Bilan économique 2007 de l'agriculture : situation économique excellente pour le secteur végétal, plus difficile pour le secteur animal

Insee - Statistique publique

La campagne 2007 connaît une année chaotique sur le plan climatique. Cependant, la désillusion sur les rendements des céréales est compensée par la flambée des cours. Mais cette envolée des prix des céréales se répercute sur les aliments pour animaux, ce qui alourdit les charges des éleveurs. Le prix du lait est lui aussi en forte augmentation par rapport à la campagne précédente.