Enseignement agricole - Des débouchés principalement dans les métiers de l'aménagement paysager et de la production agricole

Aurélie Ferrer et Olivier Satger, Insee Ile-de-France - Annie Kirthichandra et Rose-Marie Molitor, Driaaf Ile-de-France

Avec près de 170 000 salariés du secteur privé, la « sphère agricole » offre des débouchés variés aux 8 000 élèves, apprentis ou étudiants de l’enseignement agricole d’Ile-de-France. La majorité des chefs d’exploitation agricole sont issus de l’enseignement agricole. En revanche, de nombreuses personnes travaillant dans la « sphère agricole » n’ont pas reçu de formation initiale agricole. C’est le cas notamment des salariés du secteur agroalimentaire. Un élève ou apprenti sur deux se dirige vers le secteur de l’aménagement paysager.

INSEE Ile-de-France à la page
No 321
Paru le : 24/09/2009