Fiche secteur 109 - Fabrication d'aliments pour animaux Élaboration des Statistiques Annuelles d'entreprise (Ésane) - Fiches sectorielles
Sommaire
- Téléchargement de la fiche du secteur 109 - Fabrication d'aliments pour animaux - données 2021 et 2020
- 109 - Fabrication d'aliments pour animaux
- Principales grandeurs du secteur
- Principaux ratios au 31/12 de l'année considérée (en %)
- Dépenses professionnelles particulières
- Analyse de la production vendue en l'état (en % du chiffre d'affaires hors taxes)
- Ventilation du chiffre d'affaires hors taxes par branche (pour les branches principales, représentant au moins 5 % du chiffre d'affaires l'une des 2 années)
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109 - Fabrication d'aliments pour animaux
Principales grandeurs du secteur
| 2021 | 2020 | |
|---|---|---|
| Ensemble | Ensemble | |
| Nombre total d'entreprises | 338 | 322 |
| Chiffre d'affaires hors taxes (en millions d'euros) | 12 040 | 11 045,5 |
| Valeur ajoutée hors taxes (en millions d'euros) | 1 979,2 | 1 944,6 |
| Excédent Brut d'Exploitation (en millions d'euros) | 703,3 | 693,7 |
| Effectifs équivalent temps plein (ETP) sur l'exercice comptable | 17 815,7 | 17 045,4 |
| Coût du personnels intérimaires (en millions d'euros) | 78 | 60,6 |
| Investissements corporels bruts hors apports (en millions d'euros) | 386,7 | 279,1 |
Principaux ratios au 31/12 de l'année considérée (en %)
| 2021 | 2020 | |
|---|---|---|
| Ensemble | Ensemble | |
| Taux de marge d'exploitation : Excédent brut d'exploitation / valeur ajoutée aux coûts des facteurs | 37 | 37,9 |
| Taux d'exportation : chiffre d'affaires à l'exportation / chiffre d'affaires | 23,9 | 23,3 |
| Taux de valeur ajoutée hors taxe: valeur ajoutée taxe - y compris autres produits et autres charges / chiffre d'affaires | 16,4 | 17,6 |
| Taux de rentabilité économique : Excédent Brut d'Exploitation / (immobilisations + Besoin en Fond de Roulement) | 9,7 | 10,2 |
| Taux d'Investissement : Investissements / Valeur Ajoutée hors taxe | 19,5 | 14,4 |
| Taux d'autofinancement : Capacité d'autofinancement/ Investissements corporels hors apports | 241,5 | 904,6 |
Dépenses professionnelles particulières
| 2021 | 2020 | |||
|---|---|---|---|---|
| Montant (en millions d'euros) | Part (en % du total) | Montant (en millions d'euros) | Part (en % du total) | |
| Achats de matières premières et de fournitures qui n’ont pas été stockés | 129,7 | 2,7 | 120,4 | 2,9 |
| dont énergie | 33,2 | 0,7 | 35,8 | 0,9 |
| dont électricité | 56,5 | 1,2 | 50,1 | 1,2 |
| dont autres achats non stockés (y compris eau) | 38 | 0,8 | 32,2 | 0,8 |
| Achats de matières premières agricoles (brutes ou transformées) | 3 810,1 | 79,9 | 3 046,6 | 72,9 |
| Achats de marchandises agricoles (brutes ou transformées) | 657,8 | 13,8 | 773 | 18,5 |
| Sous-traitance (études, prestations de services, matériel, équipements et travaux ) incorporés à la production | 97,3 | 2 | 111,9 | 2,7 |
| Dépenses de publicité, publications, relations publiques | 73,7 | 1,5 | 128 | 3,1 |
| Total de ces dépenses professionnelles* | 4 768,6 | 100 | 4 179,7 | 100 |
Analyse de la production vendue en l'état (en % du chiffre d'affaires hors taxes)
| 2021 | 2020 | |||
|---|---|---|---|---|
| Montant des ventes (en millions d'euros) | Part des entreprises concernées (en % du total) | Montant des ventes (en millions d'euros) | Part des entreprises concernées (en % du total) | |
| Vente en l’état sous d’autres marques (marques distributeurs ou marques d'autres entreprises) | 309,9 | 0,4 | N | N |
| Vente en l’état sous les propres marques de l'entreprise ou du groupe | 3 814 | 9,4 | N | N |
| Ensemble | 4 124 | 9,8 | N | N |
Ventilation du chiffre d'affaires hors taxes par branche (pour les branches principales, représentant au moins 5 % du chiffre d'affaires l'une des 2 années)
| 2021 | 2020 | |||
|---|---|---|---|---|
| Montant des ventes (en millions d'euros) | Poids de la branche (en % du total) | Montant des ventes (en millions d'euros) | Poids de la branche (en % du total) | |
| 1091Z - Fabrication d'aliments pour animaux de ferme | 3 755,9 | 31,2 | 3 511,1 | 31,8 |
| 1092Z - Fabrication d'aliments pour animaux de compagnie | 1 983,3 | 16,5 | 1 747,2 | 15,8 |
| 4621Z - Cce gros (interentrep.) cér., tabac non manuf., semences, alim. bétail | 1 404,6 | 11,7 | 1 361,4 | 12,3 |
| 4638B - Cce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers | 1 143,1 | 9,5 | 1 090,5 | 9,9 |