Le tourisme en Europe en 2015 Espagne et France en tête des nuitées

En 2015, dans l’Union européenne (UE) à 28, 2,8 milliards de nuitées ont été consommées dans les hébergements touristiques collectifs (sources, encadré 1). Les 14 pays les plus visités captent 90 % de ces nuitées. L’Espagne devance la France, l’Italie, l’Allemagne et le Royaume-Uni ; chacun de ces pays assure plus de 300 millions de nuitées. L’Espagne a dépassé la France en 2014.

Sur la période 2012-2015, les nuitées ont progressé, en moyenne annuelle, de 3,3 % en Espagne contre seulement 0,4 % en France et en Italie (figure 1). À l’exception de ce dernier, les pays du sud de l’Europe ont, semble-t-il, bénéficié de reports au détriment de pays extra-européens jugés à risque.

En 2014, les hôtels réalisent les deux tiers des nuitées de l’UE, devant les campings et les autres hébergements collectifs de tourisme (AHCT ; sources). La proportion est de 86 % au Portugal, 73 % en Allemagne, 72 % en Espagne et 50 % en France. Cette fréquentation est liée à la structure du parc : dans la plupart des pays, l’offre se concentre sur les hôtels. Toutefois, la Croatie, la Pologne et la Belgique privilégient les AHCT. La Suède, les Pays-Bas et la France sont, eux, très tournés vers l’hôtellerie de plein air (respectivement 59 %, 56 % et 55 % des places-lits). Ainsi, sur les seuls hôtels, la France ne dispose que du 5^e parc européen (1,3 million de places-lits), loin derrière l’Espagne (1,9 million). Cette moindre spécialisation de la France dans l’hôtellerie conduit, inversement, à ce qu’elle enregistre les nuitées les plus nombreuses de l’UE dans les deux autres segments, AHCT et campings.

Tous hébergements collectifs confondus, la France dispose de 5,1 millions de places-lits, devant le Royaume-Uni (4,9 millions), l’Italie (4,8 millions) et l’Espagne (3,5 millions ; figure 2). Ainsi, l’Espagne accueille plus de touristes avec moins de places, bénéficiant d’un climat plus propice à une fréquentation sur un calendrier plus étendu. Elle profite aussi d’un parc d’hôtels et d’AHCT plus important, ces hébergements pouvant rester ouverts toute l’année. À l’inverse, en France, une part plus élevée du parc est constituée de campings, avec des périodes d’ouverture plus limitées et des taux d’occupation moindres que dans les hôtels.

La taille des hébergements est plus importante dans les pays du Sud que dans ceux du Nord, comme l’Allemagne. En France, elle est supérieure à la moyenne européenne.

En Europe, les plus grands hébergements sont de loin les campings (348 places-lits en moyenne), devant les hôtels (68 places-lits) et les AHCT (21 places-lits). Les campings les plus vastes sont situés en Italie et dans la péninsule ibérique ; en France, leur taille est légèrement au-dessus de la moyenne. La Croatie, la Suède et la péninsule ibérique abritent les plus grands hôtels. Les AHCT français sont de très loin les plus grands d’Europe. À l’inverse, ceux de Croatie, de Grèce et d’Italie sont en moyenne particulièrement petits ; les AHCT de ces pays incluent en effet des gîtes ou chambres d’hôtes, de plus faible taille que les autres types d’hébergement (encadré 1).

L’intensité touristique d’un pays est mesurée en rapportant les nuitées touristiques à la population résidente. Elle est plus élevée dans les pays du Sud et reflète une forte attractivité vis-à-vis de la clientèle étrangère. En tête, la Croatie, en plein essor, met en avant son littoral et son bon rapport qualité-prix (figures 3 et 4). L’Autriche s’appuie sur l’attrait de ses montagnes, en été comme en hiver (encadré 2). Grâce à leurs atouts culturels, climatiques et paysagers, l’Espagne, la Grèce, la France et l’Italie ont une intensité touristique supérieure à la moyenne européenne.

En 2015, les nuitées des non-résidents représentent en moyenne 45 % des nuitées touristiques. L’Espagne en cumule 268 millions, l'Italie 191 millions et la France 134 millions. Elles sont liées pour partie au déplacement des touristes des pays du Nord vers les plages du Sud. Les non-résidents représentent 20 % des nuitées en Allemagne, Pologne et Roumanie, mais plus de 90 % en Croatie, à Malte et à Chypre (figures 5). Entre ces extrêmes, la proportion est d’un tiers en France et au Royaume-Uni, de la moitié en Italie et des deux tiers en Espagne et au Portugal. Il existe toutefois des exceptions à cette spécialisation nord-sud, comme en témoigne l’importance de la clientèle étrangère dans de petits pays comme le Luxembourg (88 %), l’Autriche (71 %), mais aussi les pays baltes (66 %), en plein essor.

