Juin 2015 : léger tassement de l’activité hôtelière par rapport à juin 2014Conjoncture hôtellerie

Florent Ovieve (Insee)

Au cours du mois de juin 2015, le nombre d'arrivées diminue de 0,7 % par rapport à juin 2014. Les nuitées associées baissent de 0,9 %, conséquence du repli de 2,5 % des nuitées étrangères.

Le mois de juin 2015 offrait moins de possibilités de week-ends que juin 2014 et le lundi de Pentecôte tombait cette année au mois de mai.

Les nuitées des touristes en provenance des principaux pays européens régressent. Le recul est notamment de 12,9 % pour la Belgique, 11,6 % pour l’Allemagne et 9,7 % pour le Royaume-Uni.

La fréquentation de la clientèle chinoise poursuit sa progression. Elle croît de 39 % en juin 2015 après une augmentation de près de 70 % en juin 2014.

Au cours de ce mois de juin, les nuitées d'une région métropolitaine sur deux diminuent. La Bourgogne se situe au quatorzième rang pour l’évolution de ses nuitées.

Le taux d’occupation de juin s'établit à 66,3 % et décroît de 0,8 point. Il régresse de 5,1 points dans les hôtels 0 et 1 étoile mais augmente de 3,8 points dans l'hôtellerie haut de gamme. La durée moyenne de séjour reste stable.

L'activité hôtelière est en repli en Saône-et-Loire et dans l'Yonne, avec une baisse des arrivées et des nuitées. Dans la Nièvre, les nuitées progressent légèrement. La hausse des nuitées de la clientèle française compense le fort recul des nuitées étrangères. La Côte-d’Or profite d'un afflux des touristes français. Le nombre de nuitées croît de 3,2 %, malgré une baisse de 0,7 % de la clientèle étrangère.

Figure 1 – Arrivées et nuitées, principaux indicateurs

Arrivées et nuitées, principaux indicateurs
Nombre Évolution en %
Juin 2015 Juin 2015 / Juin 2014 Juin 2014 / Juin 2013
Arrivées 387 099 - 0,7 + 3,1
Nuitées 520 731 - 0,9 + 4,5
Taux d'occupation * 66,3 - 0,8 - 1,2
Durée moyenne de séjour * 1,35 0,0 - 0,02
Indicateur de remplissage * 1,57 0,0 0,0
  • * évolution en points
  • Source : Insee ; DGE ; Bourgogne Tourisme

Figure 2 – Évolution mensuelle des nuitées

Évolution mensuelle des nuitées
Françaises Étrangères
Juillet 13 337 466 242 690
Juillet 14 322 630 264 934
Août 13 334 320 238 507
Août 14 338 461 268 606
Sept. 13 313 497 176 791
Sept. 14 303 912 189 311
Oct. 13 303 850 116 917
Oct. 14 291 582 129 362
Nov. 13 239 631 57 398
Nov. 14 231 376 70 329
Dec. 13 203 545 52 890
Dec. 14 208 547 70 453
Janv. 14 182 919 48 689
Janv. 15 190 316 51 349
Fév. 14 208 838 63 708
Fév. 15 216 544 78 300
Mars 14 247 689 74 268
Mars 15 245 230 80 004
Avril 14 273 389 127 213
Avril 15 272 235 137 069
Mai 14 301 605 154 784
Mai 15 315 358 179 034
Juin 14 336 225 189 332
Juin 15 336 199 184 532
  • Source : Insee - DGE - Bourgogne Tourisme

Figure 2 – Évolution mensuelle des nuitées

Figure 3 – Arrivées et nuitées par pays d'origine

Arrivées et nuitées par pays d'origine
Arrivées Nuitées
Évolution en % Évolution en %
Nombre % Juin 2015 / Juin 2014 Juin 2014 / Juin 2013 Nombre % Juin 2015 / Juin 2014 Juin 2014 / Juin 2013
Ensemble 387 099 100 - 0,7 + 3,1 520 731 100 - 0,9 + 4,5
France 242 198 63 - 0,7 + 0,3 336 199 65 0,0 + 1,5
Autres pays 144 901 37 - 0,5 + 8,2 184 532 35 - 2,5 + 10,5
dont :
Royaume-Uni 19 518 5 - 6,3 + 2,5 24 776 5 - 9,7 + 4,3
Belgique 23 504 6 - 11,2 + 7,2 28 483 5 - 12,9 + 8,9
Pays-Bas 17 286 4 + 3,1 - 19,7 20 950 4 + 2,5 - 18,4
Allemagne 19 246 5 - 12,1 + 17,8 25 651 5 - 11,6 + 20,7
Italie 4 244 1 - 11,3 + 6,8 5 914 1 - 3,8 + 10,4
Chine 23 977 6 + 47,2 + 57,0 26 839 5 + 39,0 + 68,7
Suisse 7 769 2 - 16,4 + 16,8 10 522 2 - 17,2 + 18,0
États-Unis 7 584 2 - 15,8 + 7,1 11 715 2 - 15,4 + 11,9
  • Arrivées : nombre de personnes enregistrées à l'arrivée
  • Nuitées : somme des nuits passées dans les établissements pour chaque arrivant
  • Source : Insee ; DGE ; Bourgogne Tourisme

Figure 4 – Indicateurs par catégorie d’hôtels

Indicateurs par catégorie d’hôtels
Juin 2015
Catégorie d'hôtels 1 et 2 étoiles 3 étoiles 4 et 5 étoiles Non classés Ensemble
Taux d'occupation (%) (1) 62,2 72,0 72,4 53,8 66,3
Indicateur de remplissage (2) 1,64 1,50 1,58 1,62 1,57
Durée de séjour (en jours) 1,38 1,31 1,34 1,39 1,35
  • (1) Le taux d'occupation est obtenu en divisant le nombre de chambres occupées chaque jour par le nombre de chambres louables. Il est exprimé en %
  • (2) Nombre moyen de personnes par chambres occupées = somme des nuitées de chaque jour rapportée au nombre de chambres occupées
  • Sources : Insee ; DGE ; Bourgogne Tourisme

Encadré

L’enquête de fréquentation hôtelière

L’enquête de fréquentation dans l’hôtellerie a été rénovée à compter de janvier 2013 avec notamment une refonte des zones géographiques et un changement de méthode d’échantillonnage. Comparer des résultats 2013 avec des résultats 2012 calculés sur l’ancienne méthode aurait introduit une forte rupture de série. Les données 2012, 2011 et 2010 ont donc été recalculées avec la nouvelle méthode, ce qui peut induire des différences.

Avertissement  : la loi de développement et de modernisation des services touristiques du 22 juillet 2009 définit des nouvelles normes de classement des hôtels de tourisme. L’ancien classement est obsolète depuis le 23 juillet 2012, mais l’application des nouvelles normes n’est pas encore achevée et rend difficile des comparaisons temporelles.

Pour en savoir plus