Emplois salariés dans le tourisme : un poids localement important
En 2009, le tourisme en Midi-Pyrénées génère 44 000 emplois salariés, soit 4,5 % de l'emploi salarié total. Ce niveau est comparable à la moyenne nationale. De fortes disparités locales existent cependant : de 10 % dans le nord du Lot à seulement 3 % dans la zone d'emploi de Toulouse. Dans l'espace urbain, la restauration est de loin le principal secteur pourvoyeur d'emplois liés au tourisme. En milieu rural, c'est le commerce. Les emplois dans le tourisme, qu'ils soient saisonniers ou non, sont moins qualifiés, plus souvent à temps partiel et moins souvent en CDI que la moyenne.