Au 1er janvier 2007,en Auvergne, le secteur de l'équipement de la personne comprend 2 210 établissements, soit 18 % des unités du commerce de détail. Il se caractérise par une concentration marquée dans les zones les plus urbaines du territoire. Ainsi, le poids des pôles urbains en termes d'établissements s'élève à 69 % pour l'équipement de la personne, contre 49 % pour le commerce de détail. Inversement, celui de l'espace à dominante rurale n'est que de 23 %, contre 36 %. Au sein même de cet espace, la concentration se traduit par un poids très fort des pôles d'emploi (64 % contre 36 %).
La surface de vente moyenne des établissements de l'équipement de la personne est inférieure à celle de l'ensemble du commerce de détail (115 m2 contre 165 m2,hors ventes hors magasins). La vente de chaussures se distingue toutefois avec une surface moyenne de 170 m2.
La part des unités de 300 m2 ou plus atteint 20 % dans cette activité, alors qu'elle n'est que de 6 % dans le reste du secteur. C'est dans les activités de la chaussure et de l'habillement que se concentrent les grandes surfaces de l'équipement de la personne (respectivement 56 % et 31 % d'entre elles). Globalement, la part de grands établissements de 300 m2 ou plus est moins élevée dans ce secteur que dans l'ensemble du commerce de détail (7 % contre 10 %). Comme pour ce dernier, c'est dans la zone des couronnes des pôles d'emploi de l'espace à dominante rurale que la taille moyenne des commerces de l'équipement de la personne est la plus élevée (330 m2). En effet les points de vente y sont peu nombreux et la part des grandes surfaces importante (40 % d'unités de 300 m2 ou plus).
Entre 2000 et 2007, le secteur de l'équipement de la personne a connu une baisse de 4,7 % de son stock d'établissements, alors que celui de l'ensemble du commerce de détail restait presque stable. Cette régression du secteur masque toutefois les évolutions contrastées des différentes activités le composant.
Alors que la baisse de certaines d'entre elles dépasse 10 % (commerces de textiles, de la chaussure et horlogeries), d'autres ont bénéficié d'une croissance positive : le nombre de commerces de parfums et de produits de beauté (y compris les parapharmacies) a ainsi augmenté de 4 %.
C'est l'activité du commerce d'optique et de photographie qui a le plus progressé (+ 25 %), la stratégie des distributeurs d'optique étant fondée, durant ces années, sur la multiplication des points de vente. L'évolution de l'implantation sur le territoire auvergnat a été particulièrement défavorable pour l'espace à dominante rurale.
Le stock d'établissements du commerce de l'équipement de la personne y a chuté de 16 %, contre 5 % pour l'ensemble du commerce de détail (hors ventes hors magasins). À l'inverse, la baisse du stock dans l'espace à dominante urbaine a été plus limitée pour ce secteur (- 0,8 % contre - 1,8 %).
Au sein même de cet espace, on ne constate pas, comme il peut être noté pour l'ensemble du commerce, un déplacement de l'offre commerciale des pôles urbains vers leurs couronnes : le stock d'établissements des pôles reste stable alors que celui des couronnes est en déclin (- 11 %).
L'effectif salarié moyen des établissements du secteur de l'équipement de la personne est inférieur à celui du commerce de détail (2,1 salarié contre 2,8). C'est pourquoi ce secteur, avec 18 % des unités commerciales, ne regroupe que 13 % des salariés.
La taille moyenne diffère cependant suivant l'activité. Bien que ce soit le commerce de chaussures qui dispose de la surface de vente moyenne la plus importante du secteur, son effectif salarié moyen reste limité, avec deux personnes. En revanche, les boutiques de parfums et de produits de beauté, avec une surface de 91 m², donc sensiblement inférieure à celle du commerce de détail, emploient en moyenne 4,1 salariés.
| en % | |||||||
| CSP | Allier | Cantal | Haute-Loire | Puy-de-Dôme | Auvergne | Province | Ensemble du commerce de détail auvergnat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Source : Insee, DADS 2006 | |||||||
| Chefs d'entreprises | 1,2 | 1,3 | 2,4 | 1,2 | 1,3 | 1,5 | 0,8 |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 5,3 | 4,9 | 7,2 | 5,2 | 5,5 | 5,1 | 5,0 |
| Professions intermédiaires | 16,3 | 13,9 | 11,9 | 13,3 | 14,0 | 15,6 | 12,7 |
| Employés | 71,9 | 74,5 | 73,9 | 74,1 | 73,5 | 72,2 | 63,3 |
| Ouvriers qualifiés | 4,1 | 3,3 | 3,1 | 4,7 | 4,2 | 3,8 | 13,3 |
| Ouvriers non qualifiés | 1,2 | 2,1 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,8 | 4,9 |
| Total | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
La concentration de l'emploi salarié dans les plus grands établissements est relativement peu élevée. Les 5 % des unités les plus employeuses rassemblent 31 % de l'emploi, contre 55 % pour l'ensemble du commerce de détail.
