12 janvier 2017
2017- n° 8En décembre 2016, les prix des produits de grande consommation sont stables dans la
grande distribution Indice des prix dans la grande distribution - décembre 2016
En décembre 2016, les prix des produits de grande consommation vendus dans la grande distribution et dans la grande distribution étendue sont à nouveau stables, après une hausse de 0,2 % en novembre.
En décembre 2016, les prix des produits de grande consommation vendus dans la grande distribution et dans la grande distribution étendue sont à nouveau stables, après une hausse de 0,2 % en novembre.
Hors grande distribution, les prix accélèrent légèrement (+0,2 % après +0,1 % le mois précédent).
Toutes formes de vente confondues, les prix des produits de grande consommation augmentent peu (+0,1 %, comme en novembre 2016).
Sur un an, les prix restent en baisse dans la grande distribution
Comparés au même mois de l'année précédente, les prix des produits de grande consommation vendus en grande distribution baissent en décembre 2016 au même rythme que le mois précédent (−0,5 %). Dans la grande distribution étendue, les prix diminuent également comme en novembre (−0,4 % sur un an).
Dans les autres formes de vente, les prix des produits de grande consommation continuent d'accélérer : +1,1 % sur un an après +0,9 % en novembre. Il s'agit de la plus forte hausse depuis janvier 2014.
En considérant l'ensemble des points de vente, les prix des produits de grande consommation diminuent de 0,2 %, comme le mois précédent.
graphiqueGraphique1 – Évolution des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
graphiqueGraphique2 – Indices des prix des produits de grande consommation par type de produit
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau1 – Indices du mois et variations
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| déc. 2016 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Grande distribution | 99,55 | 0,0 | −0,5 |
| Grande distribution étendue | 99,61 | 0,0 | −0,4 |
| Hors grande distribution | 101,40 | 0,2 | 1,1 |
| Toutes formes de vente | 99,97 | 0,1 | −0,2 |
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
tableauTableau2 – Indices du mois et variations des prix dans la grande distribution par type de produit
| Indices | Variations (en %) au cours | ||
|---|---|---|---|
| déc. 2016 | du dernier mois | des 12 derniers mois | |
| Produits alimentaires (hors produits frais) | 99,66 | 0,0 | −0,5 |
| - Viandes | 100,53 | 0,0 | −0,2 |
| - Boissons | 99,80 | 0,0 | 0,0 |
| - Autres produits alimentaires | 99,14 | −0,1 | −0,8 |
| Produits d'entretien, hygiène-beauté | 99,02 | 0,2 | −0,6 |
| Ensemble : Grande distribution | 99,55 | 0,0 | −0,5 |
- Champ : France métropolitaine
- Source : Insee - indices des prix à la consommation
Stabilité des prix des produits alimentaires dans la grande distribution
En décembre 2016, les prix de l'alimentation hors produits frais vendue en grande distribution sont stables après un léger rebond le mois précédent (+0,2 %). Sur un an, ils diminuent de 0,5 % en décembre, à peine moins qu'en novembre (−0,4 %).
La stabilité des prix sur le mois s'explique par celle des prix de la viande et des boissons. Cependant, les prix des autres produits alimentaires se replient légèrement.
Les prix des viandes sont stables en décembre 2016 après une augmentation le mois précédent (+0,6 %). Sur un an, ils reculent à nouveau (−0,2 % après +0,1 % en novembre).
Les prix des boissons vendues en grande distribution sont inchangés pour le troisième mois consécutif. Sur un an, ils sont également stables depuis octobre.
Les prix des autres produits alimentaires (hors produits frais) se replient légèrement après un faible rebond le mois précédent (−0,1 % après +0,1 %). Sur un an, ils diminuent de 0,8 %, comme en novembre.
Léger rebond des prix des produits d'entretien et de l'hygiène-beauté dans la grande distribution
Les prix des produits d'entretien et de l'hygiène-beauté vendus en grande distribution se redressent un peu en décembre 2016 (+0,2 %), après une petite baisse en novembre (−0,1 %). Sur un an, le recul des prix de ces produits est moins prononcé que le mois précédent (−0,6 % après −0,8 %). Il s'agit de la plus faible baisse depuis décembre 2013.
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