Le tourisme face aux enjeux de professionnalisation (Octant Analyse n° 31)

Les salariés des métiers du tourisme changent souvent d'employeur, de métier, le plus souvent en demeurant dans la sphère du tourisme. Cette mobilité offre à certains l'expérience professionnelle leur permettant de devenir patron ou cadre. Pour d'autres et notamment les plus jeunes, les contrats courts et la saisonnalité de l'emploi peuvent infléchir les parcours professionnels. En parallèle, le niveau de diplôme de la nouvelle génération augmente et le passage par une filière de formation adaptée se renforce, même s'il reste encore à développer.