Formes particulières d'emploi : développement et diversification
La Bourgogne compte en 2007 près de 198 000 salariés, soit un salarié sur trois, qui occupent à titre principal un poste relevant d'un contrat de travail autre qu'un contrat à durée indéterminée à temps plein. Cette situation s'explique par les profondes évolutions structurelles qui ont affecté le tissu économique depuis vingt ans et par les nombreuses transformations observées dans la gestion des ressources humaines. Au cours de ces dernières années en effet, le tertiaire de service a largement contribué au développement de nouveaux types de contrats de travail.