représente la part de la sphère productive du commerce.

La région compte 208 TPE régionales dans la sphère présentielle pour 10 000 habitants, contre 245 pour la France de province. Cette sous-représentation concerne la plupart des activités présentielles. A l’exception des boulangeries et des charcuteries, l’ensemble des activités présentielles sont moins présentes, avec notamment une sous-représentation marquée dans les secteurs de la santé et de l’immobilier.

La répartition des TPE de la sphère présentielle dans la région est fortement liée au peuplement. Le Loiret et l’Indre-et-Loire concentrent ainsi la moitié des TPE régionales. Cependant leur nombre au regard de la population est supérieur dans les départements du sud, comme en Indre-et-Loire (221 pour 10 000 habitants), dans le Loir-et-Cher (220), le Cher (211) ou l’Indre (210), au contraire du Loiret (198) et de l’Eure-et-Loir (189).

En Centre-Val de Loire, le nombre de salariés travaillant dans une TPE régionale s’établit à 75 000 en équivalent temps plein, ce qui représente 26 % de l’emploi salarié des entreprises régionales (contre 27 % en France de province) et 14 % de l’emploi salarié globalement (de même qu’en France de province).

Près de 41 % des TPE de la région comptent des salariés. Dans certains secteurs elles sont plus souvent employeuses, comme dans le commerce de détail (48 %), la réparation automobile (60 %), l’industrie manufacturière (50 %), les industries agroalimentaires (76 %), la construction (53 %) ou l’hébergement-restauration (56 %).

Quatre TPE employeuses sur dix n’ont qu’un salarié et à peine plus d’une sur dix compte plus de cinq salariés (figure 3).

Le choix du statut juridique dépend du domaine d’activité, de la taille de l’entreprise et de la présence de salariés.

Les TPE du Centre-Val de Loire n’exercent pas exactement dans les mêmes secteurs qu’au niveau national, ainsi, près de la moitié des TPE ont le statut d’entreprise individuelle. Elles sont plus nombreuses à avoir opté pour le statut d’artisan (10,3 % contre 8,9 % pour la France de province), d’artisan-commerçant (8,2 % contre 6,5 %) et de commerçant (8,6 % contre 7,6 %). La sous-représentation du commerce et des activités spécialisées et techniques conduit à un plus faible nombre de TPE ayant le statut de SARL. La moindre présence des activités de santé engendre une sous-représentation des professions libérales.

Dans la suite de cette étude, les entreprises employeuses et non-employeuses sont analysées séparément, certains outils de mesure ne pouvant être appréhendés pour les entreprises sans salarié.

Le chiffre d’affaires, représentant les sommes perçues via la vente des biens et services, augmente avec le nombre de salariés (52 000 € en médiane pour une TPE sans salarié, 134 000 pour une TPE avec un salarié, jusqu’à 914 000 pour une TPE à 9 salariés). Les TPE employeuses réalisent ainsi les trois quarts du chiffre d’affaires des TPE de la région alors qu’elles ne représentent que 41% des TPE. La moitié d’entre elles réalisent plus de 230 milliers d’euros de ventes, mais ce chiffre d’affaires médian varie fortement selon le secteur d’activité. Dans le commerce de gros, le chiffre d’affaires médian atteint 481 000 euros. Il est également élevé dans les secteurs du commerce et des industries manufacturières (respectivement 314 000 et 411 000 euros). A l’opposé dans les activités de services de soutien et des autres activités de services (coiffure, esthéticiens etc.), qui emploient moins de salariés, les chiffres d’affaires médians sont plus faibles, inférieurs à 135 000 euros.

Chez les TPE non employeuses, le chiffre d’affaires médian s’établit à 52 000 euros. Les TPE des secteurs de l’IAA, de la réparation automobile et de la santé ont des chiffres d’affaires médians supérieurs à 75 000 euros tandis que celles des services de soutien et des autres services affichent des chiffres d’affaires médians inférieurs à 40 000 euros.

Le chiffre d’affaires seul ne peut suffire à décrire la bonne ou la mauvaise santé d’une entreprise, d’autres indicateurs comme la valeur ajoutée ou la productivité apparente du travail (définitions) et le taux de marge sont nécessaires.

La valeur ajoutée représente la richesse créée par les entreprises (définitions). Les TPE employeuses réalisent près de trois quarts de la valeur ajoutée des TPE régionales. En raison de leur mode de production, leurs achats étant plus nombreux, les TPE des secteurs productifs ou du commerce ont une valeur ajoutée plus basse que leur chiffre d’affaires.

