L'industrie agroalimentaire en Nord-Pas-de-Calais

L'industrie agroalimentaire est le premier secteur industriel du Nord-Pas-de-Calais par son chiffre d'affaires. Quatrième région agroalimentaire française en termes de valeur ajoutée, le Nord-Pas-de-Calais est surtout la première région exportatrice. Historiquement, le développement de ce secteur dans la région a pu s'appuyer à la fois sur la présence d'une agriculture productive et performante et sur un bassin de consommation transfrontalier dense.

L'industrie agroalimentaire occupe donc une place stratégique dans l'économie régionale. Ce secteur doit faire face à de nombreux enjeux de développement : mondialisation des échanges dans un contexte de stagnation du marché européen, variabilité des prix des matières premières et de l'énergie, circuits de distribution avec une place prépondérante de la grande distribution, comportements d'achat ou encore évolution de la réglementation européenne. Ces enjeux peuvent constituer des opportunités de conquêtes de nouveaux marchés et nécessitent des efforts en matière d'innovation et de marketing.