Agriculture : Une bonne année 2011 (Octant Références - Bilan économique 2011)

L'année 2011 est marquée par la création du bassin laitier Grand Ouest, la suspension des cotations des gros bovins pendant un mois, une crise nationale concombre-tomate et une météo contrariante. La situation se révèle très satisfaisante pour le secteur laitier et plutôt favorable pour les porcs et les gros bovins, mais le prix de l'aliment est au plus haut. La conjoncture légumière apparaît morose.