Chiffres clés pour l'artisanat
En Languedoc-Roussillon, les 41 000 établissements de l'artisanat emploient 95 000 personnes, soit 20 % de l'emploi régional. Le bâtiment et les services sont de loin les secteurs les plus représentés dans la région. Les très petites entreprises artisanales emploient, en moyenne, moins de 2 salariés par établissement. Cette petite taille est liée à la prédominance des entreprises individuelles, même si les sociétés se développent. Le Languedoc-Roussillon arrive en deuxième position des régions métropolitaines pour la progression des emplois et des établissements depuis 10 ans. L'artisanat a, en effet, bénéficié du fort dynamisme démographique, en particulier dans le bâtiment.