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Production de vins en Aquitaine de 2009 à 2011
| milliers d'hectolitres | |||
| 2009 | 2010 | 2011 | |
|---|---|---|---|
| (1) volumes revendiqués | |||
| Source : Draaf-Sriset - Agreste, Statistique agricole annuelle | |||
| Production totale | 7 364,6 | 7 215,0 | 7 458,2 |
| Vin blanc | 1 061,1 | 1 085,7 | 1 138,2 |
| Vin rouge et vin rosé | 6 303,5 | 6 129,3 | 6 320,0 |
| dont AOP (1) | 6 542,1 | 6 490,5 | 6 421,3 |
| Vin blanc (1) | 828,2 | 873,5 | 925,6 |
| Vin rouge et vin rosé (1) | 5 713,9 | 5 617,0 | 5 495,6 |
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Commentaire
L’AOP (Appellation d’origine protégée) désigne la dénomination d’un produit dont la production, la transformation et l’élaboration doivent avoir lieu dans une aire géographique déterminée avec un savoir-faire reconnu et constaté. Il s’agit de la déclinaison au niveau communautaire de l’AOC.
La production de vins AOP ne comprend pas les vins doux naturels.
