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Statut des actifs permanents en 2010
| en milliers | ||||||
| Ensemble des exploitations | Moyennes et grandes exploitations | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1979 | 1988 | 2000 | 2010 | 2000 | 2010 | |
| Champ : France métropolitaine. | ||||||
| Source : Agreste, recensements agricoles. | ||||||
| Actifs familiaux | 2 454 | 1 877 | 1 155 | 811 | 762 | 568 |
| dont chefs d'exploitation et coexploitants | 1 270 | 1 089 | 764 | 604 | 484 | 423 |
| Salariés permanents non familiaux | 233 | 161 | 164 | 155 | 157 | 149 |
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Commentaire
Définition moyenne et grande exploitation :
Les surfaces agricoles et les cheptels sont valorisés selon des coefficients permettant le calcul de la production brute standard (PBS). Ces coefficients résultent des valeurs moyennes calculées sur la période 2005 à 2009. La PBS décrit un potentiel de production des exploitations et permet de classer les exploitations selon leur dimension économique en «moyennes et grandes exploitations», quand elle est supérieure ou égale à 25 000 euros, en «grandes exploitations» quand elle est supérieure ou égale à 100 000 euros.
La contribution de chaque surface ou cheptel à la production brute standard permet également de classer les exploitations selon leur spécialisation (orientation technico-économique).
Définitions à consulter sur le dictionnaire en ligne de l'Insee
Pour en savoir plus
- Service de la Statistique et de la Prospective (SSP), Agreste
- GraphAgri France 2012
- "Main d'oeuvre et travail agricoles - Recensement agricole 2010 - Un million d'actifs permanents", Agreste Primeur n° 276, janvier 2012
Ce tableau est issu de l'ouvrage Tableaux de l'Économie Française.
