| en litres d'alcool pur | ||||
| 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | |
|---|---|---|---|---|
| Note : ces données prennent en compte la consommation d'alcool sur le territoire français, l'autoconsommation des producteurs de vins et les achats d'alcool des non résidents. Les achats d'alcool par les Français à l'étranger ne sont pas comptabilisés. | ||||
| Champ : population résidente de 15 ans ou plus. | ||||
| Source : OFDT. | ||||
| Vins | 8,5 | 7,4 | 6,9 | 7,1 |
| Bières | 2,3 | 2,3 | 2,2 | 2,6 |
| Spiritueux | 2,7 | 2,6 | 2,7 | 2,7 |
| Autres | 0,5 | 0,3 | 0,3 | 0,2 |
| Total | 14,0 | 12,7 | 12,0 | 12,6 |
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Ce tableau est issu de l'ouvrage Tableaux de l'Économie Française.