- Accueil
- Thèmes
- Agriculture
- Pêche
- Commerce extérieur des produits aquatiques en 2011
Commerce extérieur des produits aquatiques en 2011
| 2010 | 2011 | |||
|---|---|---|---|---|
| Volume (en milliers de tonnes) | Valeur (en millions d'euros) | Volume (en milliers de tonnes) | Valeur (en millions d'euros) | |
| (1) : y compris foies, œufs et laitances sauf caviar. | ||||
| (2) : y compris salmonidés et caviar. | ||||
| Champ : France. | ||||
| Source : FranceAgriMer. | ||||
| Importations | ||||
| Poissons de mer (1) | 563,5 | 1 947,5 | 574,7 | 2 095,4 |
| Poissons amphibiotiques (2) et d'eau douce | 192,2 | 974,1 | 191,6 | 976,2 |
| Crustacés | 152,1 | 945,8 | 144,3 | 981,3 |
| Coquillages et céphalopodes | 150,8 | 539,2 | 146,2 | 608,1 |
| Autres | 81,1 | 131,5 | 76,8 | 128,4 |
| Total | 1 139,8 | 4 538,1 | 1 133,7 | 4 789,4 |
| Exportations | ||||
| Poissons de mer (1) | 182,0 | 604,0 | 173,9 | 637,2 |
| Poissons amphibiotiques (2) et d'eau douce | 25,2 | 180,9 | 26,2 | 189,8 |
| Crustacés | 20,8 | 157,6 | 18,4 | 150,0 |
| Coquillages et céphalopodes | 46,8 | 212,7 | 43,1 | 223,9 |
| Autres | 64,4 | 112,3 | 49,6 | 107,0 |
| Total | 339,3 | 1 267,6 | 311,3 | 1 307,9 |
| Solde | ||||
| Poissons de mer (1) | -381,5 | -1 343,4 | -400,8 | -1 458,2 |
| Poissons amphibiotiques (2) et d'eau douce | -167,1 | -793,2 | -165,4 | -786,4 |
| Crustacés | -131,3 | -788,2 | -125,9 | -831,2 |
| Coquillages et céphalopodes | -103,9 | -326,5 | -103,1 | -384,2 |
| Autres | -16,7 | -19,1 | -27,2 | -21,4 |
| Total | -800,5 | -3 270,5 | -822,4 | -3 481,5 |
Téléchargement
Télécharger au format Excel (Série longue depuis 2009, 20 Ko)
Commentaire
Les importations françaises n’évoluent pratiquement pas en 2010, malgré le dynamisme des importations de saumon, de cabillaud et de bar. La diminution des flux entrants en provenance des pays tiers s’explique par une augmentation des prix, mais aussi par l’entrée en vigueur de la nouvelle législation communautaire sur les pêches dites illégales et illicites. Les exportations poursuivent le ralentissement amorcé en 2007. Elles sont soutenues par les ventes de seiche et de baudroie. Les demandes espagnoles et italiennes diminuent en 2010.
Pour en savoir plus
- France AgriMer
- "Commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture", Données statistiques 2011
- "Les produits de la pêche et de la pisciculture en France", communiqué de presse, août 2012
- "Les filières pêche et aquaculture en France", les cahiers de FranceAgrimer, avril 2012
- "Les filières animales terrestres et aquatiques", Bilan 2011 - perspectives 2012, mars 2012 - Eurostat
- FAO, Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture
"Annuaire statistique des pêches"
"La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture"
Ce tableau est issu de l'ouvrage Tableaux de l'Économie Française.
