Production et valeur ajoutée de l’agriculture Données annuelles 2024

Chiffres-clés
Paru le :Paru le28/07/2025
- Juillet 2025

Production et valeur ajoutée de l'agriculture en 2024

Production et valeur ajoutée de l'agriculture en 2024
Indicateur Valeur (en milliards d'euros) Évolution 2024/2023 (en %)
Volume Prix Valeur
Production hors subventions (A) 89,1 -5,2 -3,8 -8,8
    Produits végétaux 45,4 -10,0 -6,4 -15,7
        Céréales 9,7 -16,8 -11,5 -26,3
        Oléagineux, protéagineux 2,9 -13,5 8,0 -6,6
        Autres plantes industrielles¹ 1,9 22,2 -26,4 -10,0
        Fourrages 5,8 13,6 -27,0 -17,1
        Légumes, pommes de terre, plantes et fleurs 9,7 2,7 6,9 9,8
        Fruits 4,5 -0,3 2,5 2,1
        Vins 10,9 -28,8 0,1 -28,7
    Produits animaux 34,4 0,7 -1,7 -0,9
        Bétail² 14,3 -1,7 -0,8 -2,5
        Volaille, œufs 6,2 8,0 -9,0 -1,7
        Lait et autres produits de l'élevage 13,9 0,0 1,0 1,0
    Services³ 7,5 0,1 2,3 2,4
    Production des jardins familiaux des non-agriculteurs 1,8 1,7 2,7 4,5
Subventions sur les produits (B) 1,1 1,3 -5,9 -4,7
90,3 -5,1 -3,8 -8,7
 (D) 57,6 3,3 -7,7 -4,7
    dont achats 50,2 2,7 -5,1 -2,6
brute (E=C-D) 32,6 -18,3 4,1 -15,0
Subventions d' (F) 8,5 /// /// 3,6
Autres impôts sur la production (F) 1,1 /// /// -11,4
    dont impôts fonciers 1,0 /// /// -12,7
 (H=E+F-G) 40,0 /// /// -11,7
  • /// : absence de résultat due à la nature des choses.
  • 1. Betteraves industrielles, tabac, lin textile, houblon, canne à sucre, etc.
  • 2. Bovins, porcins, ovins, caprins, équidés.
  • 3. Production des entreprises de travaux agricoles, des coopératives d'utilisation de matériel agricole, services entre agriculteurs, agritourisme, etc.
  • Lecture : en 2024, la valeur de la s’élève à 89,1 milliards d’euros, elle diminue de 8,8 % par rapport à 2023.
  • Champ : France.
  • Source : Insee, compte provisoire de l’agriculture arrêté en juin 2025.