Le taux de féminisation est particulièrement important dans ce secteur, avec 85 % contre 64 % pour l'ensemble du commerce de détail. Il dépasse même 90 % dans le commerce de parfums et produits de beauté. Seule l'activité optique et photographie se révèle moins féminisée (taux proche de 60 %).
Entre 2000 et 2007, à l'inverse du stock d'établissements marqué par une baisse, l'emploi salarié a bénéficié d'une progression, supérieure à celle de l'ensemble du commerce de détail (+ 14 % contre + 12 %).
L'effectif salarié moyen des points de vente a donc progressé : de 1,8 en 2000, il atteint 2,1 en 2007. Ce phénomène est particulièrement sensible pour les parfumeries, dont l'effectif passe de 3 à 4,1 salariés.
| Auvergne | Allier | Cantal | Haute-Loire | Puy-de-Dôme | Ensemble du commerce de détail auvergnat | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sources : Insee, Répertoire des Entreprises et des Établissements 2007 - Clap 2006 - DADS 2006 - Ficus 2006 ; Urssaf ; CRCIA, Observatoire Régional du Commerce 2007 | ||||||
| Parc d'entreprises et d'établissements | ||||||
| Nombre d'entreprises (Insee, REE 2007) | 1 489 | 202 | 241 | 660 | 386 | 9 974 |
| Nombre d'établissements (Insee, REE 2007) | 2 210 | 609 | 276 | 333 | 992 | 12 316 |
| Taux annuel moyen d'évolution du stock d'établissements de 2000 à 2007 (Insee, REE) | - 0,7 % | - 1,8 % | - 1,4 % | - 0,4 % | + 0,2 % | - 0,02 % |
| Taux annuel moyen de création d'établissements de 2000 à 2007 (Insee, REE) | 6,9 % | 6,7 % | 5,2 % | 6,5 % | 7,7 % | 7,7 % |
| Emploi | ||||||
| Salariés (Insee, Clap - REE 2007) | 4 616 | 1 291 | 389 | 608 | 2 328 | 34 636 |
| Évolution du nombre de salariés de 2000 à 2007 (Insee ; Urssaf) | + 14,2 % | + 18,5 % | + 14,6 % | + 24,4 % | + 9,2 % | + 11,6 % |
| Part des emplois salariés à temps partiel (Insee, DADS 2006) | 39,4 % | 41,9 % | 35,9 % | 37,8 % | 39,0 % | 37,6 % |
| Taux de féminisation des salariés (Insee, DADS 2006) | 84,9 % | 86,0 % | 87,4 % | 82,5 % | 84,5 % | 64,3 % |
| Entrepreneurs individuels (Insee, REE 2007) : | 760 | 207 | 119 | 127 | 307 | 6 435 |
| Part des moins de 35 ans | 9,3 % | 6,8 % | 8,4 % | 11,8 % | 10,4 % | 12,5 % |
| Part des 55 ans ou plus | 37,0 % | 38,2 % | 44,5 % | 29,9 % | 36,2 % | 28,7 % |
| Données économiques | ||||||
| Part dans la valeur ajoutée de l'ensemble du commerce de détail (Insee, Ficus 2006) | 10,9 % | 9,7 % | 9,1 % | 11,6 % | 11,8 % | - |
| Part dans le chiffre d'affaires de l'ensemble du commerce de détail (Insee, Ficus 2006) | 6,8 % | 6,4 % | 8,3 % | 8,2 % | 7,6 % | - |
| Indicateurs de concentration | ||||||
| Part de l'emploi salarié dans les 10 plus grands établissements (Insee, Clap - REE 2007) | 7,8 % | 11,1 % | 23,7 % | 28,3 % | 12,5 % | 9,9 % |
| Part de l'emploi salarié dans les 5 % des établissements les plus grands (Insee, Clap - REE 2007) | 31,2 % | 25,3 % | 29,8 % | 37,3 % | 32,2 % | 55,3 % |
| Poids des surfaces de vente des 10 plus grands établissements (Insee, Clap - REE 2007 ; CRCIA, ORC 2007) | 6,8 % | 16,6 % | 32,9 % | 23,3 % | 13,9 % | 5,4 % |
| Poids des surfaces de vente des 5 % des établissements les plus grands (Insee, Clap - REE 2007 ; CRCIA, ORC 2007) | 37,0 % | 37,0 % | 41,0 % | 34,9 % | 36,3 % | 54,2 % |
| Indices de spécificité (référence = province) | ||||||
| En termes d'établissements (Insee, Clap - REE 2007) | 0,96 | 0,98 | 0,96 | 0,87 | 0,99 | - |
| En termes d'emplois (Insee, Clap - REE 2007) | 1 | 1,01 | 0,86 | 0,97 | 1,02 | - |

INSEE Auvergne les Dossiers n° 22
Juillet 2009