L'industrie auvergnate en 2010 : un emploi salarié sur cinq

Claude WASZAK, Insee Auvergne

Sommaire

Une main-d'œuvre essentiellement masculine et ouvrière
L'industrie du caoutchouc, principal secteur industriel de l'Auvergne
Le savoir-faire et la recherche stimulent le secteur agroalimentaire auvergnat
Dans la métallurgie, seules quelques activités résistent

Publication

Retour au sommaire

Avec près de 82 000 salariés au 31 décembre 2010, l'industrie auvergnate représente 19 % de l'emploi salarié régional. Cette part la situe 2,3 points au-dessus de la moyenne des régions de province. L'Auvergne totalise 2,5 % de l'emploi industriel français et se place au 8e rang de l'ensemble des régions industrielles métropolitaines. Elle reste une terre de tradition industrielle, malgré une diminution très marquée des effectifs depuis 2000. En effet, l'industrie auvergnate a perdu environ 20 000 emplois en 10 ans. Cette baisse n'est pas spécifique à l'Auvergne : l'emploi dans ce secteur s'est réduit au même rythme en France. La région compte 22 établissements industriels de plus de 500 salariés. 27 % des salariés de l'industrie auvergnate travaillent dans un de ces grands établissements. Cette proportion est nettement supérieure à la moyenne nationale (21 %). Le Puy-de-Dôme concentre 41 % des établissements et 50 % des effectifs régionaux. La zone d'emploi de Clermont-Ferrand emploie à elle seule 36 % des effectifs industriels de la région, ceci s'expliquant essentiellement par la forte implantation des établissements Michelin.

Retour au sommaire

Une main-d'œuvre essentiellement masculine et ouvrière

L'industrie reste un secteur majoritairement masculin : 73 % des salariés sont des hommes. Les seules activités où les femmes sont plus nombreuses sont la fabrication de textile et les industries de l'habillement, du cuir et de la chaussure. Dans le secteur industriel auvergnat, 55 % des salariés sont ouvriers, contre 51 % pour la France métropolitaine. En corollaire, les cadres et professions intermédiaires (30 %) sont sous-représentés par rapport à la moyenne française (36 %).

Retour au sommaire

L'industrie du caoutchouc, principal secteur industriel de l'Auvergne

Les secteurs du caoutchouc, de l'agroalimentaire et de la métallurgie dominent dans le tissu industriel auvergnat et regroupent à eux seuls 57 % des effectifs de l'industrie. La « fabrication de produits en caoutchouc et en plastique ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques » est le premier secteur employeur industriel de la région. Fin 2010, il regroupe 17 900 salariés, soit 22 % de l'ensemble des salariés industriels auvergnats. France entière, il n'occupe que 9 % des effectifs salariés industriels. En Auvergne, depuis 2000, les effectifs ont chuté de près de 30 % dans ce secteur, baisse due en grande partie à la crise économique et aux difficultés que connaît l'industrie automobile. Un cadre sur quatre travaillant dans l'industrie auvergnate exerce dans l'industrie du caoutchouc, ce qui reflète l'importance des activités de recherche dans ce secteur. L'entreprise phare, la Manufacture Française des Pneumatiques Michelin, emploie près de 12 000 salariés dans la région fin 2010. Les deux tiers travaillent dans la fabrication de pneumatiques, le reste dans la recherche et développement et le transport. L'industrie du caoutchouc auvergnate compte deux autres grands établissements de plus de 500 salariés : Goodyear Dunlop Tires France à Montluçon et Trelleborg Industrie à Clermont-Ferrand.

Retour au sommaire

Le savoir-faire et la recherche stimulent le secteur agroalimentaire auvergnat

La « fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac » est le second secteur employeur de l'industrie auvergnate avec 14 400 salariés, soit 17,5 % des effectifs industriels, proportion équivalente à celle observée au niveau national. C'est le secteur le plus stable dans l'industrie en termes d'effectifs. Outre la qualité des matières premières locales, les industries agroalimentaires bénéficient de la présence du centre de recherche de l'INRA à Theix et d'un pôle de compétitivité agroalimentaire dédié à la valorisation des céréales, Céréales Vallée. La majorité des établissements du secteur agroalimentaire sont de petite taille : 88 % comptent moins de 10 salariés. L'industrie des viandes est très présente avec 3 800 salariés, soit 27 % des effectifs travaillant dans les industries agroalimentaires. Elle est particulièrement développée dans l'Allier qui concentre la moitié des effectifs de l'industrie carnée auvergnate. Des unités importantes d'abattage et de transformation de la viande comme Socopa viandes et Tradival y sont implantées. L'industrie laitière regroupe 2 500 salariés, répartis essentiellement dans des entreprises du Cantal, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme. La fabrication de fromages, avec ses cinq fromages AOP (Cantal, Salers, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne et Fourme d'Ambert) emploie 1 800 personnes. Ces dernières années, les petites laiteries ont peu à peu été absorbées par de plus grosses unités industrielles telles Les Fromageries Occitanes dans le Cantal ou la Société Laitière des Volcans d'Auvergne dans le Puy-de-Dôme. Enfin, l'industrie des eaux minérales et autres eaux embouteillées emploie 1 200 personnes, dans des entreprises d'envergure internationale comme la Société des Eaux de Volvic, dont les effectifs avoisinent les 900 salariés.

