Excellente année pour la production de maïs
Les conditions climatiques particulières et la mise en application en 2011 de la réglementation en matière de lutte contre la chrysomèle ont eu des répercussions sur les productions végétales en Alsace. Les rendements ont été plus élevés que prévus. La production de maïs a progressé de 19 % par rapport à 2010. La récolte de fruits est en hausse, notamment pour les quetsches et mirabelles. La production laitière est en augmentation de 6 %.