- Accueil
- Thèmes
- Agriculture
- Exploitatio...
- Statut des exploitations agricoles en 2010
Statut des exploitations agricoles en 2010
| en milliers | |||
| 1988 | 2000 | 2010 | |
|---|---|---|---|
| (1) : autre personne physique ou morale. | |||
| Champ : France métropolitaine. | |||
| Source : Agreste, recensements agricoles. | |||
| Exploitants individuels | 946,1 | 537,6 | 339,9 |
| Total des formes sociétaires et diverses | 65,5 | 123,7 | 146,6 |
| dont : | |||
| Groupements agricoles à responsabilité limitée | 37,7 | 41,5 | 37,2 |
| Exploitations agricoles à responsabilité limitée | 1,5 | 55,9 | 78,6 |
| Autres statuts (1) | 5,1 | 2,6 | 3,5 |
| Part des exploitations sous forme sociétaires et diverses (en %) | 6,4 | 18,6 | 29,9 |
Téléchargement
Télécharger au format Excel (23 Ko)
Commentaire
Une exploitation individuelle sur deux est une petite exploitation. Leur nombre représente plus des deux tiers des exploitations. Elles sont majoritaires dans les différentes orientations agricoles en dehors du secteur laitier. Le nombre des exploitations sous forme sociétaire, dont trois sur quatre sont des grandes structures, progresse sous l’effet de la forte augmentation des exploitations agricoles à responsabilité limitée (EARL). Celles-ci, représentent plus de la moitié des formes sociétaires. Un quart des formes sociétaires concerne les groupements agricoles d’exploitation en commun (Gaec) qui après avoir progressé entre 1990 et 2000, ont diminué ces dernières années pour retrouver le niveau d’il y a vingt ans.
Définition moyenne et grande exploitation :
Les surfaces agricoles et les cheptels sont valorisés selon des coefficients permettant le calcul de la production brute standard (PBS). Ces coefficients résultent des valeurs moyennes calculées sur la période 2005 à 2009. La PBS décrit un potentiel de production des exploitations et permet de classer les exploitations selon leur dimension économique en «moyennes et grandes exploitations», quand elle est supérieure ou égale à 25 000 euros, en «grandes exploitations» quand elle est supérieure ou égale à 100 000 euros.
La contribution de chaque surface ou cheptel à la production brute standard permet également de classer les exploitations selon leur spécialisation (orientation technico-économique).
Définitions à consulter sur le dictionnaire en ligne de l'Insee
Pour en savoir plus
- Service de la Statistique et de la Prospective (SSP), Agreste
- "Structure des exploitations agricoles - Recensement agricole 2010 - Les productions se concentrent dans les exploitations spécialisées", Agreste Primeur n° 272, décembre 2011
- GraphAgri France 2012
- Base de données, Agreste
Ce tableau est issu de l'ouvrage Tableaux de l'Économie Française.
