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Mode de faire-valoir des moyennes et grandes exploitations en 2010
| en milliers d'hectares | |
| 2010 (r) | |
|---|---|
| r : données révisées. | |
| Champ : France métropolitaine. | |
| Source : Agreste, recensement agricole 2010. | |
| Faire-valoir direct | 6 360 |
| Fermage | 20 728 |
| Terres prises en location auprès de tiers | 16 462 |
| Terres prises en location auprès des associés | 4 035 |
| Autres locations (métayage, locations provisoires...) | 231 |
| Total de la surface agricole utilisée (SAU) | 27 088 |
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Commentaire
En deux décennies, la superficie agricole utilisée (SAU) des exploitations a perdu près de 1,7 millions d’hectares. À l’inverse des petites et moyennes exploitations, l’ensemble de la SAU des grandes exploitations a fortement augmenté. Leur surface moyenne dépasse aujourd’hui 100 hectares. Les petites exploitations n’utilisent que 7 % de la SAU et leur surface moyenne est de 11 hectares. Le fermage est le mode de faire-valoir le plus répandu. Il représente plus des trois quarts de la surface agricole utilisée. Cependant, dans les petites exploitations, le fermage est minoritaire. Sa part augmente avec la dimension économique des exploitations.
Définitions à consulter sur le dictionnaire en ligne de l'Insee
Pour en savoir plus
- Service de la Statistique et de la Prospective (SSP), Agreste
- "Des grandes cultures dans deux tiers des exploitations", Agreste Primeur n° 293, novembre 2012
- GraphAgri France 2012
- Base de données, Agreste
Ce tableau est issu de l'ouvrage Tableaux de l'Économie Française.