Inversement, les nuitées des résidents s’élèvent à 280 millions en France, juste après l’Allemagne (300 millions). Ces pays organisent de nombreuses manifestations professionnelles et attirent une importante clientèle, résidente comme étrangère. Il en est de même pour les autres grandes économies de l’UE telles que le Royaume-Uni et, dans une moindre mesure, l’Italie.

Les Allemands et les Britanniques sont souvent les premiers clients étrangers des autres pays européens : les Allemands notamment en Italie, Croatie et Autriche et les Britanniques en France et dans la péninsule ibérique. Les Français, très présents dans l’hexagone, ne constituent jamais la première clientèle d’un des 13 autres pays européens les plus touristiques : ils arrivent en deuxième position en Belgique et en troisième en Italie, au Royaume-Uni et en Espagne. La Belgique accueille en premier lieu ses voisins néerlandais ; de même, la Suède reçoit principalement des Norvégiens. Enfin, les Italiens et les Espagnols sortent encore moins de leurs frontières que les Français.

Les touristes étrangers privilégient les hébergements en dur : seules 34 % des nuitées en camping proviennent de non-résidents, contre 36 % dans les AHCT et 50 % pour les hôtels. En France, les nuitées étrangères pèsent presque autant dans les campings (33 %) que dans les hôtels (36 %) et nettement moins dans les AHCT (23 %).

Dans le Sud, les pays bâtissent le plus souvent leur tourisme sur les plages et l’ensoleillement. Ces littoraux drainent notamment 318 millions de nuitées en Espagne, 202 millions en Italie, 62 millions en Croatie et 48 millions au Portugal. La part du littoral est particulièrement élevée en Grèce, Croatie, Portugal et Espagne (plus des trois quarts des nuitées), mais d’à peine la moitié au Royaume-Uni et d’un tiers en France (figure 3). Les littoraux du Sud attirent la plupart des touristes étrangers, essentiellement des Européens. Les touristes résidents y sont minoritaires, mais ces résultats n’intègrent pas l’hébergement non marchand (dans des résidences secondaires, chez la famille ou des amis). À l’inverse, en Allemagne, en Scandinavie, au Royaume-Uni et en France, ce sont surtout des résidents qui font du tourisme sur le littoral.

Les capitales attirent souvent une proportion importante de touristes étrangers, notamment Paris et Londres, grâce à leur patrimoine architectural et culturel ainsi qu’à leurs centres de décisions économiques. Les régions abritant ces deux capitales sont les premières régions touristiques de leur pays avec 20 % des nuitées. Les touristes étrangers représentent plus de 80 % des nuitées dans l’agglomération de Londres et 55 % en Île-de-France.

Dans des pays plus décentralisés comme l’Allemagne et l’Italie, les régions capitales de Berlin et Rome ont un poids économique moins important : elles ne captent que 8 % des nuitées, même si elles attirent une proportion importante d’étrangers (respectivement 44 % et 67 % de touristes étrangers). De même, dans de plus petits pays, comme la Belgique et l’Autriche, les régions capitales ne sont pas les principales régions touristiques, mais accueillent 80 % de touristes étrangers. À l’inverse, en Espagne, la région de Madrid attire légèrement moins d’étrangers (48 %) que ses régions littorales.

En Europe, les touristes provenant des autres continents représentent 16 % des nuitées étrangères. L’histoire peut expliquer l’importance de certains flux touristiques. Ainsi, au Royaume-Uni, la clientèle extra-européenne assure 41 % des nuitées étrangères ; elle vient principalement de pays de langue anglaise ou du Commonwealth, États-Unis, Australie, Canada, Inde, Pakistan, etc. La part des nuitées extra-européennes est moitié moindre en France, en Allemagne et en Italie.

Dans les 14 pays les plus touristiques de l’UE, la clientèle asiatique est la première clientèle extra-européenne avec 39 % des nuitées (figure 6). Elle se dirige d’abord vers le Royaume-Uni (17,7 millions de nuitées), puis la France et l’Italie. La France attire plus de Chinois et de Japonais que les autres pays de l’UE. La clientèle chinoise croît rapidement en Europe : depuis 2012, elle devance la clientèle japonaise.

En second lieu, vient la clientèle d’Amérique du Nord (37 % des nuitées extra-européennes). Elle privilégie le Royaume-Uni (17,4 millions de nuitées), l’Italie (14,1) et la France (9,9). Les touristes originaires d’Amérique du Sud et centrale se dirigent d’abord vers l’Italie et l’Espagne, puis vers la France. Les Africains viennent surtout au Royaume-Uni, puis en France, en Italie et en Espagne. La clientèle d’Océanie (7 %) séjourne d’abord au Royaume-Uni (5,4 millions, soit 40 % des nuitées océaniennes des 14 pays), puis en Italie (2,7 millions).