Prix de gros alimentaires (Indice des) / IPGA

Définitions

Dernière mise à jour le : 13/10/2016

Définition

L'indice des prix de gros alimentaires (IPGA) mesure l'évolution des prix des produits alimentaires, vendus sur le marché de Rungis, à partir des relevés de cotations quotidiennes effectuées par le Service des Nouvelles de Marchés (SNM).