L’hôtellerie urbaine en Languedoc-Roussillon
En Languedoc-Roussillon, l’hôtellerie urbaine représente près de 280 hôtels et 12 000 chambres, soit respectivement 30 % et 45 % de parc hôtelier régional. Dans la région comme ailleurs en France, l’implantation d’hôtels de chaîne en zone urbaine détermine, en grande partie, les caractéristiques du parc urbain lui-même. Comparativement au reste du parc hôtelier, les établissements sont plutôt concentrés sur le bas et le haut de gamme et ont une plus grande capacité d’accueil. L’importance de l’hôtellerie de chaîne en zone urbaine est également perceptible dans les caractéristiques des séjours : ils sont plus courts et se déroulent davantage en semaine. Par ailleurs, la capacité d’accueil des hôtels situés en zone urbaine est utilisée de façon plus continue tout au long de l’année, contrairement au reste de l’hôtellerie plus soumise aux fluctuations saisonnières.