Nombre d'établissements et effectifs ...

Retour au sommaire

Dans la métallurgie, seules quelques activités résistent

Le troisième employeur de l'industrie auvergnate est le secteur de la « métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements ». Il regroupe des activités diverses telles la sidérurgie, la mécanique industrielle, la forge ou la coutellerie. Il emploie 14 200 salariés, soit 17 % des effectifs industriels, part de 5 points supérieure à la moyenne de la France métropolitaine. Cependant, les effectifs dans ce secteur baissent régulièrement depuis plusieurs années : 5 700 emplois ont été supprimés depuis 2000. Toutes les activités sont concernées, hormis la sidérurgie et la fabrication de structures métalliques. Les plus grosses unités comme Aubert et Duval aux Ancizes ou Alcan Rhénalu (devenue Constellium France) à Issoire résistent jusqu'à présent plutôt bien à la crise et aux restructurations. Malgré leur poids plus faible en termes d'emplois, d'autres secteurs possèdent un réel potentiel de développement. En particulier, l'industrie pharmaceutique demeure une spécificité auvergnate. Elle regroupe près de 3 000 emplois répartis dans seulement 35 établissements. À noter ainsi la présence de deux unités importantes, les laboratoires Merck Sharp & Dohme-Chibret et Sanofi Chimie dans le Puy-de-Dôme, ainsi qu'un technopôle santé-beauté-forme et biomédical à Vichy-Hauterive.

Nombre d'établissements dans l'industrie en Auvergne et en France métropolitaine au 31/12/2010
	Auvergne	France métropolitaine
	Nombre d'établissements	Nombre d'établissements
Source : Insee, Clap 2010 (hors cokéfaction-raffinage)
Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques	576	18 623
Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac	1 979	68 004
Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements	740	23 618
Autres industries manufacturières; réparation et installation de machines et d'équipements	1 465	65 036
Travail du bois, industries du papier et imprimerie	851	31 365
Production et distribution d'eau ; assainissement, gestion des déchets et dépollution	499	20 721
Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure	390	22 837
Fabrication de matériels de transport	74	4 078
Industrie pharmaceutique	35	811
Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné	1 428	36 365
Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques	91	4 634
Fabrication de machines et équipements n.c.a.	165	8 699
Industrie chimique	79	4 413
Fabrication d'équipements électriques	67	3 542
Industries extractives	185	4 501
Total industrie	8 628	317 247
Total tous secteurs	130 036	5 615 468

Effectifs salariés dans l'industrie en Auvergne et en France métropolitaine au 31/12/2010
	Auvergne		France métropolitaine
	Effectifs	Part dans l'emploi salarié industriel (en %)	Effectifs	Part dans l'emploi salarié industriel (en %)
Source : Insee, Clap 2010 (hors cokéfaction-raffinage)
Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques	17 869	21,8	295 040	9,0
Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac	14 351	17,5	556 352	17,0
Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements	14 182	17,3	401 868	12,3
Autres industries manufacturières; réparation et installation de machines et d'équipements	5 686	6,9	281 682	8,6
Travail du bois, industries du papier et imprimerie	5 563	6,8	213 275	6,5
Production et distribution d'eau ; assainissement, gestion des déchets et dépollution	4 429	5,4	180 366	5,5
Fabrication de textiles, industries de l'habillement, industrie du cuir et de la chaussure	3 757	4,6	117 788	3,6
Fabrication de matériels de transport	2 961	3,6	360 833	11,0
Industrie pharmaceutique	2 794	3,4	81 797	2,5
Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné	2 546	3,1	166 829	5,1
Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques	2 345	2,9	137 491	4,2
Fabrication de machines et équipements n.c.a.	1 736	2,1	188 695	5,8
Industrie chimique	1 595	1,9	141 986	4,3
Fabrication d'équipements électriques	1 575	1,9	122 663	3,7
Industries extractives	684	0,8	24 425	0,7
Total industrie	82 073	100,0	3 271 090	100,0
Total tous secteurs	431 940		22 184 150