Pour s’affranchir de la taille, l’étude de la productivité apparente du travail (définitions) est privilégiée. En Centre-Val de Loire, la productivité médiane des TPE employeuses est un peu moins élevée qu’en France de province (54 200 € contre 55 300 €). Cette différence s’explique par la répartition sectorielle de la région. Les activités à très forte productivité, comme les activités spécialisées, scientifiques et techniques (78 700 € de richesse créée par salarié) ou les activités de santé y sont sous-représentées. De plus, certains secteurs ayant une productivité apparente plus faible (services de soutien, réparation automobile, autres services) sont légèrement surreprésentés dans la région.

Le taux de marge mesure pour les entreprises employeuses la part de la valeur ajoutée qui reste à disposition de l’entreprise, après déduction des impôts, taxes et frais de personnel. En 2013, la moitié des TPE employeuses ont un taux de marge inférieur à 23,6 % (le double du taux de marge médian des PME de 10 salariés et plus, qui est de 11,8 %). Toutefois d’un secteur à l’autre, le taux de marge médian varie fortement. Pour les TPE employeuses, il est ainsi le plus faible dans le secteur de l’information et de la communication (13 %) et dans celui des services administratifs et de soutien (14 %). Il s’élève à 29,2 % dans le secteur du commerce de détail hors automobile et atteint plus de 50 % dans le secteur de la santé humaine ou dans quelques secteurs où les TPE sont peu nombreuses comme le secteur des activités immobilières hors agence.

Près de 4 TPE sur 10 réalisent des investissements, et cela dans les sphères présentielle et productive. 61 % du montant des investissements est réalisé par les TPE ayant des salariés. Les secteurs qui investissent le plus en volume sont la construction (15 % du montant des investissements), le commerce, l’hébergement-restauration et l’industrie.

Le montant médian des investissements dépasse 22 000 € pour les TPE industrielles et 14 000 € pour celles exerçant dans le transport et l’entreposage. Globalement, la moitié des TPE qui investissent engagent moins de 4 200 € et un quart d’entre elles plus de 15 000 €.

4 % des TPE réalisent une partie de leur chiffre d’affaires à l’export, un peu moins qu’en province (5 %). Les exportations à l’étranger sont réalisées à plus des trois quarts par des entreprises de la sphère productive, principalement employeuses.

Près de la moitié des volumes des exportations sont réalisés par les TPE du commerce de gros, dont une sur cinq exporte. Les plus gros exportateurs sont dans le commerce de gros (matériel industriel, fruits, animaux, boissons…). L’industrie manufacturière réalise un septième du volume et les TPE des activités spécialisées, scientifiques et techniques un dixième.

Les délais de paiement permettent d’appréhender les contraintes qui pèsent sur les TPE. Les délais de paiement des clients sont quasi nuls (c’est à dire inférieur à 1 jour) pour une forte proportion de TPE de la sphère présentielle (55 %). Ils sont plus élevés dans l’industrie, la construction ou le commerce (hors commerce de détail) où le délai médian s’échelonne de 29 à 49 jours. Les délais de paiement aux fournisseurs sont élevés dans tous les secteurs, la médiane est de 35 jours. Quelques secteurs n’ont pas ou peu de disparités entre ces deux délais. C’est le cas des TPE du transport dans la sphère présentielle ou des activités administrative et de soutien. Presque toutes les TPE ont des délais fournisseurs bien plus élevés que leurs délais clients, ce qui peut engendrer des tensions sur les trésoreries. C’est particulièrement marqué pour les IAA (boulangeries, charcuteries…), l’hébergement-restauration, le commerce de détail ou les autres activités de service. Les délais de paiement en France de province sont sensiblement les mêmes.

Sur les 69 863 TPE régionales que le Centre-Val de Loire comptait en 2009, 50 880, soit 73 %, sont encore en activité 4 ans après. Une partie d’entre elles ne sont plus des TPE et/ou ne sont plus régionales. En 2013, 47 283 sont encore des TPE régionales (figure 4).

Les TPE n’exercent pas dans les mêmes secteurs en 2013 qu’en 2009. Certains secteurs ont vu leur poids relatif diminuer, comme l’industrie, le commerce de détail ou la construction alors que l’immobilier hors agences a fortement augmenté.

Les TPE sont moins nombreuses en 2013 qu’en 2009 dans trois secteurs : le commerce de gros, l’industrie agroalimentaire et les autres industries manufacturières. Ce phénomène est global et s'observe aussi en France de province.

Entre 2009 et 2013, une TPE sans salarié sur sept en 2009 a embauché en 2013. Les TPE ayant suivi le changement inverse et n’employant plus de salariés sont un peu plus nombreuses. Ainsi, en 2013 la part d’employeuses parmi les TPE présentes sur toute la période a diminué de 46,2 % à 45,6 % entre 2009 et 2013. De même, l’effectif global des TPE présentes sur toute la période a diminué de 55 000 ETP à 54 200 ETP. Les réductions d’effectifs ont surtout concerné des secteurs à effectif médian plus élevé (IAA, réparation automobile).