Une année marquée par des conditions climatiques chaotiques

Nathalie Sailleau - Draaf Centre

Malgré une météo défavorable, la récolte des grandes cultures se révèle correcte en 2013. Les cours fléchissent nettement, avec d'abondantes disponibilités mondiales. La vendange dépasse légèrement celle de 2012, historiquement basse. Le faible ensoleillement et les pluies quasi ininterrompues pénalisent les fruits et légumes. En élevage, les cours des bêtes se situent à un bon niveau. Un lait mieux payé incite les éleveurs à relancer leur production en fin d'année. Les charges restent importantes, même si elles sont orientées à la baisse à partir du printemps.