Juin 2014 : l’hôtellerie bourguignonne bénéficie de l’afflux des touristes étrangersConjoncture hôtellerie

Hervé Ricci, Michel Violet

Le mois de juin 2014 a été favorable à la fréquentation hôtelière en Bourgogne, en hausse de 4,4 % par rapport à juin 2013. L’augmentation de 11 % des nuitées étrangères contribue à ce résultat. La part des nuitées étrangères gagne 2 points dans l’ensemble des nuitées et s’établit à 36 %.

La Bourgogne se situe ainsi au cinquième rang parmi les régions métropolitaines pour la fréquentation étrangère. Sur la même période, la progression de la clientèle française est plus modérée, de 1 %.

Toutes les principales clientèles étrangères, à l’exception des Néerlandais, sont venues plus nombreuses. Les touristes allemands et suisses confirment leur retour, avec une hausse des nuitées respectivement de 21,1 % et 18,2 % en juin 2014.

La Bourgogne, avec cette hausse des nuitées au cours de ce mois, par rapport à juin 2013, est la quatrième région parmi celles dont l’activité hôtelière est en progression.

La durée moyenne de séjour et le taux d’occupation progressent respectivement de 0,02 et 1,5 points.

La part des nuitées étrangères augmente dans les quatre départements bourguignons. En Côte-d’Or, l’afflux de touristes étrangers compense le retrait de la clientèle française. Dans les trois autres départements, à la progression de la clientèle étrangère, surtout élevée dans l’Yonne et en Saône-et-Loire, s’ajoute une bonne tenue des nuitées françaises.

Arrivées et nuitées, principaux indicateurs

Juin 2014 Évolution en %
Nombre Juin 2014 / Juin 2013 Juin 2013 / Juin 2012
Arrivées 389 165 + 3,0 + 1,1
Nuitées 524 834 + 4,4 - 0,7
Taux d'occupation 67,1 + 1,5 - 5,0
Durée moyenne de séjour 1,35 + 0,02 + 0,02
Indicateur de remplissage 1,57 + 0,00 + 0,01
  • Sources : Insee ; DGCIS ; Bourgogne Tourisme.

Évolution mensuelle des nuitées

Françaises Étrangères
Juil. 12 357 959 256 628
Juil. 13 337 466 242 690
Août 12 338 382 236 718
Août 13 334 320 238 507
Sept. 12 326 107 187 376
Sept. 13 313 497 176 791
Oct. 12 285 555 118 557
Oct. 13 303 850 116 917
Nov. 12 256 923 55 897
Nov. 13 239 631 57 398
Déc.12 202 740 48 304
Déc.13 203 545 52 890
Janv. 13 181 381 35 465
Janv. 14 182 919 48 689
Fév. 13 201 527 53 229
Fév. 14 208 838 63 708
Mars 13 280 064 71 458
Mars 14 247 689 74 268
Avril 13 271 647 96 847
Avril 14 273 389 127 213
Mai 13 317 616 144 151
Mai 14 301 221 154 849
Juin 13 331 399 171 306
Juin 14 334 643 190 191
  • Sources : Insee ; DGCIS ; Bourgogne Tourisme

Arrivées et nuitées par pays d'origine

Arrivées Nuitées
Nombre Évolution en % Évolution en %
% Juin 2014 / Juin 2013 Juin 2013 / Juin 2012 Nombre % Juin 2014 / Juin 2013 Juin 2013 / Juin 2012
Ensemble 389 165 100 + 3,0 + 1,1 524 834 100 + 4,4 - 0,7
France 242 895 62 - 0,1 + 0,7 334 643 64 + 1,0 + 0,7
Autres pays 146 270 38 + 8,6 + 1,8 190 191 36 + 11,0 - 3,1
dont :
Royaume-Uni 20 957 5 + 3,2 + 0,8 27 614 5 + 5,0 - 1,8
Belgique 26 624 7 + 7,8 = 32 936 6 + 9,6 - 5,6
Pays-Bas 16 852 4 - 19,3 + 8,5 20 560 4 - 17,9 + 5,2
Allemagne 21 965 6 + 18,1 - 9,6 29 103 6 + 21,1 - 14,4
Italie 4 802 1 + 7,3 - 22,1 6 176 1 + 10,9 - 25,6
Chine 16 315 4 + 57,2 + 97,2 19 358 4 + 69,1 + 77,6
Suisse 9 298 2 + 16,9 - 9,1 12 729 2 + 18,2 - 11,2
États-Unis 9 026 2 + 7,2 + 26,5 13 867 3 + 12,1 + 13,8
  • Arrivées : nombre de personnes enregistrées à l’arrivée
  • Nuitées : somme des nuits passées dans les établissements pour chaque arrivant
  • = :variation proche de zéro
  • Source : Insee - DGCIS - Bourgogne Tourisme

Indicateurs par catégorie d’hôtels

Catégorie d'hôtels 1 et 2 étoiles 3 étoiles 4 et 5 étoiles Non classés Ensemble
Taux d'occupation (%) (1) 67,7 72,3 68,6 55,7 67,1
Indicateur de remplissage (2) 1,59 1,54 1,62 1,53 1,56
Durée de séjour (en jours) 1,36 1,32 1,36 1,38 1,35
  • (1) Le taux d'occupation est obtenu en divisant le nombre de chambres occupées chaque jour par le nombre de chambres louables. Il est exprimé en %
  • (2) Nombre moyen de personnes par chambres occupées = somme des nuitées de chaque jour rapportée au nombre de chambres occupées
  • Source : Insee - DGCIS - Bourgogne Tourisme

Encadré

L’enquête de fréquentation hôtelière

L’enquête de fréquentation dans l’hôtellerie a été rénovée à compter de janvier 2013 avec notamment une refonte des zones géographiques et un changement de méthode d’échantillonnage. Comparer des résultats 2013 avec des résultats 2012 calculés sur l’ancienne méthode aurait introduit une forte rupture de série. Les données 2012, 2011 et 2010 ont donc été recalculées avec la nouvelle méthode, ce qui peut induire des différences.

Avertissement  : la loi de développement et de modernisation des services touristiques du 22 juillet 2009 définit des nouvelles normes de classement des hôtels de tourisme. L’ancien classement est obsolète depuis le 23 juillet 2012, mais l’application des nouvelles normes n’est pas encore achevée et rend difficile des comparaisons temporelles.

Pour en savoir plus