Bilan économique et social 2008 Agriculture : des rendements dans la bonne moyenne, sauf en blé et en colza
La suppression du gel obligatoire en 2008 entraîne une forte augmentation des surfaces céréalières en Champagne-Ardenne, au contraire des surfaces en oléagineux, qui se réduisent après plusieurs années d’augmentation, et des surfaces en betteraves. Les rendements sont moyens sans être exceptionnels. Seuls le blé et le colza présentent des rendements inférieurs à la moyenne des années 2003 à 2007. Le vignoble obtient, une fois encore, de bons résultats, tant quantitatifs que qualitatifs. Dans un contexte de retours d’excédents, le prix du lait chute assez fortement à l’automne 2008.